Plodovi Šri Lanke po sezonama

Na rajskim ostrvima turisti žure za opuštajuću pauzu i nove utiske koje mnogi putnici dobijaju od degustacije različitih jela. Uprkos gastronomskom narušavanju modernog čoveka, mnogi uglovi na našoj planeti još uvek ga iznenadjuju neobičnim ukusom jela nacionalne kuhinje. Jedno od ovih mesta je ostrvo Šri Lanka.

Biser Indijskog okeana

Šri Lanka nije poznata ruskim turistima kao turistička destinacija Turske ili Vijetnama. Ali oni koji su uspeli da provedu nekoliko dana na obali Indijskog okeana, željni su da se ponovo vrate ovde. I ovo je jednostavno objašnjenje: Šri Lanka je jednostavno nezaboravno ostrvo u svakom smislu riječi.

Možete se odmoriti na ostrvu tokom cele godine. Uvek ima toplo i ugodno vrijeme. Broj sunčanih dana prelazi tristo i pedeset, a prosječna mesečna temperatura je oko trideset stepeni iznad nule. Ove karakteristike čine ostrvo poželjnim mestom za opuštanje u zimskoj sezoni, kada u našoj zemlji postoje mrazi i zrna.

Takva neverovatna klima omogućila je ostrvu bujnom vegetacijom. Skoro svaki centimetar zemlje raste puno biljki i cvijeća. Žetva na ostrvu može se sakupljati nekoliko puta godišnje, a plodovi Šri Lanke su posebna tema za razgovor. Zato što ovakva raznolikost, kao i ovde, nećete naći nikuda na svetu.

Karakteristike dnevne ishrane od Lankans

Nacionalna kuhinja stanovnika ostrva sastoji se uglavnom od morskih plodova i povrća. Veliki procenat dnevne ishrane sastoji se od plodova Šri Lanke. Dodaju se gotovo svim posuđima. Na primjer, kokosovo mlijeko se koristi u toplim jelima, grickalicama i poslasticama. Na njihovoj osnovi pripremaju osvježavajuća i alkoholna pića.

Gotovo svaki stanovnik ostrva ima svoj recept za pripremu indijskog kašinog alkohola. Da, da, sama kašika, čije kosti rado kupujemo u prodavnicama i pronalazimo ukusnu poslasticu. Među lokalno stanovništvo, ovo voće je vrlo popularno, ali njegove kosti retko troše šri Lankanci. Želite znati o čemu raste voće. Šri Lanka? Sa zadovoljstvom ćemo vam otkriti ovu tajnu.

Koje voće na Šri Lanki raste u obilju?

Neiskusni čitalac ne može ni da zamisli kako će mu se srodna voćna srž. Tropska klima ostrva postala je idealna za sve vrste biljaka i voća koje su poznate čovjeku. Možda na plantažama domaćih ljudi ne možete pronaći samo jabuke. Oni se ne ukrštaju u vlažnoj ostrvskoj klimi, ali ne uznemiravaju Lancijance, pružajući turistima bogatu listu delicija koje raste u obilju na gostoprimljivom zemljištu u Indijskom okeanu.

Mnogi plodovi koje će se turisti susresti na lokalnim tržištima, on će mu biti poznat. Lokalni rastu iznenađujuće ukusne banane, ananas i lubenice. Mango, papaja i kokosovi raste na ostrvu gotovo tokom cijele godine, njihov ukus je takođe dugačak i nije više iznenađujuće za Ruse. No, ovde su egzotični plodovi Šri Lanke, kao što su džak ili sapodila, a svaki putnik ne odluči da kupi bez prethodne studije. Ali verujte mi: na ovom nebeskom mestu jednostavno ne ispunjavajte bezkusna voća. Tokom odmora, pokušajte pokušati skoro sve. Tek onda o ostalima možemo reći da je to bio uspeh.

Najneobičniji plodovi raste na ostrvu

Egzotika privlači brojne turiste, ovo se odnosi na nepoznatu hranu. Ali plodovi Šri Lanke, fotografije i imena često nisu česti, treba se pažljivo sudi. Neke od njih su veoma hranljive i mogu se natjecati sa kalorijama u desertima zasnovanim na siru mascarpone.

Koje voće u Šri Lanki su najezičnije za ukus prosečnog Rusa? Možda u ovoj kategoriji postoje tri neverovatna voća, o čemu želim više da kažem.

Jackfruit - dar bogova ljudima Šri Lanke

Često se to zove drvo hljeba, ali za pečenje, kako ste pretpostavili, nema apsolutno nikakve veze. Lokalni ljudi raste ovo voće stotinama godina, zaista ga cene zahvaljujući hranljivoj vrijednosti i visokom prinosu. Za jednu sezonu se uklanja više od dvije stotine voća sa drveta. A visina drveća često prelazi dvadeset metara.

Jedno voće može hraniti cijelu porodicu više od sedam dana, jer je prosečna težina ovog egzotičnog poklona prirode oko dvadeset pet kilograma. U hrani se koriste svi delovi džakova. Jezgro se može jediti sirovo, au kuvanju se savršeno kombinuje sa pirinčem i začini. Od lišća, lokalne žene čine divnu salatu, što svakako vredi pokušati za turiste na otoku. Čak i koža ploda ide na posao - čini ukusna kandiranog voća.

U bilo kojoj prodavnici na ostrvu možete kupiti jaknuće. Najvažnije - ne birajte previše mirisno voće, ovo voće više nije pogodno za hranu.

Sapodilla je emigrant iz Južne Amerike

Sapodilla vodi brojne plodove Šri Lanke, fotografije koje se turisti nisu sreli u svakodnevnom životu. Ovo ukusno voće apsolutno nasumično dovodi na ostrvo iz Južne Amerike. Od tada, Lankanci su počeli da aktivno raste sapodila, koja je postala najomiljeniji desert za malu decu. Posebna sladakost ploda, koju deca toliko vole, nije njegovo jedino dostojanstvo. Sapodila je bogata vitaminom A i kalcijumom, što je veoma korisno za zdravlje. Pored toga, drvo je idealno za rezbarenje. Turisti često donose proizvode domaćih majstora. Sok drveta se koristi u proizvodnji žvakaće gume zbog sadržaja lateksa.

Treba napomenuti da je sapodila vrlo plodno voće. Tokom sezone donosi nekoliko hiljada voća. Ovo značajno povećava popularnost među ostrvcima.

Egzotični mangostin: ukus grožđa i breskve u jednom voću

Mangostin se javlja ne samo u Šri Lanki. To je prilično često na drugim mestima sa tropskom klimom. Privlači voće svojim delikatnim ukusom sa osjetljivom aromom. Turisti veruju da ukus mangostina podseća na kombinaciju crvenog grožđa i breskve. Raste veoma brzo i ne zahteva praktično nikakvo održavanje. Stoga, na mnogim mjestima u Šri Lanki raste proizvoljno i predstavlja divlje voće.

Voće u Šri Lanki po sezoni

Ako idete na odmor u Šri Lanki, nije suvišno da saznate koji će plodovi biti bogati u ovom periodu. Naravno, plodovi Šri Lanke su takođe podložni pravilnosti sezone.

Najsporniji za ljubitelja voća će biti zimska sezona. Od januara do maja, većina plodova tek počinje sazrevati, a turist će morati da se bavi zajedničkim bananama i kokosovim supom.

Počevši od maja do septembra za turiste počinje gastronomski raj. Na tržištima možete pronaći sve poznate vrste voća koje raste na ostrvu. Cene za njih padaju, a turistima će biti teško pritisnuti da ne probaju čitav spektar predstavljene voćne sorte.

U jesenskim mesecima na tržištima i prodavnicama ostrva plodova mnogo je manje. Ali turisti to praktično ne primećuju, jer ono što je na policama dovoljno je za pravi odmor u želucu.

Najbolje je da probate voće u Šri Lanki u decembru. Tokom ovog perioda, ostrvo ide na drugu žetvu, a izbor poslastica je veoma veliki. Pored toga, cijene po kilogramu ukusnog voća u ovoj sezoni su mnogo manje nego u drugim sezonama.

Kako odabrati plodove po mesecima?

Događa se da turisti pokušavaju plodove i ne dele entuzijazam onih koji su već bili u Šri Lanki. Činjenica je da su za određene plodove pogodni određeni meseci, kada se Lancijanci bave novim usjevima. U ostalim mesecima konzervisano voće može izgubiti svojstvo i ukus. Na primer, sapodila se čuva samo nekoliko nedelja. Dakle, zemlja ne izvozi ovo ukusno voće.

Kako odabrati plod Šri Lanke mesecima? Vrlo je jednostavno. Najvažnije je zapamtiti jednostavno pravilo. U prodaji na ostrvu su kokosovi, banane, papaja, kreč, konzolu i avokado. Impresivna lista, zar ne? Za mnoge turiste ovo bogatstvo je već dovoljno.

Međutim, oni koji žele da se eksocitizuju, trebalo bi da dođu u Šri Lanku u maju. U to doba, zrna, kašu, sapodila i ambarella zore. Vrlo ukusne su u maju jagode, ananas i liči.

U decembru možete uživati u svim gorenavedenim plodovima, ali najočigledniji gurmani će imati priliku da se upoznaju sa novim usevima najspornijih plodova na ostrvu, koji se zovu kraljem.

Fruit King - durian

Decembar je najbolji mesec da se odluči o uvodu na Kralja plodova. Skoro svi ljudi na svetu su čuli za durijane. I svi se mogu podijeliti na one koji su pokušali durian, a oni koji ne mogu usvojiti ovaj čin. Mesnata i snažna aroma voća može se gotovo srušiti, stoga je zabranjeno stavljanje na javna mesta u svim zemljama u kojima se gaji durian.

Ali o svojim prednostima i neopisivom ukusu, lokalni stanovnici stvaraju legende. Najbolje je da donesete svoje mišljenje o durianu, ali sve zapazite da je njegov ukus identičan mešavini ukusnog sira, luka, luka i šećera. Koža zrelog voća je uvek mekana i lako sečena nožem, a meso plodova se jede potpuno, bez ostataka.

Obično je težina durija oko dva kilograma, nemoguće je jesti samog. Stoga, pošto ste kupili voćnog kralja, podelite ga s prijateljima i porodicom.

Kako ne preterati sa egzotičnim stvarima na Šri Lanki?

Dolazeći na odmor, turisti žele da probaju skoro sve plodove Šri Lanke za nekoliko dana. U svakom slučaju to ne bi trebalo učiniti. Promena klime i nepoznate hrane u kombinaciji sa obiljem plodova može izazvati probudljivost. U nekim slučajevima, egzotično voće je ugroženo alergijskom reakcijom, jer je teško predvideti koje od plodova je kontraindikovano određenoj osobi.

Prema tome, poštovanje određenih pravila pomoći će nam da ne pokvarite dugo očekivani odmor:

• Za dan možete jediti samo jednu novu vrstu voća;
• Za jedan obrok ne treba jesti više od dva ili tri komada voća;
• Kupujte bolje za obavljanje na lokalnim tržištima, postoji najsavremeniji proizvod;
• U frižideru plod se ne sme skladištiti duže od dva dana;
• Najmanja fizička bolest treba da bude razlog za kontakt sa lekarom.

Put u Šri Lanku je isti put koji će se sećati već dugo vremena. A egzotično voće koje raste na ostrvu, igraće u ovo nije najnovija uloga. Na kraju krajeva, na svetu nema ničeg divnog i ukusnog voća, kao u Šri Lanki.