Električni sušare za povrće: velika pomoć na farmi

Električni sušare za povrće - uređaj neophodan za svakoga tko ima voćnjak, povrtnjak, koji prikuplja darove šume. Neki smatraju da je to korisno za nabavku ljekovitog i aromatičnog bilja. Također, u nekim slučajevima, uređaji pogodna za sušenje mesa, ribe ili neka vrsta polu-gotovih proizvoda. U prošlosti, sušeni proizvodi su napravljeni u mnogim domovima u peći ili visi na koncu. Ova metoda traje duže vremena i ne uvijek daje pravo kvaliteta.

Električni sušare za povrće rad sa grijanim zrakom. U uzorcima sa termometri koji su skuplji, kontrola temperature se može podesiti ručno. Ali, svi uređaji su obično pružaju uz termostat, koji isključuje napajanje u slučaju pregrijavanja, što sprečava opekotine proizvod.

Glavne prednosti koje nudi Electric sušare za povrće, je da je proizvod brzo osuši, zadržati maksimalni iznos nutrijenata, ne gube okus i imaju dobar izgled. Oni imaju potrebne kompaktnost i može obraditi u jednom trenutku do 5-8 kilograma sirovina, u zavisnosti od broja paleta.

Sušare za voće su obično složene, i.e. pogodan za obradu drugih sirovina. Oni su male veličine (ne više od 40 cm u bilo kojoj od dimenzija) su samo-težine oko 2,3 kg, čime sendvič 8-10 litara radne zapremine. Proizvoditi modele sa neprozirnim ili transparentno tijelo. Potonji vam omogućava da vizuelno pratiti dalji kuhanja. Temperatura procesa sušenja je 30 do 70 stupnjeva, uz zasushivaniya nivou od oko 80% na ukupnu masu proizvoda.

Ako ste zainteresirani za to kako odabrati sušare za voće, ima smisla obratiti pažnju na ugrađeni ventilator, čime se povećava kvaliteta procesa. To će biti važno i radne zapremine, koji u velikoj mjeri ovisi o cijeni uređaja. Na primjer, za kosu "Dry vetar" ima oko 20 litara sirovog materijala na vrijeme, tako da je oko 2,8 hiljada. Rubalja. Manje "intenzivne" modela su jeftiniji.

Električni sušare za povrće omogućuje do 8 sati da bi konačni proizvod (suho voće, povrće). Bilje se mnogo brže sušeno - do 3 sata, i mesa i ribe - oko 10-14 sati. Završno vrijeme sušenja ovisi o bogatstvu proizvoda, smanjenje veličine, prisustvo ventilator u uređaju, i drugi.

Povrće, voće, gljive radnog predmeta, prvo morate pripremiti: ukloniti trulo mjesto, repovi i dobro isprati. Grah i grašak (koji su također moguće da se osuši) je tretirana sa parom, bundeve natopljenom vodom sa šećerom i sokom od limuna, repe prethodno kuhana dok ne omekšaju. Proizvodi izrezati na kriške ne prelazi 0,5 cm i stavlja na paletu (u nekim slučajevima u jednom sloju). Rezultirajući polu naknadno rekonstituisana vodom, smrvljen, koristi za pripremu prilogom, prvog i drugog predmeta, kompoti. Neki majstori uspjeli čak i osušite krastavci, koji je nakon oporavka dodan u salate.