Želudačnog soka

Želuca sluznice površina ima mnoštvo nabora proteže uzdužno i nadmorskim visinama (želuca polja), što je veliki broj jama. Ove udubljenja i luči želuca sok. On je žlijezda površini tijela nadražaj izgleda kao bezbojna prozirna tekućina i ima kiseli okus.

Ćelije želuca žlijezde su podijeljeni u tri skupine: Main, dodatne i parijetalni. Svaki od njih proizvodi razne komponente uključene u želudačnog soka. Sastav glavne ćelije - enzima koji pomažu razlažu supstanci hrane u jednostavnije, lako probavljiva. Pepsin, na primjer, pokvari proteine i lipaze - masti.

Parijetalni ćelije proizvode solne kiseline, bez kojih ne može biti formirana u željeni šupljinu želuca okruženja kiseline. njegova koncentracija ne prelazi 0,5%. Veliku ulogu u varenju, takođe, pripada solne kiseline. To pomaže da se ublaži mnoge supstance grumen hrane čini aktivnog čira na enzime koji uništavaju mikroorganizme. Solne kiseline učestvuje u formiranju probavnog hormona. Takođe, stimuliše proizvodnju enzima pankreasa. Takav koncept kao "kiselost" određuje količinu solne kiseline u želudačnog soka. To nije uvijek ista. Kiselost zavisi od toga koliko brzo se sok pušten i da li neutralizira sluz, koja je alkalna, njene promene nivou u bolesti probavnog organa sistema.

Viskoznost koja je želudačnog soka daje to stvara dodatni sluzi ćelija. To čini solne kiseline, neutralni, smanjujući kiselost želuca soka. Takođe, ova sluz doprinosi potpunu probavu hranjivih tvari, štiti od iritacije i oštećenja sluznice.

Osim gore komponente, želuca sok sadrži mnoge neorganskih i organskih spojeva, uključujući i faktor Dvorac - poseban supstanca, koja je neophodna za apsorpciju u tankom crijevu vitamina B 12 je potrebno za potpuno sazrijevanje eritrocita u koštanoj srži.

Želudačnog soka se luči u različitim vremenima lučenje, ima ne-uniformu sile probavu. Etablirao I. P. Pavlov. On je rekao da je lučenje ne produži neprekidno kada ne postoji proces probave u želucu šupljini soka nije istaknut. Proizvodi se samo u vezi sa unosom hrane. Lučenje želudačnog soka može da izazove ne samo hranu koja ulazi u želucu ili na jezik. Čak je i miris toga, govoriti o tome su razlog za njegovo formiranje.

Želudačnog soka može imati drugačiji sastav i broj bolesti jetre, krvi, želuca, žučnog mjehura, crijeva, itd Njegovo istraživanje -. U dijagnostička metoda najvažniji koristi u modernoj medicini. Održava se putem želuca sonde, koja se ubrizgava direktno u želudac ponekad poste, ponekad nakon prijema pripremne doručak koji se sastoji od specifičnih podražaja. Zatim analizirati izvađen sadržaj. Trenutni sonde imaju senzore koji odgovaraju na temperaturu, pritisak i kiselost u organu.

Kvaliteta i kvantiteta može se promeniti pod uticajem emocija na nervni sistem. Stoga, ponekad je potrebno da se izvrši ponavljanja testova želučanog soka da se razjasne dijagnozu.

Poznato je da u medicinskoj praksi se koristi kao lijek za bolesti želuca, koji su u pratnji nedovoljna puštanje soka ili male količine solne kiseline u njemu. Koristite ga samo na recept. Želudačnog soka, postavljen za tu svrhu, mogu biti i prirodni i umjetni.