Hrane i pića, Recepti
Laghman: Uzbek recept
Jedan od popularnih jela Centralne Azije smatra Lagman. Uzbek jela pripremljena iz recepta nužno "pravo na rezance." To je tajna ukusnih Laghman.
Prvo je potrebno da mijesiti tijesto za rezance. Da biste to učinili, trebate uzeti brašno, jaja, sol, soda bikarbona i biljno ulje. Iznos od sastojaka ovisi o tome koliko gotovog jelo koje želite. Proračun olova, na osnovu činjenice da je kilogram brašna trebate 2 jaja i 1,5 čaše vode. Mijesiti tijesto bez dodavanja to ulje i prašak za pecivo i ostaviti sat vremena. Dok je rasstaivaetsya, angažovati druge.
Kuhanje sos
Osnovu obroka Lagman (Uzbek recept) je zalijevanje meso sa povrćem. Kuhati je moguće, koristeći bilo meso. Ali tradicionalni recept Laghman u uzbečki učinjeno jagnje. Uzmite komad mesa, kupus, patlidžan, luk, češnjak, paradajz, začini i lovorov list. Povrće se može koristiti u bilo kojoj količini i sastavu: nešto dodati, kao što su paprika, nešto eliminirati. Dobra ideja da kupim ovce masti, što će dati
Laghman. Uzbek recept: roll out testa
Pripremite tijesto prema kotrlja potrebno kako slijedi. Razrijediti pola šolje
Lagman (Uzbek recept) služio do stola
Skoro svi pečenja završi. Sos od vremena trebalo da bude završen kuvane rezance. U dubokoj jelo stavite malu količinu rezance, dodajte nekoliko kutlače pečenja. Top velikodušno posuti sa začinskim biljem - jelo je spreman. Bon appetit!
Laghman u multivarka
Moderna tehnologija omogućava da se kuhati Lagman Uzbek sa multivarka. Sastojci za umak treba osmisliti u čašu i ugasiti za 1-1,5 sati. Rezance mogu biti zamijenjeni uobičajenih špageta. Stavi u porcijama pasta jelo, pokriti ih sa sosom i poslužite.
Similar articles
Trending Now