Saffron cvijet, medicine i začina

Šafran - cvjetnjak, tačnije, ukrasna baburasti biljka, koji je najpoznatiji kao "šafran". Njegova visina je 10 cm.
U rano proljeće, kada je stvarno nije bilo zeleno stvar, pojavljuju na travnjacima porodice boji iris - šafran. Ali, postoje neke od njih, koje su ukrašene cvjetnjaci svoje cvetanja u jesen. Šafran su različite boje: bijela i žuta, narančasta i ljubičasta, krema i ljubičaste, plave i ljubičaste. Trajanje cvatnje šafran direktno zavisi od temperature okoline (na toplije, brže bude završen) i sortnih karakteristika za svaku instancu.

Vrlo dekorativno šafran (cvet) na Alpine brda, ili pod drvećem. Možete ih koristiti u grupi mješovitih zasada sa visibabe, morski luk ili Corydalis. Protiv backdrop glatkih zeleni travnjak će izgledati jako dirljivo obojene mrlje delikatna cvijeće.
Raste na suncu u plodno tlo. Pomirili sa sjenilom i Penumbra, ali u takvim područjima neće biti tako obilan cvatu. On ne voli stagnaciju vode, tako da je potreban dobar odvodnje. Šafran oploditi s kompost ili humus.

Transplant šafran (cvijet) bi trebao biti u vrijeme kada je biljka se odmara. Proces reprodukcije je podjela gomolja i sadnje ih na stalno mjesto. Transplant obavlja svake 4 godine. Oni primjerke koji cvetaju u aprilu, treba saditi u zemlju u septembru. Im je potrebno da se korijen prije hladnog vremena. A cvjeta šafran u jesen je bolje posaditi stalno mjesto u avgustu.

Obično šafran (cvijet) su posađene na dubini od 6 centimetara. Ako gomolja su mali, to je najbolje da odgovara dubini od dva takva sijalica. Razmak između biljaka se želi izdržati oko 10 cm. Da šafran (cvijet) ne utiče na hladne zime treba zamulchirovat sadnju ili treseta, ili 5-tisantimetrovym sloj osušenih listova. Da biste spriječili stagnacija vode je poželjno da pokrije cvijeće vodootpornim materijalom. Trebalo bi uzeti u obzir činjenicu da je velika šteta Crocus uzrokovati sitne glodare.

Ne morate da ih vodi, čak i po vrućini, kao u ljeto nemaju proces raste.

Biti vrlo dekorativne, šafran (cvijeće) i imaju ljekovita svojstva. Oni se koriste u kulinarstvu, medicini i kao boja.

Prikupljati cvijeće, otvara se u zoru, po sunčanom danu. Vrijednosti su narančasta tučka, koje su smanjene za rukom. Spice je dobrog kvaliteta, treba se suši 12 minuta na temperaturi od 45-50 stupnjeva. Da biste sačuvali izabrane tamne kontejner, koji je hermetički zatvoren.

Šafran je vrlo popularna u orijentalnom medicini. To je sastavni dio lijekova, što doprinosi poboljšanju probave, zaposlen za bolesti jetre, ublažavanje kašlja i velikog kašlja lijek.
Boju se dobija iz stigme biljke. Koristi se daju različite nijanse prirodnih materijala, kao što su lan, pamuk i vuna. Dodajte šafran i konditorskih proizvoda. Inozemstvu, ona se koristi u proizvodnji maslaca i bezalkoholnih pića.