Egzotični plodovi: šta je ovo voće, gde raste i kako se prijaviti?

U prodavnicama naše zemlje možete naći crni ili zeleni čaj sa aromom sausepa - sočan, ukusan, bogat. Ali ne svi kupci znaju kakav je plod, gde raste, koje su njene osobine. Mnogi vrtlarci su svakako zainteresovani da saznaju da li je moguće uzgajati u domaćim uslovima ili uslovima staklene bašte. Hajde da se pozabavimo tačkama.

Plant saucep: opis

Zapravo, rusko ime ovog voća je kisela jabuka ili bradavica, a "sausep" je samo transkripcija engleskog imena soursop. Ova biljka je porodica Annonian, zimzeleno drvo visine od 7 do 9 metara. Mladi pucovi su pubescentni. Listovi su široki, mirisni, sjajni, glatki, svetlo zeleni ispod i tamniji na vrhu. Cvetaju pojedine pupolje sa kratkim pedicelima, koji se nalaze na granama i desno na prtljažniku. Spoljno podseća na konus, sastoji se od 3 unutrašnja i 3 spoljna latice. Fruit sausep - ovo je vrlo rijetko višeslojno, zvano sočno - pokazuje liniju fuzije ivica karpela, ali plod se ne otvara na ovom šavu. Peel dok sazriva, menja boju od tamnozelene do žućkaste, pokrivene tamnim trnjem. Unutra je belo gusto meso koje liči na vatu. Prema ukusu, sveže voće izgledaju kao žele, koje se topi u ustima, sa kiselim limunadom, ukusom ananasa i jagode. Slažem se, prilično neobična kombinacija. Pored toga, plodovi ove biljke su najveći od svoje porodice: oni dostižu 5-7 kg težine, do 15 cm širine i do 35 cm dužine. Međutim, crno seme, koje se nalaze haotično unutar celuloze, ne mogu biti - oni su otrovni.

Stanište plodne drveće

Kakvo voće smo shvatili. Sada ćemo saznati koje je prirodno stanište potrebno za uzgoj ove biljke. Klima sausepu je potrebna tropskim, jer je njegovo stanište u divljoj i kultivisanoj formi Bahami i Bermuda, Karibi, Južni Meksiko, Peru, Argentina. Ljudi su naučili kako da ga raste u Šri Lanki, Indiji, Južnoj Kini, jugoistočnoj Aziji, Australiji i na onim ostrvima na Pacifiku gde postoji pogodna klima. U našem regionu praktično ne mogu ispuniti plodove pavlake, jer se ne mogu transportovati, a kultivacija u evropskim zemljama je moguća samo u botaničkim vrtovima.

Primjena voćnog sosfa u hrani

Da je ovo veoma neobična biljka, iz opisa je postalo jasno. Samo posušeni listovi čaja natopljeni sokom ovog mirisnog voca stižu do Evrope. Ovo piće je savršeno osvežavajuće i ima lako diuretičku akciju, koristi se za lečenje i prevenciju bolesti bubrega. Ali u zemljama gde kiselina jaja raste u masovnim količinama, ona se lako koristi kao komponenta sirupa, sladoleda, šerbeta, želeja, kolača i drugih deserta. Fermentirani sok odlazi na pripremu pića sa niskim alkoholom koji podseća na jabukovače, a sveže stisnuto mlekom i šećerom je prekrasan osvežavajući koktel koji sadrži sausep. Ono što je neverovatno ukusno i korisno, potvrđuje činjenicu da se ovo voće koristi u medicini.

Korisna svojstva zuzep biljke

Tamo gde raste jabučna kiselina, ona takođe podržava zdravlje lokalnih stanovnika. Evo nekoliko načina za primjenu ovog egzotičnog voća :

• Ulje u semenu uništava glavne uši (pedikuloza).
• Nezrele plodovi su drobljeni i tretirani disenzijom.
• Lomljeni lišće zaceljuje kožne bolesti, oni čine poultice.
• Grmovano i inficirano seme uzrokuje povraćanje.
• Povrće voće pomaže u borbi protiv viška težine, normalizuje funkcionisanje digestivnog trakta, vraća crevnu mikrofloru, reguliše količinu izlučenog želudačnog sokova.
• Sok, stisnut od voća, smanjuje krvni pritisak.
• Toniranje čaja piće vraća tijelo, poboljšava funkciju jetre.

Neki naučnici tvrde da jabuka sa kiselim kremama ima anti-kancerogene osobine, odnosno pomaže u lečenju kancera. Ali studije o ovoj temi nisu pokazale naznačene osobine. U ovom slučaju, prekomerna doza ekstrakta deluje na nervne ćelije. Takođe, sausep se koristi za poboljšanje sna: stavljaju jastuk sa listovima, piju od njih pre spavanja. Ali i ova izjava nema naučni dokaz.

Dakle, nije moguće rasti kiselu jabuku u ruskoj bašti, ali sada znate puno o biljci sausepa: šta je to, gde raste i kako se koristi. U najmanju ruku možete uživati u aromatičnom čaju, i uglavnom možete ići u tropske zemlje i sami probati.