Caprese s mozzarellom - Italijanski omiljeni snack!

Caprese - popularni talijanski predjelo (ponekad se naziva i salatu). To se može lako napravio kod kuće. Caprese Recept je vrlo jednostavan, ne samo da je izvrstan, ali i zdrava salata. Jelo se sastoji od svježeg paradajza, mozzarella i bosiljak. Obučen salata sa maslinovim uljem. Predjelo pod nazivom "Caprese" u čast talijanskog otoka Capri, nalazi se na jednoj od obale zaljeva Napulja. Raspon boja gotovih jela u zajednički s talijanskom zastavom, pa Kapreze se smatra nacionalno jelo Italije.

Tradicionalna verzija caprese s mozzarellom

Od kuhanja se ubrzano razvija, a svaki kuhar donosi tradicionalna jela nešto drugačije, do danas receptima Caprese postoji mnogo. Glavni uvjet za sastojke - italijanskog porekla. Ako je sve što je potrebno da bi se, trebate samo pet minuta da bi slučaj do kraja.

Prema tradicionalnoj recepturi, potrebno je da napravite užinu narezane mozzarella i paradajz i stavio ih jednog po jednog, dodajući bosiljak i prskanje sve sa maslinovim uljem. Tradicionalnoj recepturi uključuje upotrebu sorte paradajza Bullish srce koje se uzgajaju u neposrednoj blizini otoka Capri u blizini vulkana Vezuva. Sir je bolje uzeti najobičniji, klasični razred naznačeno. Za tradicionalnu caprese s mozzarellom potrebno originalni proizvod napravljen od bivoljeg mlijeka talijanski. Maslinovo ulje, s druge strane, mora obaviti hladnim tehnologiji pritiskom. Način i način stavljanja neki od proizvoda navedenih kuvar bira pojedinačno. Najlakša opcija - u mix sve u zdjelu.

Caprese salata: opcije Foto

Predlažemo vam da pogledate nekoliko slika koje prikazuju predjelo caprese s mozzarellom. Ovdje možete vidjeti klasičnoj verziji plasman proizvoda - u krug sa naizmjenično sirom i paradajz i dekoraciju bosiljka.

Još jedna utjelovljenje - miješanje sve sastojke zajedno. To štedi vrijeme. Tako caprese s mozzarellom može pripremiti u velikim količinama u velikoj obitelji.

Sve više, možete vidjeti verziju caprese kao kanape. To je popularan na različite vrste banketa i proslava, gdje je jelo treba probati veliki broj ljudi.

Caprese s mozzarellom: suplement?

Naravno, ne eksperiment je zabranjeno. Pored bosiljka, možete dodati masline ili origano. Vrlo često kuha obroke uključeno u balsamico octa. Neki recepti uključuju korištenje dodatnih sira. Zanimljivo je, ako stavite sastojke u tijesto i dodati malo rendanog tvrdog sira, ti najobičnije pizza "Magragitu" - još jedna tradicionalna jela talijanske kuhinje.

Imajte na umu da čak i klasičnoj verziji caprese s mozzarellom je vrlo koristan za ljudski organizam. Paradajz sadrže karoten, koji se bolje apsorbuje sa sirom, bogata mastima. Osim toga, prema narodnom vjerovanju, oni su u stanju da spreči razvoj bolesti onkoloških prirode.