Žuta paradajz: opis, prinos, razred. Žuta paradajz: korisna svojstva

Paradajz - jedan od najomiljenijih daču vrt usjeva. Mnogi se uzgajaju na svojim parcelama nisu samo crvene, ali žute ili narandžaste paradajza. Biljne vrste, većina vrtlari se savjetuje da budemo sigurni. Na kraju krajeva, žuta paradajz se čuvaju za kratko vrijeme. Pa između njih veoma teško u prodavnicama, pa čak i na tržištima. U međuvremenu, ovi paradajz su mnogo bolji od crvene na niz korisnih svojstava.

Glavne razlike su žute rajčice

Žuta paradajz su obično mnogo veći nego što je crveno. Naravno, tu su sorte i kompaktni plodove te boje. Ali češće žute rajčice su zapravo veća i koriste se za potrošnju svježe ili u salatama. Pulp u ovim Tomato veća od crvene i ima vrlo delikatna tekstura. Njegova karakteristična je i sočnost. Crveno-žuta meso paradajza malo drugačiji i okus i miris.

hranjive tvari

Oblik žuta paradajza, kao i dimenzije, mogu biti vrlo različiti. Turisti se uzgajaju u svojim vrtovima pertsevidnye, ovalni, okrugli, pelat tu boju. Međutim, u svim žute rajčice sadrži takve korisne tvari u tijelu, kao što su likopen i tetra-cis-likopen. Prema istom broju različitih vitamina meso paradajza prelazi čak i neke agruma.

Likopen u paradajzu žute dva puta više nego crvena paradajza. Ali hranjive tvari u njima manje. To je, za ljude sjedi na dijeti, uvođenje paradajz na meniju je samo savršeno rješenje.

Najpopularnijih sorti

Sorte paradajza ima samo veliki broj. Turisti se uzgajaju na svojim parcelama različitih razreda. Žute rajčice u većini slučajeva, nepretenciozan i otporan na bolesti. Brine o njima se obavlja približno na istoj tehnologiji kao i za crveni. Najpopularniji među kamiondžije sorte su:

• Zlatni metak.
• Med Spas.
• Gold Bull.
• Orange banana.
• The Golden Age.
• Žuta trešnja.
• Limun giganta.

Nadalje, sve detalje dogovora s onim što ima razlikovati ove vrste žute rajčice.

Paradajz Golden Bullet: opis

Ovo rano sazrijevanje određena sorta. Voće Golden meci nisu prevelike (50 g) i cilindričnog oblika. Peel imaju elegantan, tanak, prilično čvrsto. Meso je tender, ukusna, ima sladak ukus. Za sezonu paradajz Zlatni Bullet raste na 50-100 cm visine. Stoga, kada se uzgoj preporučuje se upotreba bilo kakve podrške, na primjer, trelis. Prednosti ove vrste, između ostalog, uključuju svestranost. Koristite voće Zlatnog Bullet ne može samo salate, ali i za soljenje ili kiseljenje. Ponekad zato što oni rade i tjestenina.

Rastu ove sorte je obično na otvorenom polju. Ali to može biti posađeno u plastenicima. Međutim, u drugom slučaju to će morati da privuku insekte ili ponašanje samo-oprašivanje.

Grade Honey Spas

Plodovi ove vrste imaju žute rajčice u obliku srca ili bubrega u obliku i razlikuju se prilično velika u veličini (300-400 g). U jednom četkom raste 5-6 paradajza. Jedan od paradajza dok dobije veću težinu od ostalih - 500-600 Na vrhuncu paradajz meda Spas narasti na 1,5-1,7 metara. Unatoč velikih dimenzija, plod ove sorte se gotovo nikada ne puca.

Prednosti ovih paradajza su uključeni prilično dug period plodonošenja. Čupamo paradajz iz grmlja Honey Spas je moguće do septembra. Ali do kraja ljeta voća postane malo manji.

Paradajz Golden Bull: karakteristike

Žuti razne stekao popularnost među kamiondžije je uglavnom zbog ukusnog voća. Paradajz Golden Bull imaju flat-okruglog oblika i velikih dimenzija (300-400 g). Njihova glavna Osobitoslt je vrlo melenkie sjemena. Posebno ukusna su paradajz postaju nakon koje se pojavljuju na vrhu od njih nije previše svijetle crvene pruge. Meso ovih žute i crvene rajčice su vrlo sočne. Boja joj je svetlo žute (sredina - ružičasto).

Prednosti ove vrste, između ostalog, uključuju ranim fazama zrenja. Prvi paradajz Zlatni bik mogu poremetiti rano ljeto - u junu. Plus ovih paradajz se takođe smatra da je, kada se sade u otvorenom polju, oni ne moraju biti reformisani. U većini slučajeva, ove rajčice su jeli svježe ili dodati u salate.

Značajke razne Orange Banana

To je vrlo visoka (do 1,7 m) razreda. Plodove Orange banana nije prevelik (100-130 g), snažno izdužena. Njihov glavni karakterističnih funkcije, osim neobičnog oblika, su male količine sjemena i mesnatost. Pulpe od sorti paradajza da ugodan za ukus, s malo kiselog ukusa. Plodovi su pogodni za konzerviranje i vrlo lijep pogled na banke.

Zreo paradajz Orange Banana prilično brzo. U isto vrijeme, i vrlo plodonošenja traje dugo vremena. Koristite paradajz u ovoj klasi nisu samo za očuvanje, ali i za kuhanje svih vrsta salata.

Paradajz Golden Age

Ova sorta pripada srednjeg. Paradajz sazrevaju oko usred ljeta. Plodovi rajčice zlatnog doba velikih (400-600 g), okrugle, blago spljošten. Za grm sezone može narasti do 140 cm. Plodovi su originalni žuto-narančaste boje, imaju slabe kanalima. Glavne prednosti ove vrste uključuju činjenicu da mu daje stabilne prinose u jednoj godini.

The Golden Age of rajčice su pogodni i za svježe potrošnju i za konzerviranje. Između ostalog, oni se razlikuju dobar prenosivost. Rasti rajčice u 1-2 stabljike. S obzirom da je visina grma je prilično velik, preporučuje se koristiti za podršku. Pulpe od paradajza voće zlatno doba ima sladak ukus. Koristite sorti paradajza uglavnom za svežu potrošnju ili za salate.

Giant paradajz limuna

Ovaj paradajz se obično uzgaja u plastenicima. Grmlja se izvući vrlo visok -. 2 m Kada raste Lemon gigant na taj način podržavaju potrebno. I za ove paradajz preporučuje pasynkovanie. Najčešće ova vrsta forme u jednoj stabljici.

Giant paradajz limun se zove, ne samo zbog velikog grma, ali i zbog vrlo velikih voća (700 g). Paradajz ove vrste, između ostalog, odlikuje neobično prijatan ukus. češće koriste ih u salatama ili sokova.

razred Cherry

Ove rajčice su najukusnije. Cherry rajčice žuta sadrže 2-3 puta više šećera nego što je uobičajeno. Vrijednost klase, između ostalog, da se može uzgaja ne samo na terenu ili u stakleniku, ali i na prozorskoj.

Prinosi sorti

Naravno, pri odabiru pojedine vrste žute rajčice vrtlara obratiti pažnju ne samo na ukus voća ili biološkim karakteristikama biljaka, već i na produktivnost. U mnogim slučajevima, to je odlučujući faktor prilikom kupovine sjemena. U nastavku ćemo predstaviti vašu pažnju malim stolom iz koje možete naučiti kako Daje određene vrste žute rajčice.

Korisni kvalitete žuta paradajz

Postoje paradajz se preporučuje posebno za ljude koji pate od alergija. Žuti paradajz sadrže daleko manje tvari koje mogu izazvati negativan odgovor. Također sadržane u ovim paradajz, likopen može značajno smanjiti rizik od raka.

Žuti paradajz manji od crvene, vitamina C. Stoga, oni su korisni da imaju i oni koji pate od visokog kiselosti želuca. Jedući crvena paradajza, kao što ljudi često žgaravicu. Žuta paradajz, kiseline koje sadrže manje u tom pogledu je daleko manje opasna.

Osim likopen u paradajzu toj boji sadrži poseban enzim - miotsin. Ovaj spoj pomaže jačanju zidova krvnih sudova. U svom nedostatku u organizmu dolazi do takve bolesti kao pelagru izaziva demencije, dermatitisa i dovodi do smrti.

Komentari žute rajčice

Naravno, ove rajčice su vrlo popularne za sve ljude bez izuzetka. Oni su ih i odrasli i djeca vole. Uostalom, većina njih ima slađi okus nego crveno. Mnogi vrtlari se savjetuje da stavi na sajtu kao ranih i kasnih sorti paradajza. U ovom slučaju, salate od rajčice će biti na obiteljskim stolom cijelo ljeto. Vrlo dobro je zaslužio žuti paradajz mišljenja za jednostavnost i jednostavnost zaštite. Međutim, staviti na prigradskim područjima se savjetuje vrtlari samo dokazano sorti.

Kako čuvati i jesti

Najkorisniji žuta paradajz jeli sirovo ili u salatama. Poput crvene, oni nisu previše "kao" hladnjak. Držite ih na taj način, naravno, moguće. Međutim, u frižideru žute rajčice preporučljivo držati više od nekoliko dana. Prije upotrebe u ovom slučaju, paradajz bi trebao biti na stolu držati najmanje pola sata da otvori svoj ukus. To je najbolje za čuvanje ove rajčice u torbu papira u ormaru. Jedući, između ostalog, treba obratiti pažnju na žuti paradajz sjeme. Oni moraju biti bijele. Ako sjeme su crna - tako prezrelo voće.

Danas u prigradskim područjima se uzgajaju sorte razne žute rajčice. Naravno, plodovi svih tih sorti su vrlo korisni za ljudsko zdravlje. Povoljan učinak na organizam može imati takav paradajz i biti sačuvano. Ipak, najviše korisna stvar da ih koriste, naravno, svježe.