"Gingerbread man": recept sa slikom

Istorija medenjak je stara koliko i svijet, ali da nas je došla relativno nedavno. Zanimljiv i ukusna tradicije, ispunjen Božić mirisima i toplinu doma, kao i mnogi. Većina nas zna za postojanje čovjeka-stick bajki ili filmovima, ali on nije autor maštu, naprotiv, to je pravi karakter života. Ko je ovaj medenjak? Recept nastanka obavijen mnogo priča, bajka, a ne puno.

Kao što je bio

Davno, engleska kraljica Elizabeta odlučio sam iznenaditi goste i predstaviti ih neobično Božić obrok. Ona je naredio pečenje kolača, nalik plemenite pozvanih gostiju. Kuvari dali sve od sebe: poslastica bila je ukrašena zamršenim namotaja glazuru i bio je iznenađujuće ukusna. A ideja je bila vrlo uspješna: gosti su bili zainteresovani u božanskom slatko i aromatično serviranje, sami. Na njemu je glasina, a uskoro ideja pečenje hleba u obliku ljudi već naselili u domove običnih ljudi. Dakle, svijet je otišao putovati je ukusna i dobar novogodišnji tradicija - Božić medenjak. Recept za njegovu pripremu promijenjen, bolji i danas je došao do nas, možda u svojoj najboljoj formi. Keksi su peći, postavljene u šarene svečane torbe i dati djecu i još uvijek su ukrasiti božićno drvce i kuću, gosti se tretiraju, a prema legendi, medenjak - najomiljenijih poslastica Djed Mraz.

Tako različite ljude

U stvari, bilo đumbir keks može poslužiti kao osnova iz koje će biti medenjak. Recept pripreme mogu varirati, ali svakako svaki ima nešto mirisnih đumbira i raznih začina. Obliku kolačića može biti drugačije. To može biti dječaci i djevojčice, kao i razne snegovichki fantastičan bajke znakova. Možete ih razrijediti kolačić u obliku pahulje ili Božić zvijezda. Međutim, svako na to mašta će biti dovoljno. Posebnu pažnju treba posvetiti i dekoraciju. Tradicionalno kolačiće medenjak ima oči, usta i dugmad za košulju, koja njeguje vesela junak bajke. Ukrašavanja može glaze, grožđice, i usta napravljen od limuna ili naranče kora. Ukrasiti svoje božićno drvce, molimo uradite test malu rupu kroz koju, nakon preskočite traku i koristiti ga da visi čovjek.

Pravimo kalup

U stvari, danas ovo pecivo nije problem u skoro svakoj prodavnici prodao obliku. Medenjak se može rezati sa pecivo ili pečena obrasce u silikonske kalupe. Usput, veličina mogu biti različiti - od vrlo sitnih do velikih i najveći dio kolača. Ako niste našli u svoj dućan, kao pribor - ne brini. To nije razlog da mislimo da uoči Božića da vaša djeca neće doći u posetu medenjak. peciva obrazac se može izrezati od običnog papira i pitajte ga siluetu koja će vam se svidjeti najuspješnijih. Samo će izbaciti tijesto, staviti na vrhu obrazaca papira i uobičajeni nožem izrezati oblik.

Možete koristiti drugu ideju. Kalupi medenjak mogu biti napravljene od tankih limova traka. Će dati samo oblik čovjeka. Za materijal može koristiti praznu limenku Coca-Cole ili drugih pića. Cut vrhu i na dnu tegle. Rezultirajući cilindar Prepolovljena - tako da dobijete pravougaonog list. Ostane izrezati na duge trake, da im daju oblik i zapečatiti rubove. Ovaj šablon se stavlja na izbacio tijesto đumbira i lagani dodir smanjiti medenjak. recept kolačića možete koristiti u ovom članku.

Ginger cookies recept

U stvari, to može biti bilo koji, ali ako je medenjak niste pripremili, mi ćemo biti sretni da vam savjetovati nekoliko različitih recepata. Čak i ako vaša kuća pechenyushki sa đumbirom nisu našli njegovo priznanje, a ne da se odustane od ideje. Samo treba da ispeći svoj omiljeni kolačiće svoje porodice u obliku muškaraca i ukrasiti ih.

700 g brašna Uzmite 100 g margarina, šećera stakla, polstakana sirup, jaja, 2 kašičice tla cimeta, đumbira i češnjaka, 1 kašičica soda i soli (prstohvat).

Naoružajte se mikserom i umutiti šećer omekšanu maslac dok ne nastane homogena plastičnih masa, zatim dodati jaje i dobro miješati. Unesite težinu ostale sastojke i dalje upravljati mikser na maloj brzini, postupno ući u brašno. Izvadite tijesto u paketu i poslati ga da se ohladi u frižideru jedan sat na 1,5 - 2. Detalji

Roll testo Korzh debljine 1,5 cm i rez kolačić. Ležao na gotove papir pan i pecite 15 minuta na temperaturi od 190 stepeni. Cool i ukrasite po vašem ukusu.

Med-đumbir cookies

Na 1 kg brašna take: ½ kg meda, 200 g šećera, 300 g margarina, 2 jaja, 50 g kakaa, prašak za pecivo za pečenje - 2 kašičice Dodaj začini po ukusu: prizemlje sušeni đumbir, muškatni oraščić orah, vanilija, cimet, karanfilić, piment i crni papar.

Med sa šećerom i otopiti margarin, šećer treba potpuno otopiti. Prosijati brašno, kada je med mase hladi - spojiti. Dodaj tlo začina i jaja. Mijesiti tijesto. To bi trebalo da imaju glatku i ne držati ruke ili sto. Uvaljati u loptu, mjesto u torbi i čuvati u hladnjaku oko sat vremena.

Tijesto je izbacio na debljinu od 1 cm. Gingerbread man (obrazac) nalazi se na vrhu, a proizvod je izrezati. Pečenje treba postaviti papir za pečenje keksa proširio i poslati u pećnicu na 10 minuta (temperatura 180 stupnjeva). Cool. Pripremite multi-boji glazura i ukrasite kolačiće.

Jeste li znali?

Na đumbir cookies u obliku čovjeka sretan i bogat život. Postao je junak filmova i crtića. I praktično svaki klinac sa Zapada zna bajke "O đumbir čovjeka". Najzanimljivije je da u njemu protagonist - čovjek od medenjaka - ponavlja povijest našeg Bun, koji je iskočio iz pećnice i baba i deda otišao. Zadesiti mali čovjek sa puno različitih priča, svaki pripovjedač im govori na svoj način. Ali završava priča, međutim, još uvijek tužan - đumbir putnik jede lukav i lukave lisice.