Ono što može biti Shawarma kod kuće

Shawarma danas širi svuda, a posebno uspješno koristiti i kao brza vruće "perekusnogo" jela, koje možete kupiti u malim štandovima na ulici u gotovo svim gradovima svijeta.

To je pita hleb ili kolač, u okviru kojeg je omotan kriške narezane meso i povrće (svježe ili konzervirano), sa okusom pikantnom sosu dovoljno.

Kupio od uličnog prodavca Shawarma ima dvije glavne nedostatke.

Prvo, neumjereno popularno jelo, uz potpuni nedostatak sposobnosti za kontrolu kvaliteta faktor sastojaka stvara nesigurnost među potencijalnim kupcima kao predložene proizvod.

Drugo, odgovarajuće komponente klasični recept Shawarma smatraju štetnim sa stanovišta današnjih ideja o zdravoj hrani.

Imajući to na umu, mnogi građani su prinuđeni da hrabro uskrati sebi zadovoljstvo da jede vruće i ukusne mirisa oduryayusche Shawarma na ulici. Ali oni mogu lako kuhati Shawarma kod kuće, zamjene štetnih proizvoda, i da sigurno korisno i ukusno jelo.

Shawarma recept kod kuće.

Shawarma kod kuće sprema se vrlo lako.

Sledeći sastojci se koriste:

• Kupiti kruh i pita. Bez obzira na sve - Armenski, azerbejdžanski, samo pita kruh. Važno je da je to bio svjež tanka (ne deblje od debelog papira) zrna tortilla dovoljno veliku površinu.

• Meso, kuhani svoj omiljeni način (prženi, kuhani, dimljeni). Izbor mesa ovisi o preferencijama za kuhanje i njegove ideje o korisnosti proizvoda. To može biti janjetina, govedina, svinjetina, piletina, puretina. Bolje koristiti mješavinu od nekoliko vrsta mesa.

• Sezonsko povrće. 3-4 tip omiljenih povrća koje može biti svježe ili konzervirano. To može uključivati: paradajz, krastavac (svježe ili soljene), luk, kupus, zelena salata, korejski mrkva, i slično.

• Pomfrit je iz gomolja srednje.

• Zeleni, kao što je to.

• Tvrdi sir. Preporučuje se koristiti sir bez posebnog ukusa.

• Omiljeni sos: majoneza, i njegove varijante, kečap, sir, tartar, senf, Cezar, i tako dalje.

• Začini po ukusu

Kako pripremiti Shawarma kod kuće.

Meso se reže na uredne trake. Povrće iseći na komade koji se mogu porediti po veličini na kriške mesa. Sir rub na grubo rende. Sitno sjeckani zelje.

Zatim raširen je pita. Širio slojeva krompira (to bi trebalo da bude toplo), meso, povrće, zelje. Dodati začine. So treba da budu oprezni, jer je, najvjerovatnije, sastojci uključeni su već soljeni.

Top položio preparata i sir umaka. Pita kruh umotan u bilo koji odgovarajući način, tako da punjenje nije bila vidljiva.

Onda vijuge (budući shaurmu) nalazi se na grijanim pan suha i ostavljena na visokoj temperaturi 2-3 minuta. Okrenite i ponovite zagrijavanja.

Vrijednost ovisi o završio Shawarma pita apetit i veličinama, ali treba uzeti u obzir optimalnu veličinu, dovoljno udoban da primi muškarca dlan.

Očigledno je da Shawarma kod kuće ostavlja prostora za kreativnost. Stoga, na proizvodnju može biti lako dobiti proizvod koji u potpunosti odgovara ukusu željama.

Isto važi i za one koji žele da se obrate u ishrani jelo Shawarma. Povlači iz recept krompira i teške umake, upotreba kuvano pileće ili pureće meso, povećati količinu povrća.

Izrađen od kvalitetnih i zdravih proizvoda, Shawarma kod kuće pretvara u originalnu posudu, zamjena za doručak ili večeru, odličan vruće, koja je uključivala puno povrća, dijetetskih mesa i vrlo malo kruha.