Gljive Govorushko: fotografija i opis

Jedan od najzanimljivijih živi organizmi na Zemlji smatraju gljive jer kombinuju karakteristike i životinja i biljaka. Postoje razne vrste, koji se šire diljem svijeta. Ljubitelji miran lova u Sibiru i Primorski teritorija je često otežana Govorushko. Kakav gljiva može li ih sakupiti?

Opšte karakteristike

Gljive Govorushko - rod koji objedinjuje mnoge vrste jestivih i otrovnih gljiva. Oni se razlikuju od drugih dijelova malih ploča, koji se spuštaju do nogu u većoj ili manjoj mjeri. Govorushko gljive se mogu naći u šumi ispod lišća. Oni čine prstenovi tzv vještice '. Mnogi od njih jestive, ali oni nisu visoke kvalitete. Još jedna zanimljiva karakteristika ovih gljiva je njihova čudan miris, što je za mnoge ljude je vrlo neatraktivan. Ipak, postoje mangupa koji vole kuhati Govorushko. Gljive ili pržene s lukom ili soljene, dodajući začine i češnjak. Prikuplja ih da budu vrlo oprezni, jer mnogo njih, i otrovna. Odlikuje ih mala veličina i bjelkaste boje tijela. Postoje mnoge vrste govorushek, ali najčešći su voronchataya, siva, gigant, voskovataya i bleda.

Voronchataya Clitocybe

Ova gljiva šešir ima promjer koji može biti i do 8 centimetara. On je suptilno mesnati, stoji na vrhu humka, koji ide u lijevak, za koji je dobio njegovo ime. Boja žuto-smeđe kože, najčešće se ne osuši. Gljive Govorushko ove vrste imaju bijele dio ploče, koja se postepeno spuštaju na zemlju. Stabljika raste do 5 cm visine, ima uzkotsilindricheskuyu oblik i iste boje sa šeširom. To je jestiva vrsta, koji se često koristi u juhe, ali miris čorbe je vrlo specifičan. Kuhati ove gljive je potrebno najmanje 20 minuta, a ponekad kiseli. Najčešće raste u mješovitim šumama, kao i mnoge gljive Govorushko. Fotografije i opis ove vrste mogu se naći u bilo kojem enciklopedija mikologije.

siva Clitocybe

U avgustu i septembru, možete pronaći ovo gljivice širom Rusije. Raste u različitim šumama, ponekad živi u šikare koprive cijeli klastera, za koji je dobio drugi naziv - podkrapivnik. Ove gljive imaju mesnati Govorushko šešir do 15 cm u promjeru. Prvo, ima konveksni oblik, a zatim spljošten a rubovi su savijeni prema dole. Tijelo boja siva, i kao što ime sugerira, ali u centru je zamijenjen tamnija, često prekrivena cvatu. Pulpe Govorushko sivo bijela, miris se ne mijenja, to je samo dobar okus gljiva. Noga thickish - 3 cm, a visina može biti i do 10 cm Ovo jestivo Govorushko .. Gljive prvo kuvano, voda se odvodi. Oni su vrlo mnogo kuvano, imaju specifičan okus i miris. Oni se koriste za punjenje pite, prženje ili kiseljenje.

gigant Clitocybe

To je najveća vrsta govorushek. To je vrlo sličan sive, ali je veći. Gljiva leucopaxillus giganteus neuobičajeno. Možete ga naći u kasno ljeto i ranu jesen u mješovitim i crnogoričnim šumama. Ona ima mesnati haube, koja može doći do 25 cm u promjeru. Bijele, miješanje u sivu od ivica ka centru. Ispod haube se nalazi često uske ploče imaju most. Oni kratko opadajuće na nogu i imaju blijedo ili smeđe nijanse. Isti noga je isto kao da je od sive Govorushko :. Visina - do 10 cm debljine - do 3 cm u hrane koja se konzumira ove gljive može biti, ali to može dovesti do loše probave. Kuhati i treba da bude 15-20 minuta, a zatim kuhati slijedeći recept. Najbolji okus imaju mlade gljive, oni, za razliku od starog, ne biti gorak. Zanimljivo je da je u pulpe gigant Govorushko sadrži antibiotik koji je u stanju da se odupre bolesti kao što je tuberkuloza.

Voskovataya Clitocybe

To je vrsta koja raste u mješovitim i crnogoričnim šumama, među trave na pješčanim terenu. Boje bijele gljive. Glava mu raste do 10 cm u promjeru. Njegov oblik varira od centra do ivice: sredinom konveksan, a onda padne i prostire se na rubovima. Boca odvijanju i valovit, ponekad može biti nejasan ili slomljeno. Ploče imaju gljiva uzak i često spuštaju na bazu boja - od bijele do sive. Stabljika ima cilindrični oblik, može biti ravno ili blago savijen, cijelom dužinom glatko, ali na dnu se nalazi blago fuzz. Iako gljive priglyadny u izgledu, ima ugodan miris i okus, to je vrlo otrovna. Sadrži toksin zove muskarinske. Tijelo ne može neutralizirati ga sami tako dolazi do trovanja nervnog sistema. Pola sata nakon što je popio Govorushko voskovatoy prvih simptoma, koje treba riješiti. Ovaj visok krvni pritisak, spore otkucaje srca. Ako je pojela puno gljiva, oni počnu tresti udovima, glavobolja, grčevi, mučnina, vrtoglavica i povraćanje. 10 grama je smrtonosna doza za ljude. Samo iskusni ljudi bi trebali okupiti gljive Govorushko. Fotografija i opis će im pomoći da se ne smanji toksične puding.

beličasto golovushka

Ova vrsta gljiva može se naći i na rubove šuma i na umjerenoj zoni sjeverne hemisfere parkova. To može rasti na goloj zemlji, a na krevetu od lišća. Oni se pojavljuju u grupama, često velike, i formiraju "vila prsten". Cap gljiva - 6 cm u promjeru. Njegov oblik varira u zavisnosti od starosti glavicu: mlad je konveksan, rub ušuškan, gljivice srednjih godina - širenje, stari - a uvučene ili ravne i valovite rubove. Boja i mijenja sa godinama: od bijelo-sive do oker. Ako je gljiva je stara, onda mrlje mogu pojaviti na šešir. Koža je prekrivena cvatu, što je vrlo lako ukloniti. Meso je bijelo, miris praškaste i ukus bezizražajno. Stabljika je cilindrični, baza postaje. Pločica u mladosti, nakon potamniti i odvesti na žućkasto nijansu. To je vrlo otrovna gljiva, koja sadrži više toksina nego crvena gljiva. Nakon 15-20 minuta nakon konzumacije povećala raspodjele pljuvačne i suzne žlijezde, počinje aktivno znojenje. Nakon 2 chasa počinje oslabljeni srčani ritam je poremećen disanje, povraćanje i proljev počinje. Iako je smrt su relativno rijetke, potrebno je biti izuzetno pažljiv, branje gljiva Govorushko. Slike će vam pomoći da ne griješimo i da prikuplja samo jestivih vrsta.

Dakle, gljive Govorushko su prilično uobičajene u našoj zemlji. Postoje mnoge vrste od njih, ali oni nemaju mnogo vrijednosti.