Glina u vodi se rastvara ili ne. Rastvorljivost raznih supstanci

Voda je univerzalni rastvarač. Zbog toga nikada nije čista. U njoj uvek postoje neke supstance. Ovu vodu koristi čovjek za pripremu različitih rešenja. Koriste se u svim industrijama, u medicini i čak iu svakodnevnom životu. Ali nisu sve supstance jednako rastvorljive u vodi. Mnogi ljudi će o tome doživeti iskustvo, neko iz posebne literature ili od poznanika. Posebno je često postavljalo takvo pitanje: "Da li se gline u vodi rastvaraju ili ne?" Ova supstanca je takođe vrlo česta u prirodi. Glina često koristi čovjek. Mnogi ljudi su takođe zainteresovani za rastvaranje skroba, šećera, soli i sode. Ovo su supstance koje najčešće koriste ljudi.

Šta je rastvorljivost

Proces razlaganja raznih supstanci je mehaničko mešanje njihovih čestica sa molekulima vode. Ovo nije samo fizički fenomen, već i hemijski. Pri mešanju određenih supstanci može doći do hemijskih reakcija. Najčešće, njihova sposobnost rastvaranja poboljšava se s povećanjem temperature. Osobina vode za formiranje različitih smeša sa drugim tečnostima, gasovima i čvrstim materijama koje osoba koristi za svoje potrebe. Najčešće, rešenja se koriste u kuvanju: soli i šećer se rastvore kako bi poboljšali ukus hrane, skroba i želatina - da bi im dali određenu konzistenciju, ugljen-dioksid - da bi stvorili piće. Rastvorljivost supstanci u vodi se široko koristi u medicini. Na primer, za pripremu raznih emulzija i suspenzija, rastvori lekovitih supstanci i suspenzija nerastvornih supstanci za njihov bolji efekat na telo. U tu svrhu ljudi često traže odgovor na pitanje da li se glina rastvara u vodi, jer se koristi u medicinske svrhe.

Karakteristike različitih rešenja

Prije nego što odgovorite na pitanje: "Da li se gline rastvaraju u vodi ili ne?" - neophodno je razumeti šta će se na kraju dogoditi. Rastvor je homogena supstanca u kojoj su čestice rastvorene supstance pomešane sa molekulima vode. Ponekad postaju potpuno nevidljivi, ali često možete odrediti šta je u tečnosti. U zavisnosti od toga, sva rešenja mogu se podijeliti na nekoliko grupa.

1. stvarno rešenje, koje ostaje transparentno, kao voda, ali ima zapaljenje ili miris rastvorene supstance. Tako se pomeša sa tečnom solju, šećerom, nekim gasovima i mineralima. Ova svojina se često koristi za kuvanje.

2. Rešenja koja stiču ne samo ukus i miris supstance, već i njenu boju. Na primer, voda, tonirana s kalijum permanganatom ili jodom.

3. Ponekad se dobijaju mutna rešenja, zvana suspenzije. Oni o njima saznaju od onih koji traže odgovor na pitanje, glina u vodi se rastvara ili ne. Takva rješenja mogu se podijeliti u dvije grupe:

- suspenzija u kojoj su čestice materije ravnomerno raspoređene između molekula vode, na primer, mešavina gline i vode;

- emulzija je rastvor neke tečnosti ili ulja u vodi, na primer, benzina.

Da li se glina rastvara u vodi

Postoje supstance koje su rastvorljive i nerastvorne. Ako doživite, videćete da prilikom mešanja peska, gline i nekih drugih čestica sa tečnom materijom formira oblačna mulja. Posle nekog vremena možete posmatrati kako voda postepeno postaje providna. To je zbog činjenice da se čestice peska ili gline nalaze na dnu. Ali ovakva rešenja takođe pronalaze aplikaciju. Na primer, mešavina gline sa vodom mnogo bolje apsorbuje telo kada se uzima ili kada se koristi za maske i obloge. Čestice glina, pomešane sa tečnom materijom, postaju još plastičnije i bolje prodiru kroz kožu, imajući pozitivan efekat. Mogućnosti gline za liječenje mnogih bolesti poznate su već duže vrijeme. Ali može se koristiti samo kao rješenje različitih koncentracija. U ove svrhe ljudi često traže odgovor na pitanje "Da li se gline u vodi rastvaraju ili ne?"

Rastvara soda, sol i šećer

1. Soda u vodi takođe se rastvara uglavnom u medicinske svrhe. Takve smeše pokazuju ispiranje usta ili grla, pravljenje losiona ili komprimova. Koristan je kupanje u rastvoru sode. Čestice ove supstance potpuno se mešaju sa molekulima vode, pružajući terapeutski efekat na telo.

2. Čovjek već dugo koristi solni rastvor. Potpuno se rastvara u vodi. Ova svojina se široko koristi u kuvanju. Više zasićenih soli rastvora se koriste za ispiranje i obloge u medicini.

3. Šećer je supstanca koja se u potpunosti rastvara u vodi. Ova slatka smeša se koristi u kuvanju i za pripremu različitih lekova.

Da li se skrob rastvara

Glina, soda u vodi se malo isuči, uglavnom u medicinske svrhe. Ali škrob je prilično uobičajeni proizvod prehrambenih proizvoda. Ali, za razliku od šećera i soli, ne rastvara se u vodi. Formira suspenziju, gotovo kao glina. Ali ove supstance imaju određene razlike. Glina i skrob se rastvore u vodi identično na sobnoj temperaturi. Gusta oblici u kojima se, nakon rešavanja, čestice čvrste materije rešavaju na dno. Ali kada se temperatura vode povećava, skrob se ponaša na poseban način. To otežava i stvara koloidno rešenje - paste. Ovo je svojstvo koje se koristi u pripremi biselera i raznih drugih jela.

Kako većina ljudi sazna za rastvorljivost supstanci

Čak iu osnovnoj školi, deci se o tome govore. Često se to pokazuje na ilustrativnim primjerima. Izvodi se eksperimenti u kojima je očigledno da je sol potpuno rastvorena, a pesak postepeno postiže dno. Sposobnost nekih supstanci da se mešaju sa tečnostima se proveravaju svaki dan. Npr. Niko ne postavlja pitanje da li se šećer ili sol rastvara. Međutim, one supstance koje se manje koriste, može dovesti do zbunjenosti. Zbog toga su ljudi zainteresovani da li se glina i skrob rastvaraju u vodi, kako pravilno razblažiti kalijum permanganat ili kako pripremiti suspenziju za kompresiju.