Ogrozd Masheka: opis sorte

Masheka Gooseberry - vrlo poznati sorte razvijen od strane uzgajivača bjeloruski. Jedan od najvažnijih ukusan i zdrav sorte svih vrsta ogrozda. Unatoč vrlo visokim kalorija (nešto manje grožđe), ove bobice izuzetno koristan zbog sadržaja kalijum, magnezijum, bakar, pektin, i razne organske kiseline. Prisustvo visoke koncentracije vitamina C, rutin i fosfora može se koristiti i pomaže da se prevaziđu, oba u obliku svježe bobice i lišće u svom piva čaj.

Lekovita svojstva ogrozd Masheka

Ogrozd moraju biti prisutni u ishrani ljudi skloni hipertenzije, vaskularnih bolesti, ateroskleroze, i srce. Vrlo koristan to će biti za one koji imaju problema sa jetrom i urinarnog sistema zbog ogromne choleretic i diuretski učinak. Verovatno jedini izuzetak je kad ne mogu da jedem ogrozd, su bolesti želuca, na primjer gastritis i enterokolitis. Zbog visokog sadržaja kiselina i vlakana, to bobica može samo pogoršati stanje probavnog trakta.

Ogrozd Masheka: opis sorte

Grade ogrozd Masheka je srednje zrenja. Ali, uprkos prilično dugog čekanja, godišnje svaki grm čini veliki žetva slatkih bobica su neverovatno ukusne sa blagim prijatan kiselosti. Vrlo gusta kore voća ogrozd Masheka krije vrlo tendera i sočne myakost sa puno sjemena. Eksterno, bobice izgledati malo izdužen, ovalnog oblika, i plamenjače. U vrijeme pune zrelosti poprima boju crvene cigle. U osnovi sve bobice u jednoj veličini, težak oko četiri grama svaki. Ako iz nekog razloga nemate vremena da ih prikupe u perioda sazrijevanja - to nije strašno, jer su dugo vremena da visi na grmu i ne gubi svoja svojstva. Glavna prednost ove sorte je otporan na jake mrazeve, ne mnogo širi grm i odlične kvalitete usjeva.

Pripreme za zimu ogrozd

Ove zrele i sočne bobice mogu biti ne samo jeli svježe, ali i kuhati od njih džem, voćnih napitaka, i sirupa. Masheka ogrozd - najbolja sorta za izradu džema za zimu. Proces kuhanja je izuzetno jednostavan - morate oprati i osušiti blago nezrele bobice u iznosu od jednog kilograma. To je vrlo važno da se probuši ili rez na svakom bobica da tijekom pečenja ne pukne. Survive bobice u hladnoj vodi oko sat vremena, au međuvremenu skuvati sirup od dve čaše vode i pola kilograma šećera. Ispustiti vodu iz kipuće i prelijte ogrozda sirup. Kuhati dok ne omekša, a po želji, dodajte prstohvat vanilije na kraju.

Nevjerojatno ukusan džem je napravljen od ogrozda i naranče. Za ovaj svitak kroz mljevenje mesa jednak broj naranče i ogrozda i sipati šećer u iznosu od pola dijelova. Mix temeljito i brzo proširio u sterilizirano staklenke. Zatvorite poklopac najlon i poslati ga na čuvanje u frižideru. Ovo "živi" džem će zadržati maksimalno okusa i vitamina.