Ova neverovatna riba Sibirski bjelica

Jedan od najboljih igra riba je Sibirski bjelica, bijela riba pripada porodici (koji također pripadaju Cisco, bjelica, bjelica i mnoge druge ribe). Tipično muksun dužine 40-45 cm i težine oko 2-3 kg. Neki pojedinci dostići dužinu od 75 cm i težine od 8 kg. Od ovog sjevernom riba, bijela riba nastanjuje gotovo svim većim Sibirski reke: Irtysh, Ob, Yenisey, Lena, na Taymir poluostrvu jezera, kao i desalinirana vode Ob i Jenisej usne. Muksun neravnomjerno raspoređena u Sibiru, preferirajući hladne i čiste vode. Većina bjelica živote u Ob i Taz Bay iu Jenisej.

Sastav bjelica ishrane zavisi od sezone. U ljetnim mjesecima riba bjelica hrani uglavnom na bentosnim rakova i školjki. Glavna hrana zimi je zooplanktona.

Kao i ostale polu riba bjelica iz priobalne vode u Arktičkom okeanu na mjesto mrijesta migracija čini mnogo kilometara. Obično bjelica mriješćenja rok počinje odmah nakon završetka toka leda. Ide uzvodno, mjesto mrijesta bjelica doseže samo na jesen (krajem septembra i početkom oktobra). Taj isti mrijest počinje sa početkom formiranja prvog leda (obično u oktobru), a završava kada je temperatura vode je smanjena na 4 ^{° C} (i.e., negdje u studenom).

Za mrijesta riba bjelica voli mjestima gdje je pješčana ili šljunčana, a za dno - dovoljno brzo. Broj jaja ovisi o veličini svakog pojedinog pojedinca. Usput, za mrijesta whitefish dolazi svake godine. Tokom svog života riba mrijesti nekoliko puta (obično tri ili četiri). A činjenica da odrasli muškarci oko deset godina, i žene - čak i kasnije, bijela riba čini vrlo osjetljivi na čovjeka. Zato je populacija ove ribe treba pouzdanu zaštitu.

U većini regije Urala i sibirskih White Salmon ribolov je zabranjen. I gdje je to dozvoljeno, ribolov se obavlja ribolov posade pod licencom i strogo ograničena količina.

Što se za sportski ribolov, je bijela riba se obično uhvaćen u letu. Važno je napomenuti da je ovo vrlo hirovite riba, a time i za uspješan ribolov je potrebno precizno pokupiti mamac odgovara određenu bazu hrane rezervoara. Tako uhvaćen na mamac ili vrti bjelica - slika riba koja je jako ponosna ribolovce.

Ostali Whitefish različitim raste strmo iza tela glave. Boca bjelica u srebrnoj, leđa tamno, trbuh i blijedo bijele.

Kao i svi živimo u hladnu vodu riba bjelica je vrlo masnu. Juicy, tender, i visoke energije brzo iskoristivih meso pored masne kiseline korisne za tijelo sadrži mnoštvo hranjivih tvari i elemenata u tragovima. Sadrži supstance kao što su krom, cink, molibden, kao i korisne za nervni sistem i krvotok bakra i broma.

Od bjelica mogu kuhati neverovatno veliki broj ukusnih i zdravih jela. Njegov prženi, kuhani, soljeni, dimljeni ili čak jeli sirovo. Frozen bjelica kada odmrzavanja zadržava sve svoje nutritivne svojstva.