Japanski kupus "Mizuno": opis, uzgoj i korištenje funkcija

Japanski kupus se zainteresovao za ljude kao kultura dok su se upoznali sa svojim blagotvornim kvalitetama. Ova biljka se naziva i kupus za lijen, jer ne zahtijeva nikakve posebne brige. Japanski salata klice su vrlo izbirljiva, a možete ga rasti čak i na prozorskoj, a zatim uživati u njegovim ukus u sastavu izuzetne jela.

opće informacije

Za početak, pogledajte u činjenici da on predstavlja flore. Japanski kupus, kao što samo ime kaže, došao da nas iz Japana, iako postoje sugestije da je rodno mjesto u Kini. U izgledu je dugim tankim stabljike, koji se sklapaju kao snopovi. Nalazi se na matičnim uklesan ostavlja svijetle zelene boje. To se odnosi na porodicu repe.

Ova biljka je dobro uzeti korijen na našim prostorima. Mi percipiraju više kao salata od kupusa. Važno je napomenuti da kod kuće ova biljka se koristi u hrani za dugo vremena. Zbog sadrži velike količine vitamina i mineralnih materija (fosfor, željezo, kalcij, itd), kupus preporučuje za upotrebu sa pacijentima raka i one koji imaju problema sa probavom.

Sorts

Kale japanski "Mizuno" ima dva sorte, koje treba reći:

1. "Sirena" će pjevati po prosječnoj stopi od oko dva mjeseca. Kupus ima dobru produktivnost, u stanju da raste vani na otvorenom polju. Smatra se da je ime kupus je zbog pojave listovi, koji liče na rep Mala sirena.
2. "Pezhon" brzo će pjevati, u roku od mjesec dana ćete dobiti rezultat. U izgledu, ova sorta su manji. Biljka ove vrste teži manje od prethodnog razreda. Prednost je da nakon rezanja ćete vrlo brzo dobiti novi pogodak.

sadnju biljaka

Kao što je već spomenuto, japanski kupus prilično oporezivanja. Da bi se pravilno stavi ove biljke, potrebno je samo slijediti nekoliko savjeta:

• biljka kupus bolje u proljeće, iako je mesto pored dozvoljeno tokom tople sezone do kraja ljeta, ali to zavisi od vremenskih uslova;
• kupus sjemenke su vrlo male i slično makom, posaditi ih u redove potrebno pola centimetra duboko u zemlju, držeći oko trideset centimetara između redova;
• između sjemena u nizu i ostavlja razmak od desetak centimetara, ali, ako se to ne desi, to se kasnije mogu razrijediti kulture;
• nakon sjetvu je najbolji pokrivač tla film, a nakon sedam dana, vidjet ćete prvi klice;
• optimalan interval temperatura je 14 do 20 stupnjeva;
• zalijevati usjeve, zemljište moraju se držati vlažne;
• Kada sadnice iznikla, film se može ukloniti i posmatrati razvoj biljaka;
• Nemojte dodavati previše organsko gnojivo u tlo, tako da kupus ima tendenciju da se akumulira na svim u listovima, a mineral je bolje ne koristiti.

Growing japanski kupus

Nakon što ste primili prvi pogodak, to je gore zalijevanje i korova. Ako se pobrinuti za malčiranje tla, ovi procesi će biti rijetki. Zalivanje kupus je često nije potrebno, jer ne voli vlagu. Tek kada je intenzivna vrućina potrebno kako bi bili sigurni da zemljište nije bilo mnogo suva.

Ako ustanovite da ste pritvoreni zalijevanje nakon prvog kantu vode klice brzo vratiti moć. Takođe je potrebno plijeviti biljka izbjeći probleme u vezi sa napadima štetočina. Treba napomenuti da su redovni rezanje kupus raste i daje žetva do sredine jeseni. Pa čak i prvi mraz nije baš strašno. U ovom režimu, biljka može biti tri godine. Kao prorjeđivanje kulture potrebno podseivat svakog proleća nove seme, a onda nećete imati pauzu u primanju proizvoda.

Pest Control

Kao i svaka biljka povrća kupus štetnika može postati žrtva. Jedan od najčešćih posjetitelja je crucifer buha. S obzirom na to da je biljka se jede, ne mogu koristiti bilo otrova za kontrolu štetočina. U ovom slučaju, dobar pomagač postaje pepeo i tinktura duvana prašine. Širenje tinktura u omjeru od jedne do deset vodom, morate posuti kupus. Također u specijaliziranim prodavaonicama prodaju prirodne proizvode koji pomažu da se osloboditi od problema, ali ne štete zdravlju.

Kako da reaguje na pojavu štetočina i uništiti ga, treba redovno pregledati postrojenja, da se osjećaju svoje lišće i peteljke. Ako postoji neki problem, onda ćete osjetiti da je lišće počelo da vene i trune stabljike.

korisne savete

Postoji nekoliko korisnih savjeta za slušanje da ćete postići pozitivne rezultate u uzgoju biljaka.

• Japanski kupus ne voli mjesta na kojima ranije rastao usjeva kao što su repa, rotkvice, rotkve. Ovo se odnosi na sve biljke koje pripadaju porodici crucifers.
• Ne gubite vrijeme na uzgoj sadnica, to će učiniti ništa dobro. Kupus zasijane direktno u otvorenu zemlju. U protivnom, riskirate dobivanje mnogo strelice i cvijeća, umjesto potrebnih lišća.
• Postrojenje prija i na osvijetljen području, a u hladu, tako da nema potrebe da se brinete o pri odabiru mjesta za sletanje.
• Ako želite da rastu kupus u sobi, potrebno je da iskopa nekoliko grmova na mjestu i staviti ih u posudu, sa pažljivo zalijevanje. Postavite posudu na trijemu ili balkon do mraza će doći. Pored toga korisna svojstva, biljka i dalje ima lijep izgled i možete ukrasiti vaš dom.

Korištenje kupusa

Govoreći o korištenju biljaka, prva stvar koju trebate obratiti pažnju - ima vrlo delikatan ukus koji podsjeća na križ između rotkvice i senfa. Neki su to u odnosu na rukole. Kupus se koristi svježe, kao i njegove soli, kiseli i osušiti. Uglavnom u hrani su lišće i stabljike, korijenje ne koriste. Ako nastaviš gomilu kupusa u frižideru, ne bacaju jednom korijena, to će pomoći da se sačuva svježinu lišća, samo ih povući koliko je potrebno da u potpunosti iskoriste.

Što se tiče kulinarske savjete, kupus se koristi u raznim jelima. Na primjer, od japanske kupus salate, kupus ostavlja sendviča, grickalica uz meso i ribu. Proizvod salate je u skladu i sa sirom i voćem.

Postoji mnogo recepata, gdje se to odnosi kupus, ne postoji granica mašte kuhar. Ono što je najvažnije, ova biljka je vrlo korisno i preporučuje se za korištenje čak i visoko kvalificirani doktori.

Kupus u japanskom

Uzmite nekoliko ostavlja Mizuno (broj ovisi o ukusu vlasnika), malo zelene salate, dva kuhana jaja, kruške, a nektarina, sir (bolje nego "Poshehonsky"), žličicu soka od limuna, ocat i maslinovo ulje (broj zavisi i od tvoje želi). Listovi su fino pauze, voće, sir i jaja iseći na kockice. Začinite limunovim sokom sve. sirćeta i ulja. Bon appetit!