Vijesti i društvoPriroda

Voćarske gljive

Kao i mnoge druge gljive, purpurni strider se nalazi na humusnim zemljištima. Ova vrsta takođe raste u baštama. Pečurke od jagode imaju sjajnu specifičnu boju. Njihov šešir je obojen u ljubičastoj pepelu, ljubičastoj ili smeđe-crvenoj boji, do centra uvek tamni. Međutim, trebalo bi reći da s vremenom boje gljivice postaju blede. Mnoge mlade pečurke ryadovki imaju hemisferne šešire sa zakrivljenim ivicama. U toku sazrevanja, oni imaju svojstvo proširenja i dostižući od šest do petnaest centimetara u prečniku. Noga može doći do visine do deset centimetara, a debljine - do tri. U osnovi, ovaj deo gljivice donekle se gube, postaje poput gomolja i prekriven je jorgovanog filca. Ploče su takođe ljubičaste, a spore su od crvenkaste do ljubičaste.

Trebalo bi reći da su, uprkos tako izvanrednom izgledu , pečurke u rangu jela. Imaju delikatno bijelo-purpurno meso sa prijatnim mirisom. Okus pečuraka je donekle sladak, začinjen. Ali u njihovoj sirovoj formi ne mogu se koristiti.

Gajivati pečurke ryadovki prvi čelik 1898. godine u Francuskoj. Istovremeno je napravljen pokušaj stvaranja prirodnih uslova za njihov razvoj. Kao supstrat korišćena je mešavina kompostiranog đubriva (konja), igala i lišća. Posle nekog vremena otkriveno je da su pečurke rowan bile odlične na supstratu za šampinjone. Uskoro su najveći prinosi dobili u Holandiji.

Uzgoj gljiva se odvija na istom principu kao i kultivacija šampinjona. Pored toga, neophodno je imati određeno znanje.

Formiranje plodnog tijela gljivica dolazi nakon dostizanja temperature oznaka vazduha ispod petnaest stepeni - zimi, u jesen, a ponekad čak iu proleće. Obilježje kulture najbolje se primjenjuje u maju. Međutim, možete započeti rast jeseni.

Za gajenje gljiva u vrtu koristite posebno pripremljene krevete, kutije ili vreće koje su postavljene u sjenku grmlja i drveća ili pod nagnutim krovom za zaštitu od kiše i jakog sunca.

Podlogu zasađite sa micelijem u duploj količini. Da biste to uradili, uzmite oko 2 litra (1400 grama) micelijuma dobijenog na zrnu. Kada raste u vrećama, procenat mikelijuma je 2% mase.

Kao i kod uzgoja šampinjona, nakon prelaska na zemlju, podloga mora biti pokrivena i obezbeđena je sa optimalnom vlažnošću. Najefikasniji razvoj ricinus gljiva micelija se javlja na temperaturi od oko 20 stepeni. Posle dve ili tri sedmice, supstrat počinje da prelazi s ljubičastim micelijem. Nakon toga, nanijeti sloj vlažnog tla od pet centimetara na usevu. Kao pokrivni sloj uspešno se koriste smeše namenjene šampinjonima. Nakon dve ili tri nedelje, možete videti mikelij koji se pojavio na površini zemlje. Zemljište ne mora biti rakedovano. Nakon još tri nedelje počinju da se pojavljuju prve pečurke, poklopac se zatim uklanja.

Veoma važno stanje u kultivaciji ryadovok je osigurati optimalnu vlagu sloja premaza. U vrlo suvom tlu, male gljivice mogu početi da se osuše. Ako je sloj previše mokar, micelijum će snažno rasti, formirajući dovoljno gusti poklopac, iz kojeg glivice ne mogu prodreti spolja. U svakom slučaju preporučuje se ponovljena primjena sloja tla. Debljina ne sme biti veća od 0,5 cm. Zemlja treba dodavati nakon svakog talasa žetve.

Skupljanje pečuraka vrši se izvlačenjem iz zemlje, kada šešir preuzima horizontalni položaj. Nakon tri do četiri mjeseca gajenja, supstrat se iscrpljuje, ali se koristi za poboljšanje strukture tla.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.