Najbolji restoran jevrejske kuhinje (Moskva). Lista restorana, adresa, recenzije

Jevrejska kuhinja je popis od najstarijih. Desilo se istorijski da su ljudi su se raspršili diljem svijeta i preuzela nekoliko milenijuma tradicije i kulinarske tradicije drugih kuhinja.

Posebno jevrejske kuhinje

Glavne nove funkcije - u toku pripreme i konzumiranja hrane da prati sve zakone Kosher. U svetu knjigu jevrejskog naroda Toru, smanjena skup pravila koja definiraju poseban odnos prema hrani. Hrana nije samo zadovoljavanje prirodne potrebe, ali i duh, pomaže čovjek da raste.

Prema zakonima košer hrana je podijeljena na košer, a ne košer. Prvi se sastoji od tri kategorije:

1. Dairy.
2. Neutralan.
3. jela od mesa.

Prvi i treća kategorija treba pripremiti u odvojenoj posudi, i ni u kom slučaju ne mogu se koristiti istovremeno. U jevrejskoj kuhinji nema mjesta za svinjsko meso, meso životinja mesojeda, ptica, sa zeca i bez riblje krljušti.

Također je dozvoljeno popis hrane uključuje povrće i mliječne hrane. Većina upotrebu povrće - mrkva, cikla, luk, kupus, rotkvice i krompir.

Popularni restorani jevrejske kuhinje u Moskvi, a listu adresa

Uprkos brojnim ograničenja i ograničenja kuhara naučio kuhati tradicionalna jela tako da Yum. Kao što je ranije spomenuto, kuhinja zabranjuje upotrebu poleđini boje nalik papku životinje, morskih stvorenja nemaju krljušti i mješovitih mliječne proizvode sa mesom. Ali od preostalih sastojaka pripremiti hranjiv, ukusna, i svaka institucija ima pravo da nosi titulu "najbolji restoran jevrejske kuhinje".

Moskva ima najmanje 6 popularnih mjesta gdje rado provodi svoje slobodno vrijeme kao i stanovnici glavnog grada, kao i gosti iz različitih zemalja, uključujući i one iz Izraela:

1. "Cafe XXI". Institucija koji se nalazi na ulici Veliki Brick Slojevi, Building 21/8 (metro stanice: "Markistskaya,." "Proleter" i "Taganskaya"). Udobnom salonu ima 50 mjesta, a pored jevrejskog ovdje možete uživati u talijanske kuhinje i domaće.
2. "Gremmiz". Restoran se nalazi na stanici. Metro "Kijev", Kutuzovsky Prospekt, 2/1, Izgradnja 6. Prosječna trošak po osobi varira između 2.000 i 3.000 rubalja. Osim jevrejskim jela možete uživati u remek originalnih kuhinje.
3. "Odessa-mama". Prema jednom od restorana kritike, restoran, koji se nalazi u Chistye Prudy (Krivokolenny Pereulok 10 Building 5) od prve minute okružuje ugodnu atmosferu. Uprkos imenu brutalne nautičkih tema nedostaje. Sve uredno i kosmopolitski.
4. Dizengoff99 - demokratska institucija sa izraelskim kuhinje, nalik na standard restoran u Tel Avivu. Adresa:. M "Tagansky", 1. Pottery Lane 4, Building 2.
5. "Izzy roštilj." Pored jevrejske, možete pokušati razne kineske i evropske kuhinje. Restoran se nalazi na ulici. Lva Tolstogo kuća 16.
6. Mitzva. Na stanici metroa "Sport" na Usachovskom tržištu slegne institucija, poznatiji kao "humus". Jednostavno rečeno, možete probati humus, baba ghanoush u pite i sprao sa svojim domaćim limunadom ili vruće udarac.

Najbolji restoran jevrejske kuhinje (Moskva), u skladu sa stanovnicima i gostima

U odnosu na druge "Borough" može se smatrati vjerske himne "starim receptima tradicionalne jevrejske kuhinje." Pride Restoran - Ashkenazi meni, koji nude ukus tendera i topljenje u ustima mljeveno meso, serviran sa rumenim palačinke za 600 rubalja, pečena slanina i govedina belyashi za 1.400 rubalja, gefilete-riba za 650 rubalja.

Hrana Chef Nicholas Gritskova institucija od otvaranja restorana nikada izaziva nikakve pritužbe. Sudeći po mišljenja posjetilaca, posebno popularan vatrene začinjena matbuha i baba ghanoush sa Tahini u svom nastupu.

Još jedna prednost: najbolji restoran jevrejske kuhinje (Moskva) otvorena je u pravo mjesto za dijasporu - da izađu iz sinagoge, nalazi se na Bolshaya Bronnaya. Često na jednom od stolova možete ispuniti glavni rabin Rusije - Berl Lazar. Stoga, sumnju košer hrana ne može biti.

Racionalna odluka će narediti "Ručak u Jerusalimu" za 690 rubalja, što uključuje mirisne začina kim humus, najsvježije Pita falafel i kuhano jaje.

Odessa kuhinja - to je ukusna kad

Na žalost, u Moskvi nema roksolanovskogo krompira Dunav haringa, pa čak i pogled na more. Ali zajednički agresije domaćinstva, bučnih ulica, vlažne vremenske uvjete i čvrste živce. A jedina metropola antidepresiv smatra prijateljski okupljanja. "Odessa-mama" - izvor pozitivne emocije i dobro raspoloženje.

Gosti mjesta zaboravi dijetama, računajući kalorija, kulinarskih otkrića i loše vijesti razmjene. Atmosfera je jednostavan i iskren, baš kao i moja majka, samo u južnom gostoljubivi.

Restoran je prijatan sve: od menija i završava s pogledom od prozora. Bez obzira na vezu sa Odessa, ovdje nećete naći višak nautičkom temu, unutrašnjost nije komunalnog. Međutim, postoji određena kosmopolitski lučki grad, ali izgleda vrlo uredan. No sofe sa nargile i visi veš sa stropa. I meni je to što čini drugi jednostavno ne mogu.

Kruh set košta oko 100 $ i smatra se zasebnim jelo. Najneobičnijih ideja "Gefile riba" se može naći samo u "Odessa-majka." Zašto cjepidlačiti kada je moguće dostaviti 3 kotleti sa ribom kože zaglavila sa renom i senfom.

Povratne informacije od gostiju je najbolji restoran jevrejske kuhinje (Moskva), gdje su zaboravljene sve nedaće pod pritiskom ukusnih mljeveno meso i cunamija nedaće rastvorene u zelenom juha s rebrima teletinom. Prehrana Dyukanu? Molekularne kuhinje? Zaboravi na to i uživajte krompir sa slaninom i skuša sa lukom.

Gdje je košer?

U srcu glavnog grada, na Bolshaya Bronnaya ulici, na petom katu sinagoge, koja se nalazi još jedan udoban restoran - ". Jerusalim" košer restoran

Mnogo pažnje posvećuje se sigurnosti, tako da ispred svakog gosta je dužan da preda stavke za skeniranje i proći kroz detektor metala. U blizini se nalazi stalak za one koji žele opremiti sebe sa različitim stvarima Jevreji.

Jednom kad prođe sve procedure sigurnosti, od vas će zadovoljiti prijateljski domaćica, pitanje je: "Želite li da ručamo" - želite da odgovorite na Odessa načine: "Da li je tako" Ako vremenski uslovi dozvole, obavezno rezervirati stol na ljetnoj terasi. Sada možete saznati zašto.

Tabele 4 formatu su: 2, 3, 4 i 6 osoba. Sve je dizajniran za udobnost: Wicker stolice, stolice tapacirane, mala fontana, a iznad njegove glave - staklena kupola. Krov se otvara na terasu ukrašen palmama u loncima. Sve ovo podsjeća na sunčanom Izraela.

U blizini stolovi su lonci s lijepim, ali umjetno cvijeće. Čim gost lagana jeza, odmah ponuditi pokrivač.

Restoran "Jerusalem" na oklopu ima svoju publiku. U osnovi institucija posjetila inteligentni ljudi. Stoga treba izabrati odgovarajući ruho.

Pored jevrejski može ispuniti japanski jela na meniju. Ali glavni pažnju privlači veliki izbor košer hrane i slastica. Posetioci preporučuju da probate nara vino, crveni čaj s mentom i hibiskusa u Jeruzalemu, sa Juha od leće.

Jevrejske ukus kapitala

Ažurirano košer restoran "Rimon" nalazi se na drugom katu zborske sinagoge. U meniju, osim za jevrejske predstavio jela ruske i europske kuhinje, kuhani prema drevnom receptu.

Evo, sve ima da uteši: od ukusne hrane i zaključno sa ljubazno osoblje. Također, restoran domaćina tematske večeri, master class izraelske kuhara i dječje događaja.

Od 12:00 do 18:00 "Rimon" nudi kupiti po posebnoj cijeni ručkove. I roku od tjedan dana, možete dobiti 20% popusta na Šabat obrok.

Smiješno cijene i otvoren stav

Restoran "Izzy Grill" - još jedan košer restoran kapitala, nalazi se u blizini metro stanice "Novoslobodskaya". Prvi dio imena dolazi od engleske riječi lako - "lako". I to je zaista tako - dizajn interijera, sa zidovi od cigle, s potpuno otvorenom kuhinjom, kratko meni je jednostavno, ali high-tech kuhinje i niske cijene.

"Izzy žaru" pozicionira kao restoran street food. Dovoljno kompaktan izbornika u glavnom azijskim sama vklyuchaetmv hits: rezanci, juhe, Shawarma i jela na wok i roštilj.

Sudeći po mišljenja posjetitelja, uprkos ukusna hrana, usluga u ustanovi "jadno". Stoga, ako vam važni nivo usluga, morate tražiti drugi restoran.

Koji služi najbolje humus

Ne zaboravite film "Ne Zohan je zakon", gdje je glavni lik pere zube i spasiti ljude iz vatre uz pomoć humus? U Hummus takve podvige nije poznat, ali je naslov priprema jelo od drevnog Jeruzalema dokazano recept koji koristi limun sa dobar balans kiselina, masna pinjolima, a završetak kurseva vrijedan gorčine Tahini.

Nemojte štedjeti na deo falafel: pored vatru i slanutka humusa u pita dodali domaći kiseli krastavci, sos i čili Amba. Za praktičnost tortilju je upakovan u radu torbicu. Svi zadovoljstvo će morati platiti samo 280 rubalja, ali zauzvrat dobijete izvrstan obrok, nakon čega ne bi želio da jede.

Da nastavi jesti u restoranu u Humus se može naručiti "Jerusalem mix": pržene s lukom, začinima i gljive piletina, primjenjuje na tanak kolač.

rezime

Ono što je jevrejski restoran u Moskvi, najbolji, odlučite. Ali sada znate gdje se kapital može se naći humus sa svilenkastom teksturom, istinit falafel, Gefilte-ribe, i gdje - vatreni Shakshūk.