Kompanija Nestle je smanjio količinu šećera u svojim proizvodima za 40%

Nedavno je otkrio način za strukturiranje različitih šećera ukazuje na to da čokolada sada se može koristiti do 40 posto manje, a ne utiče na ukus, prema riječima predstavnika kompanije Nestle.

Proboja Nestle

Švajcarska kompanija je saopštila da će slomiti patent i 2018. će početi koristiti šećer u svojim proizvodima.

"Ova promjena u strukturi šećera omogućava da se brzo otopiti, koji obmanjuje nepce i poboljšava slast", - rekao je predstavnik Nestle.

U ovom trenutku, mliječna čokolada sadrži oko 50% šećera, dok je u mraku - od 0 do 40%. Proboj će omogućiti Nestle kopanje slatko da uživate u svojim omiljenim poslasticama, što će uzrokovati mnogo manje štete za zdravlje i figuru.