Juicy svinjetina multivarka "Redmond." Nekoliko zanimljivih recepata

Jela pripremljena u multivarka, dobiti sočan, izuzetno ukusan i zdrav. Korištenje ovo čudo moderne tehnologije omogućava vlasniku da uštedjeti puno vremena i truda. Danas ćemo reći o tome kako je svinjetina kuhana u multivarka "Redmond." Odaberite neku od opcija.

Recept № 1. Svinjski jedan komad

Lista proizvoda:

• 1 kg pečenicu ;
• 4 h. L. senf;
• bijeli luk (dovoljno 4 zuba);
• 2 h. L. tečni med;
• raznih začina.

priprema:

1. Mi kupuju na tržištu komad svinjetine. Ovo može biti zarez ili vrat. Glavna stvar - nedostatak kosti u mesu. Uzmite oštar nož. Mi smo napraviti mali rez u mesu. pljačkajući smo na pola čena belog luka. Zatim utrljati svinjetina začina i soli.

2. Izrada mješavina senfa i meda. Neophodno je podmazati okusom komad mesa. Mi završiti sve to i ukloniti film u frižideru nekoliko sati. Tokom tog vremena, meso marinirati. Mi smo ga, stavi ga u posudu i kuvajte Multivarki 2,5-3 sati rada "kaljenja". Za uniforme prženje je potrebno povremeno okrenuti meso iz jedne na drugu stranu. Kao rezultat toga, dobijamo neverovatno sočan i tendera svinjetine komada u multivarka. Recepti opisano u nastavku, su također jednostavan za implementaciju. Glavna stvar - da se strogo slijedite upute.

Recept № 2. Svinjsko meso sa povrćem u foliji

Proizvoda nam je potrebno:

• 1-1,5 kg svinjetine;
• kiselo vrhnje;
• senf;
• začini;
• mrkva;
• luk;
• svježe rajčice.

priprema:

1. Kako se na preradu mesa. To je najbolje da se komad mesa na vratu. Može se koristiti za rezanje od femoralne dijela ili prihvat. Svinjetina je isprana vodom, dajući malo suho, a zatim utrljati sa solju, češnjakom i pritisak omiljeni začina. Daubed meso sa mješavinom pavlake i senfa. Stavite komad svinjetine u dubokoj posudu i stavio ih u frižider preko noći. Samo u tom slučaju on ne može pravilno marinirane.

2. U jutarnjim satima, dobiti meso, izvadite iz njegove površine viškova senfa i pavlake.

3. Očistite i samljeti povrće (luk, mrkva i paradajz). Preporučljivo je da se sve to izrezati na kockice.

4. Uzmite foliju list, raširili svinjetinom i povrćem. Top pour krema, pomiješana s malo soli. Pokrijte sa drugim listom folije i poslati multivarku. Odaberite režim "kaljenja" i podesite timer do 2:00. Evo i pripremili mirisni svinjetine u foliji u multivarka. Recepti mogu biti različiti - sa povrćem i bez njih, sa marinadom, krompir i drugih sastojaka. Izbor je na vama.

Recept № 3. dinstana svinjetina u multivarka "Redmond"

Potrebne sastojke:

• 4 srednja paradajza;
• 500 g svinjetine (reznica);
• nekoliko češnja češnjaka;
• Jedna mala luk;
• grančicu ružmarina;
• jedan mrkva;
• jelima.

Kako kuhati svinjskog multivarka "Redmond":

1. Obrišite luk i iseći na njene velike prstena. Utakmica multivarka, odaberite način rada "Pečenje". Roku od nekoliko minuta prženim lukom, koristeći biljno ulje. Tokom tog vremena, to je potrebno imati vremena za čišćenje i iseckati šargarepu prstena. Zatim smo ga poslati na luk. Pržiti povrće nekoliko minuta.

2. Sada idite na glavni sastojak jela - meso. Dobro oprati vodom i svinjetine rez na kockice srednje, što staviti u posudu za sauteed povrće. Mi koristimo svi isti režim "pečenja." Ali ovaj put, morate postaviti timer za 20 minuta. Promiješati stalno. Ostavljamo otvoriti poklopac.

3. multivarku dodajte pola češnjak, sjeckani paradajz, začini, malo soli i grančicom ruzmarina. Zatvorite poklopac. Jelo treba pripremiti za još 40 minuta u automatskom režimu "pečenja." Onda morate promijeniti program na temu "Stavljanje van" i postaviti tajmer za 1 sat. Svinjetina multivarka "Redmond" je spreman za posluživanje. Spread meso sa povrćem na tanjir i ukrasiti sa zelenilom. Bon appetit!

Recept № 4. Pržena svinjetina multivarka "Redmond"

sastojci:

• Svinjetina - po 200 g po obroku;
• začini;
• soli.

Praktični dio:

1. komadić mesa oprati vodom i izrezati na srednje kocke. U ovoj fazi može svinjetine sol i papar.

2. rezultat kriške proširila u posudu Multivarki. Bitno je da je većina dno posude bio je prekriven mesa. Ovo će spriječiti lijepljenje.

3. Izaberite režim "Pečenje" i postaviti timer za 25 minuta. Nemojte zaboraviti da promiješati komade mesa. U suprotnom su porumeni neravnomjerno.

Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno. Nudimo vam nekoliko opcija za prilog uz svinjsko pečenje :

• povrća salata (npr krastavaca i rajčica);
• pire krumpir;
• dinstana kiseli kupus;
• kuvani pirinač.

Kako je svježina svinjetine?

Cook ukusna i zdrava jela mogu biti sa svježim proizvodima. Kako shvatiti da je to kvalitetan svinjsko meso, a ne ustajao komad mesa?

Pa smo otišli na pijacu da kupi rezanje ili cjevanicu. Akcija broj 1 - uvid u meso. U normalnom stanju, on mora imati površinu kore blijeda crvene boje. Na ustajalog mesa je prekrivena muljem i postaje vlažna.

Ako vizualno utvrditi kvaliteta svinjskog mesa ne mogu, onda pređite na sljedeći korak. Pritisnite na meso prstom. Ali to mora biti učinjeno da u području reza i mišiće na vanjskoj površini. Nakon klika na jame formiraju površinu. Važno je da se vidi da to da će se nastaviti. Kada je brzo nestane, tako, imamo svježe meso. Ako jamu se oporavlja vrlo sporo (preko 1 minuta), neophodno je da se odustane od kupovine ovaj komad svinjetine. Za trajno osigurati svježinu mesa, mora se mirisala. Evo, sve odmah postaje jasno.

zaključak

Sada, znate, kao svinjetina kuhana u multivarka "Redmond." Sve operacije opisane u članku receptima su jednostavan i pristupačan. Čak i domaćice koji nikada nisu morali koristiti multivarka lako nositi sa zadatkom.