Hot udarac plemenite piće recept

Činjenica da alkoholna pića mogu se koristiti ne samo za banalne piće, odavno je poznato. Na osnovu njih, pripremiti niz toplih napitaka, koji pomažu da se zagrijati tijelo i dušu za vrijeme hladnih zimskih. To uključuje kuhano vino, grog, i, naravno, udarac. Recept za ovo drugo je drevni indijski korijena. To je došao u "udario u Evropi iz ove zemlje. Prevedeno punch znači "pet", to jest, ne bi trebalo biti pet sastojaka. To uključuje vino, rum, začini (karanfilić i cimet), med ili šećer, voćni sok ili jake čaj.

Danas, broj mogućih sastojaka je značajno povećan. Da je počela dodati ananas, naranče, jaja i mlijeko. Ali neka osnovna pravila i preporuke kako napraviti udarac, i dalje čvrsto. Na primjer, crveno vino treba dodati na kraju i na male količine. Ali glavni uslov je da napitak konzumira vruće.

Ovaj napitak može biti mekana. Za to, tu je i mnogo udarac recepata. Osnovni sastojci ovdje su voćni sokovi i konzervirano ili svježe voće. Bezalkoholna udarac ne previše slatko ili jake. A ponekad čak ni hlađenje, tako da postaje mnogo ukusniji.

A sada o tome kako kuhati klasičan udarac. Za to je potrebno da se miješaju 0,5 litre bijelog vina, čašu vode, 0,25 litara bijelog ruma, spaljene šećer (dve kašike) i protrljao limuna. Ova mešavina treba predgreva do temperature ne više od 80 stupnjeva, dok je stalno miješajući. Na posljednjoj fazi udarac dodaje malo šampanjca i sok od limuna po stopi od jedne kašičice. Možete zasladiti piće i po svom ukusu.

Ali jaje udarac recept za kuhanje je vrlo jednostavan. takve komponente će biti potrebna za ovo piće:

• crno vino - 0,8 litara;
• jednog limuna;
• konjak - 0,3 litara;
• infuzije čaj - 1 litar;
• žumanca - 6 komada;
• šećer u prahu - 200 grama;
• cimeta;
• Karanfil - tri palice.

Čaj infuziju dodaje limunove kore, karanfilić i cimet. Ova mešavina treba da insistira na jedan sat. Onda mora isprazniti i dodajte limunov sok, crno vino i rakiju. Sada je udarac morate da se zagrije. Za ove svrhe, ne možete koristiti aluminijske posuđa, kao što se oksidiraju piće. Skuhati udarac bi trebao biti na laganoj vatri. I u finalu je dodan u šećer u prahu i žumanca.

Postoje mnoge događaje koji ne mogu bez upotrebe alkoholnih pića. Na primjer, Doček Nove Godine. I novogodišnji udarac, čiji je recept naveden u nastavku, je sasvim pogodna za praznične trpeze. Za to će biti potrebno:

• crni čaj u suvom obliku - 2 žličice;
• crno vino, osušite - 0,75 litara;
• karanfil - dva pupoljak;
• jednog limuna;
• dva naranče;
• šećer - 125 grama;
• cimeta - prstohvat.

Čaj se meša sa klinčića i cimeta. Sve ovo se sipa pola litre kipuće vode. Ova mješavina je prožet ispod haube za 6 minuta. Onda je potrebno za odvod i dodajte vino i šećer, miješati i zagrijati do 60 stepeni. Svježe citrusne sok se dodaje na kraju. Piće može se sipa u čaše, a vi dogovorite za koktel trešnje, kriškom limuna i mente.

"Sever" udarac recept za deset porcije. Za ovaj koktel će trebati:

• rakije - 0,25 litara;
• voda - 0,25 litara;
• rum - 0,25 litara;
• jaja - 4 komada;
• šećerni sirup - 50 grama;
• oraha muškatni oraščić, ribani.

Žumanca treba odvojiti od bele i tukli odvojeno jedni od drugih. Onda treba da se pridruže i dodajte u šećerni sirup mješavina, promiješati, dodati rakiju, rum, muškatni oraščić. Onda je mješavina je uloženo u toplu vodu sa stalno mešanje. Sve je spremno za udarac. To bi trebalo sipati u čaše i odmah konzumira.

A to je samo nekoliko recepata, kao koristan napitak, koji će biti u mogućnosti dodati dobro raspoloženje tokom bilo odmora.