Joda u ljudskom tijelu. Koji proizvodi imaju jod?

Joda u ljudskom tijelu ima važnu ulogu. Kao što stoji u broju stolom D. I. Mendeleeva 53. biološka komponenta je vrlo jaka.

Uloga joda u ljudskom tijelu

Ovaj element je uključen u formiranje najvažnije za hormona ljudskog štitnjače, koji su odgovorni za pravilan rast i razvoj metaboličkih procesa koji su uključeni u funkcionisanju našeg organizma. Hemijska mineral u tragovima jod u ljudskom tijelu je potrebno na vrlo specifičan iznos za pravilan razvoj i funkcioniranje štitne žlijezde. Dobili potrebnu dio ove stavke je moguće samo izvana. Stoga je važno znati kakvu hranu je bogat.

Pojava joda

Jod otkriven 1811., B. Courtois - francuski hemičar. To je grije morske alge sa sumpornom kiselinom, da se na taj način dobije novi element periodnog sistema. Jod je hemijski element, rijedak u svijetu. Njegova proporcija 4 x 10 ^-5%. Uprkos tome, utvrđeno je svuda. Posebno mnogo toga u morima, u okeanu, u vazduhu obalnih područja. Najveća koncentracija joda - u algi.

jod fuktsii

Sadržaj ovog mikroelemenata u organizmu je veoma mali, oko 30 mg, ali i pored toga, vrijednost je velika. Ključne karakteristike:

- doprinosi normalan rad štitne žlijezde;

- sudjeluje u metabolizmu energije;

- utječe na održavanje optimalne tjelesne temperature;

- odgovoran je za masti i metabolizam proteina;

- neophodan za rast i razvoj organizma;

- djeluje na stabilnost nervnog sistema.

Uloga joda u ljudskom tijelu je teško precijeniti. To utječe na mentalnu aktivnost organizma, zdrave kože, zubi, kose i noktiju. To je izuzetno važno za zdrav rast djece, pomaže da razviju mentalne sposobnosti. Ovo povećava operativnost, prekomjerna razdražljivost, smanjen.

Dijete koje nisu dobili jod još u materici, imati mane različitih organa. U budućnosti, ta djeca često pate od kašnjenja u razvoju i neuropsihijatrijskih poremećaja. Pod normalne količine hormona štitnjače, a mala promjena je vrlo teško identificirati gušavost bolesti. Ako imate simptome kao što su glavobolja, opšta slabost organizma, bol u grudima, smanjena emocionalna pozadina, a nisu povezani sa drugim bolestima, treba ispitati endokrinologa.

Nedostatak joda

Nedostatak joda je uglavnom pogođeni tim regijama, koji žive daleko od maritimne klime. U Rusiji je oko 70% ukupne površine zemlje. Ljudi treba da pazi na vlastitu potrošnju hrane koja sadrži jod. Vrijednost za tijelo je ogromna. Stoga je važno znati koju hranu jesti jod. Posebno trudnice i djecu. Ako mu nedostaje tijelo, raste gušavost, žlijezde postaje veće veličine.

Manifestacije nedostatak joda:

- neplodnost;

- rizik od pobačaja;

- kašnjenja djeteta u razvoju;

- rizik od raka prostate;

- kongenitalne abnormalnosti.

Simptomi nedostatka joda

1. Endotermičkih gušavost.
2. Nedostatak efikasnosti.
3. Brzo zamaranje.
4. Osećanja razdražljivost.
5. Hipotireoze.

Razaznati da li dovoljnu količinu joda prisutan u ljudskom tijelu, jednostavan test. U večernjim satima, namočite pamučnu bris sa rastvor koji sadrži alkohol, primjenjuju trake na malom prostoru tijela. Ujutro koncentracije, razmislite o mjestima na koja je primijenjena rješenje. Ako nećete naći ništa, onda, shodno tome, trebate hitno napuniti zalihe konzumiranjem hrane proizvoda koji sadrže jod. Pa, ako će jod traka ostaju vidljive na tijelu, a zatim da ga koristite kao dodatak nije potrebno.

višak joda

Joda u ljudskom tijelu je uključen u mnoge procese. Ako dobije dovoljan iznos, štitnjača normalno funkcionira. Ali ne samo nedostatak je opasno za organizam, ali je prekobrojnost.

Prezasićenost u tijelu mogu nastati zbog nepravilne upotrebe, ili preciznije korištenje njegova zamjena neorganskih tipa. Ona dolazi u obliku tableta i kao dio dodataka prehrani. Jod pripreme prilično slabo apsorbira u organizmu. Na primjer, ako jedete puno ribe, morske trave, persimmon i drugih proizvoda koji sadrže elemente u tragovima u organskoj formi, tijelo ima vremena da se svari u dovoljnim količinama, a ostaci su prikazani prirodno.

Pa, ako konzumirate joda u medicinskih preparata, tijelo može apsorbirati u potpunosti. Zbog toga, to može biti prezasićenosti. Manifestira bolest, kao i hipotireozu. To je bolest uzrokovana nedostatkom ili višak hormona štitnjače.

Kao predoziranje može dobiti osoba direktno uključeni u izvlačenje ovog minerala. Simptomi joda trovanja:

- Iritacija respiratornog trakta;

- yododerma - bolesti kože;

- salivacija, suzenje;

- curenje iz nosa, bol u grlu;

- željezni okus u ustima;

- mučnina, povraćanje;

- umor, vrtoglavica, zujanje u ušima.

Sadržaj joda u hrani

Koji proizvodi imaju jod? Zanimljiv podatak, mnogo toga je pod vodom. Sve vrste slatkovodne ribe, morski život, morske alge, škampi, i još mnogo toga. Većina ljudi se jod iz hrane. Hrana bogata njima, mogu biti i biljnog porijekla životinja i.

Međutim, postoji još jedan način isporuke u tijelo. Nakon zrak. Sadržaj joda u hrani ne mogu biti u odnosu na koncentracije u zraku. Sreće sa stanovnicima obalnog područja. Morski vazduh sadržane u velikim količinama.

izvora porijekla joda životinja:

- riba - slatkovodnih, morskih;

- morski plodovi - kamenice, rakovi, škampi, morska trava;

- mliječne proizvode - maslac, mlijeko, skuta, fermentirani pečena mlijeko;

- jaja.

Plant izvori joda:

- voće - persimmon, jabuke, grožđe;

- povrće - zelena salata, krompir i paradajz;

- bobičasto voće - ribizle, brusnice;

- žitarice - heljda, raž, pšenica.

Smanjiti sadržaj joda u proizvodima doprinosi njihovom termičke obrade, posebno pržene. Zbog toga je bolje jesti sirovu hranu, kao i moguće i svježe.

Korištenje joda u medicini

Ovaj mineral u tragovima je popularan u medicini od davnina, ali u koncentrovanom obliku, to se rijetko koristi. Ovaj izuzetan lijek s povećanim biološku aktivnost i sveobuhvatnu akciju.

To se uglavnom koristi kao razne lijekove i droge. Jod je bitan element u tragovima za prirodno funkcioniranje ljudskog tijela. se koristi kao antimikrobno, protuupalno sredstvo u obliku droge. On ima i dezinfekciju učinak kod bolesti kože, posjekotina, rana. Primjenjuje oralno u ateroskleroze, štitnjače bolesti.

Preparati koji sadrže:

- organski jod - rješenje od 5% ili 10% alkohola;

- anorganski - "kalijum jodid" "Natrijev jodid";

- supstance koje razgrađuju - "jodoform", "Iodinol";

- rentgenokontrasnye znači.

Alkohol-jod rješenje je u svakom kompletu. Oni tretiraju rane i rezove. U bolnicama se koristi za pripremu kože za rad različitih vrsta. Kada se primjenjuje topikalno u gornjih disajnih puteva djeluje kao ekspektorans. Postoje kontraindikacije za korištenje joda unutra:

- bolesti bubrega;

- plućne tuberkuloze;

- pojedinac netolerancije na lijek.