Dom i porodicaPribor

Prese za sir sa svojim rukama kod kuće: opis, vrste i uputstvo

Da biste dobili kvalitetan full-tvrdog sira, jedan od koraka pripreme potrebne predenje masovno koriste. Pri čemu komprimirani proizvod za proizvodnju odvojene vrste sireva moraju biti pod različitim pritiskom. Pogledajmo kako napraviti efikasnu pritisnite za sir rukom.

Press kamena

Nije svaki lično pripremljen kalup za sir može da se takmiči sa fabrički uređajima. U isto vrijeme jedan od najboljih rješenja, koja se tradicionalno pribjegavaju vekovima, pojavljuje sadržaj proizvoda pod težak kamen.

Da bi se kamen prese za sir kod kuće je dovoljno da se nađe stabilan, ravan i čvrst temelj, kao i prilično veliki grumen. Ovo drugo je poželjno da se melje u obliku pravougaonika.

U ovom slučaju osnova za budući sir se stavlja u gazu torbu, postavljen na platformu i pritisnuo protiv kamena. Potapanjem proizvod u ovo stanje može biti kao pod baldahinom na ulici, i na dobrom ventilacijom.

vijak za novinare

Efektivno manifestuju vijak prese za sir. Oni savršeno stisni serumu i posebno su kompaktni. Prema tome, ne treba puno prostora za njihov rad.

Vijak preše imaju neke nedostatke. Jedan od glavnih nedostataka takvih uređaja obavlja ne postoji mogućnost da se utvrdi nivo pritiska na zrenja proizvoda.

Alternativno, za pripremu sira je moguće koristiti vijaka uređaja koji se koristi od strane vinara za ekstrakciju soka od voća i bobica. Ako želite, možete napraviti takve prese za sir rukom. Da biste to učinili, morate pronaći odgovarajući spona, ušuškana ispod odgovarajući kontejner za postavljanje temelja budućeg proizvoda.

Vijak prese za sir može značajno uštedjeti vrijeme na kuhanje. Jer, kako protok surutke, zategnite spona može biti povremeno povećava pritisak na skuta.

Vijesti iz pakiranja za CD-ove

Da donese takvu novinare je izuzetno jednostavan za sir. Dovoljno je pogledati samo nekoliko plastičnih kućišta različitih promjera. Na dnu većeg kapaciteta potrebno je napraviti rupe za pražnjenje surutke. Može da se nosi sa zadatkom, koristeći bušilica, crveno-vruće igle ili šilo. Nadalje, površinu treba očistiti iznutra, kako bi se osiguralo lako vađenje glave sira iz kontejnera.

Dakle, za rad na self-made pritisnite postavljanjem na dnu plastične slučaj u duboku posudu, pokrivajući ga sa dna tanka krpom ili gazom segmentu. Dalje je moguće da se presele u punjenje za novinare domaći sir mase. U zaključku, neophodno je da se pokrije kapaciteta manjih torbica i postaviti teška opterećenja u njemu. Što je veći pritisak će biti izvršen na skuta je gušći će gotov proizvod.

Pritiskom na stakla čajnika

Možete koristiti čajnik, poznat kao francuski-press za proizvodnju sira u kući. Takva stakla vodu valjkastog oblika se široko koristi za pripremu biljnih čajeva, kave i ostalih napitaka, koji zahtijevaju vađenje i infuzije. Koristeći gore ideja, moguće je za proizvodnju sira za novinare, na kojoj će se nivo pritiska do oko 4 kg.

Za implementaciju ideje trebate sljedeće alate i materijale: francuski press, nekoliko spajalice, vijci, gumice, lemilicom, odvijačem, smanjuje.

napredak:

  1. Pomoću odvijača napraviti rupe na poklopcu jaknu za novinare. Rupe formiraju male vijke najebali.
  2. Na dnu čajnika se vrši otvaranjem četiri spajalice, koji su povezani sa elastičnim trakama.
  3. Na snimak se primjenjuje skupljanje i zagrijavanje lemilice.

Koristite domaće novinare, proizvedeni u skladu sa gore navedenim uputama, vrlo lako. Samo spusti skute u kontejner, povucite gumice, spajalice priključen na uređaj u bazi, a zatim ih zakačite za vijke na poklopcu čajnik. Tako se formira sila potrebna za cijeđenje serumu.

Press iz plastičnu posudu

Kao oblik prikladan za korištenje kantu majoneze 0,5 litara ili više. Na dnu spremnika potrebno je napraviti rupe kroz koje će ispustiti surutke. Zatim smanjiti krov kantu na ovo drugo slobodno ušla u kontejner do oko sredine. Kao što je press mogu se koristiti teglu sa vodom, težina metala, bilo koja druga opterećenja, odgovarajuće veličine.

Press kalaja

Najjednostavniji oblik kućne medija može biti od limenke prostran. Dobro rješenje će poslužiti konzerve rajčica. Na dnu potonje potrebno je izbušiti rupe ili napraviti rupe koristeći nokat. U isto vrijeme formirali odrpani rub mora ići van kontejner kako bi se omogućilo sira izbjegli deformacije glave.

Pre nego što postavite temelje za budućnost proizvoda u obliku, morate otvoriti svoj zid i bazu segment gaze. Na kraju mise sira treba pokriti odgovarajuće veličine i težak zaljubljena opterećenja. Dobra alternativa za konzervu može poslužiti kao od metala ili plastike cjedilo.

u zaključku

Danas na tržištu ima veliki broj prese za proizvodnju sira širok izbor konfiguracija. Međutim, svi oni imaju sličan princip rada, koji se temelji na jakom, guste kompresije skute.

Da bi kod kuće za novinare za izradu sira nije tako teško. Dovoljno je pokazati maštu, koristeći kao tvornica ideja kolegama. Važno je improvizovani uređaj pruža efikasnu uklanjanje surutke i skuta, koji će imati zaista kvalitetne meke proizvoda.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.