Koje supstance nemaju ukusa? Biologije, Grade 8

U ovom radu predlažemo da razgovaraju o tome šta materija nemaju ukusa. U stvari, ove supstance na našoj planeti je nevjerojatno mnogo. Ćemo pogledati najčešći koje susrećemo u svakodnevnom životu.

Dakle, ono što supstance nemaju ukusa? Sigurno svaki pokušao žvakaćih guma. Kada dođete u radnju, oči odstupaju od tog izbora. Ali zapravo žvakaće gume nema ni okus ni miris. Ovo znate, ako pročitate članak do kraja. Ili uzeti najčešći supstanca na našoj planeti - vodu. Ako pijete čistu vodu, što je dovoljno teško dobiti čak u laboratoriju, bez stranih mirisa ga ne osjećati. Sada ćemo govoriti o malo više molekula H ₂ O.

voda

Prvi odgovor na pitanje šta materija nemaju ukusa, odlučili smo da je označili vode. Zašto? Jednostavno, voda - izvor života na našoj planeti. Ona ima mnogo osobina koje omogućavaju da se živi za sve nas. Kao rezultat različitih procesa voda je kontaminirana, pa zašto nam je potreban nikada osjećati svježe i čiste vode za piće? Voda - je neiscrpan izvor, i svježe, dobijamo kao rezultat ciklusa materije u prirodi. Ali, to se odnosi na malo drugu temu.

Sada nastavite izravno na predmet članka. Koje supstance nemaju ukusa? Biologije, koja se uči u toku školi, treba da sadrži ovu temu. Pa zašto mi ne osjećaju okus ili miris kada pije vodu? Sjetimo se zašto i kako opažamo mirisa, okusa? Ovo je omogućeno kao rezultat rada specijaliziranih nervnih završetaka, oni se nazivaju "receptori". Oni su u stanju da odgovori na stimulanse. Od prenosa nervnih impulsa u mozgu, onda smo shvatili šta miriše ili bilo kojoj boji ispred nas.

Svaki receptor odgovara na jedan određeni stimulans. Ako se ne osjećamo miris vode, to je u našim tijelima nemaju takve receptore, na koje vode bi imati učinak stimulansa. Naravno, mi ne govorimo o rijeci vode (njegov miris, osećamo izdaleka), od one koja izlazi iz naše slavine (ona ima i boju i specifičan miris). Miris, boju i okus vode daju nečistoće koje sadrži.

metala

U pitanju. koje supstance nemaju ukusa, odlučili smo da se istakne i neke metale. Sigurno svaka kuća ima predmeta od:

• srebro;
• zlato;
• platine;
• željeza;
• poludrago kamenje;
• dragog kamenja.

Ako se nađete u kući barem jedan od prikazanih komponenti, pokušajte ga za ukus ili pokušati uhvatiti miris. Iz ovog iskustva, mi smo otkrili da te stvari nemaju mirisa i ukusa. Uključen u ovu grupu može uključivati mnoge minerale.

Ali svi znamo tzv metalik miris. Slažem se, to je sada jako protiv svega što je rečeno gore. Ne zaboravite, metali nemaju miris i metalik miris dobijamo kao rezultat interakcije ljudske kože sa metalnim.

Naučnici su bili u mogućnosti da dokaže da je miris metalik - to je zapravo miris ljudskog znoja. Mnogi smatraju ovaj neugodan i oštar miris ako se divim drevni kovanice. Po pravilu, oni su napravljeni od slijedećih metala:

• bakar;
• mesinga;
• željeza.

Nakon proučavanja reakcije koje se odvijaju u kontakt ovih kovanica sa ljudskom tijelu, ispostavilo se da je "ukus" - je rezultat kiseline sa fosfora i ugljika. To se dogodilo kao rezultat proučavanja kromatografije. se formiraju interakcija navedenih supstanci:

• aldehidi;
• ketoni.

Ove supstance i imaju tako loš miris.

žvakaća guma

Problemi se bavili u našem radu (koje supstance nemaju ukusa), 8. razred biologije studija. Bilo je to u ovom trenutku, poznavanje ljudskog tijela, uključujući i djecu uče šta receptore. Mi smo ranije da je guma također nema ukusa i mirisa spomenuo. Ali smo se da jedemo svoje arome i nevjerojatno raznolik ukus. Ovde je sve što se događa na isti obrazac kao što smo se bavili vodom. Žvakaće gume, u svom izvornom obliku, ne može imati miris, dodaje se posebno.

Zapamtite, šta će se desiti ako žvakati ga predugo. Naravno, okus je potpuno izgubio, ona postaje "gumena". To je zbog činjenice da su svi aditivi ispare. Sama po sebi, desni - to je mješavina elastičnih kompozicija, i dati joj okus aditiva.

škrob krompira

Dakle, ono što supstance nemaju ukusa? U ovoj kategoriji možemo uključiti škrob. Odlučili smo da se piše o najčešćim vrstama to. Na krumpir i riža.

Buduće ljubavnice potrebno je imati na umu da je škrob je bez mirisa i okusa, kao u prodavnicama, često smo suočeni sa krivotvorine. Na primjer, škrob može umjesto dati Sweet Potato brašna s različitim nečistoća. Spolja, to je nemoguće napraviti razliku između njih, obratite pažnju na činjenicu da je škrob je bez mirisa i okusa, dok je brašno će imati prilično neprijatan miris i okus jelo će biti neugodan.

rižin škrob

Ako uporedimo krompira i rižin škrob, potonji će biti mnogo manji. Ne zaboravite da se škrob ne mora imati ukusa, to može biti blagi miris. U isto vrijeme ne bi trebalo da imaju ustajao, kiselo ili truo miris. Budite oprezni u trgovinama se često nalaze lažnjaci koji može pokvariti bilo koje jelo.