Govedina pečena u rukavu. recepti

Govedina, možda, ne zaostaje za popularnost svinjskog i pilećeg mesa, a na njegovu upotrebu na neki način ih nadilazi. Govedina je bogata mineralnih materija, elementi u tragovima, esencijalne ljudsko tijelo, i vitamina. Na primjer, željeza, vitamina B Goveđe meso se preporučuje za pojedine bolesti krvi i za one koji vole nemasno meso. Međutim, imajte na umu da to može imati i različit sadržaj masti, ovisno o tome što dio trupa je. Na primjer, najdeblji mjestima - rebra, manje masti i odnose se na premije mesa - pečenica. Oštrica i zadnjem dijelu - krst.

Govedina može biti kuvana mnogo različitih jela, i prvi i drugi. Na primjer, goveđa juha ili torte s govedine. Neki ljudi više vole konvencionalne Hotpot, neko da probaju govedina, pečena u rukavu. To može biti pripremljen i mljeveno goveđe i svinjsko meso kombinujući u omjeru jedan naprema jedan. Onda meso je nešto deblji, ali pljeskavice dobijaju vrlo ukusna i ukusan.
Nudimo vam najbolje recepte za ovu korisnu meso, kao što su govedina, pečena u rukavu.

Pod rukav, znači poseban kulinarski paketa - to su za prodaju. Kulinarski paketi omogućavaju meso ostane sočno, ukusna, pogotovo ako se kuva sa začinima i povrćem.

Dakle, govedina, pečena u rukavu, priprema da kačite. Mi ćemo vam: jedan kilogram govedine, a mogu biti malo manje, ali je meso moraju biti dobrog kvaliteta. Osim toga, to je korisno jednu kašiku maslinovog ili biljno ulje, crni papar, luk, sos i biber.
Meso je bilo teško, da je bolje da ga ostavi u marinadi nekoliko sati. To može biti unaprijed povrati čekić, a zatim smanjiti preko žitarica u dijelovima, vrlo je važno, jer u tom slučaju komade zadržavaju svoj oblik. Luk također moraju smanjiti prstena ili pola prstena. Dalje, morate miješati naše komade luk, soja sos, začini, maslinovo ulje. Neka meso zatim konfigurirati se jedan sat.

Kada je omekšati i zasićene sa sokom, širi se u kulinarskim rukav i pecite u pećnici oko 60 minuta na optimalna temperatura za govedine 180-200 stepeni.

Govedina, pečena u rukavu, spreman. Sada možemo primijeniti na stolu prethodno posuti sjeckani bilja.

A kako to govedina, pečena sa sirom? U tom smislu, mi se pripremamo govedina, kao i obično, možete staviti van pan. Onda ispržiti brašno s maslacem i sirom topi. Rezultat je bio takav ugodan okus i miris viskozne sos. Oni mi polem pečene govedine. Posuti svježe bilje i poslužite. Ovo je samo jedna od varijanti. Možete sipajte sos jelo, stavite meso na njemu i ponovno prelijte umak, lezi mirno i kriške tvrdog sira, narezane pajser. Opet, zelene gore.

Još jedan jelo koje svakako zaslužuje pažnju - govedina, pečena s gljivama. To je zadovoljstvo kuhati. Govedina s gljivama - samo divan proizvod, gljive i povrće, pomoći želudac svari i obraditi meso, tako da ne postoji gravitacija u tome nakon ovog jela nećete osjetiti.
Moramo da mast meso se reže čena belog luka i mrkve iste veličine. Bolje da izabere meso je mlad, može biti vrlo korisno za gljive. Gljive treba da provri i dodati soli po ukusu. Zatim pređite na pripremi sos, iako možete pokupiti i spreman za sos meso se prodaje u supermarketima. Promiješati sos i prelijte gljive i dinstana govedina. Čena belog luka i mrkvu ne ukloni. Pospite bilja, ukrasite kriškama paradajza i lukom svježe. Sve. Naša jelo je spreman, možete dovesti do stola. Bon appetit!