Originalnim receptima: Soursop

"Soursop" ili sauasep - biljka iz porodice annonaceae. Spolja, izgleda kao drvo (male visine) sa širokim lišćem i velike plodove, prekrivena igle. Raste u Srednjoj i Južnoj Americi, Bermuda i Bahama, Indiji, Australiji, Južnoj Kini. Glatko lišće ove biljke su prilično velikih dimenzija i da su na dnu svetlo zelene boje, a top - tamno zelena. Oni se odlikuju jakim bogatu aromu. Soursop ima veliki plod širine petnaest centimetara i dužine - oko trideset pet centimetara. Težina po plodu često dostiže sedam kilograma. Međutim, u bivšem SSSR-u, ime ima malo drugačije značenje. Takozvane zrak, bujna, topi u ustima pitu od jabuka s jabukama. Pavlaka u ovom slučaju je ključni sastojak. Zahvaljujući njoj, jelo ispada vrlo jednostavan i nježan na nepcu. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako se pripremiti "Soursop".

Generalno, pita - jelo francuske kuhinje, koji se koristi za izradu beli hleb, pića i krem. Ali imamo ovo jelo malo drugačije tumače i priprema na svoj način. Na primjer, vrlo često uzima kao sastojci mrkva, jabuka, kiselo vrhnje, koji su zemlju dok ne nastane homogena mješavina države. Čak i recept pecivo za Charlotte ima malo "ruski" korijene. Miješanje dodaje jogurt, majonez ili kiselo vrhnje. Vjeruje se da je ovo drugo radi Charlotte više svjetla i prozračna. Na pripremi testa opisujemo u nastavku.

Dakle, pita sa pavlakom, ili "Soursop". Mi ćemo trebati: jedna šolja šećera, istu količinu brašna i vrhnje, jedno jaje, pola kašičice sode bikarbone, 3-5 srednje jabuke. U zdjelu razbiti jaje. Dodavanje bulk sastojaka i kiselo vrhnje. Svi mix temeljito. Tijesto treba da ima malo tečnosti. Jabuke očistiti i iseći na tanke kriške. U podmazanom forma proširila pola pripremljene jabuke, i prelijte tijesto na vrhu. Stavite ostatak jabuke i ponovo sipajte tijesto. Pecite oko četrdeset minuta, povremeno provjeravanje da Soursop nije spaljen.

Narednih način za mnoge domaćice iznenađujuće. Zaista, u popisu sastojaka uključuje nije baš tradicionalni slatki peciva - majonez. Ali, ne boj se. Tijesto je iznenađujuće lagan, nježan, nevjerojatno ukusna i dobija poseban pikantnost. Dakle, uzeti pola šolje domaće pavlaka, majonez isti iznos (proporcije mogu se mijenjati, ovisno o željenu količinu gotovih jela) jedna šolja smeđeg šećera, jedno jaje, jedan kup prosejano brašno, jedna kašičica praška za pecivo na probu.

Miješati sve sastojke dok ne dobijete koherentna masa. Jabuke pripremiti, kao u prethodnom receptu. Zatim ih stavimo u odgovarajući volumen posude hleba, prethodno podmazan. Dalje, isti test i priprema sipajte oko pola sata - četrdeset minuta na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva.

Bon appetit!