Kada bere bundeve u jesen?

Teško je vjerovati da je ovaj ogroman plod pripada porodici bobica. Wow bobica težine 2-70 kg! Bundeva - zdrava hrana, koja sadrži mnoštvo vitamina i minerala, ali se posebno cijenjena zbog visokog sadržaja beta-karotena i vlakana. Poznato je po svojim diuretik i choleretic svojstva. Vrlo koristan ovaj bobica u bolesti kardiovaskularnog sistema i jetre. A gastronomska kvaliteta - tema za drugi razgovor. Da biste saznali kako da raste i kada za čišćenje bundeve, u kojoj formi se jedu, navodi se u članku.

On voli bundeve

Smatra se da je ova bobica nije izbirljiv, može rasti gdje god sunesh sjeme u zemlju. Iako njihovim zahtjevima ima. Bundeva voli meko, svjetlo tlo i dobro osvijetljene mjestima. To i ne čudi, jer je kultura je porijeklom iz tropskih širinama Južne Amerike. Posebno dobro se osjeća u manured krevetima, da budemo precizniji, na licu mjesta, skladištenje stajnjaka i komposta. Ukratko, organskih gnojiva promovirati brzog rasta i sazrijevanja voća. Moćan stabljike bundeve ne trpi orezivanje i zauzima puno prostora, a treba imati na umu. Stabljike čak se penju po drveću, a često vidimo moćni voće visi sa visokim granama. Naravno, to je dodatni problem u tom trenutku kada čisti bundeve, ali kao lijep i originalan!

zrenja i berbe

Ova kultura je dobro, jer raste u gotovo svim klimatskim, naravno, osim hladne North. Važno je samo odabrati pravi sorte. Postoje tri glavne vrste bundeve: hrane, hrane za životinje i dekorativne. Naravno, visoke ukus kvaliteti su poznati samo u prehrambenoj industriji.

Za sjeverni i srednjim geografskim širinama od sadnje kasnije, i da imaju vremena da biste dobili usjeva, potrebno je posegnuti za sađenje sjemena pod filma. To pomaže da se značajno ubrzati uzgoja i ispunjava optimalno vrijeme kada je čista bundeva. U južnim regijama situacija je jednostavnija: Sjemenke bundeve se sade u sredini - do kraja aprila na otvorenom terenu. Seme klija vrlo brzo nakon što se formira početka cvetanja u kratkom periodu od malih zelenih plodova. U vrijeme zrelost stiču svoje konačne težina i boja - od blijedo zelene do jarko narandžaste. Vrijeme kada je čista bundeva dovoljno proširena. Neke sorte mogu se bere u sredini jeseni zrelog i čuvati na suhom mjestu do pune zrelosti. Ali najviše voća bere najnovije u vrtu. Oni ne mogu dirati do prvog mraza. Kada se ukloni bundeve, budite sigurni da napuste stabljika - tako da su plodovi se čuvaju duže. To se ne može odlagati do dugoročno skladištenje, modrice ili promrzlim bundeve.

O najprijatnije

Naravno, radi se o tome kako kuhati bundeva. Ništa ne može biti jednostavnije. Voće za pranje, brzo u kuhinju satara na kriške, izvaditi sjemenke (koje je potrebno za kosu i jeli sirove ili pržene - vrlo koristan i ukusna). Oduzet u šerpu i pokriti sa toplom vodom tako da proizvod nije u potpunosti bio prekriven vodom, u suprotnom bundeve će se vodenaste i neukusna. Neko dodaje u vodu da provri šećer, neko posute šećerom kuhani komadima, ali to je najbolje da se ne zasladi bundeva sama je prilično slatko. Ako su komadi lako probila sa viljuške - tako kuhanja je završen. Potrebno je da odmah dobiju bundeva, prostire se na velikom pladnju ili ladicu i pustite da se osuši. Postoji takva poslastica najbolje sa hladnim mlekom.

I obično nije potrebno kuhati bundeva. Čak i ukusniji i korisniji je od pečene obliku - jednostavno stavite na pečenje iseckan na komade i stavite u pećnicu. Peći, i potpuno, smanjiti sa vrha, izvadite sjeme i ispunjen nadjev - na primjer, mješavina orašastih plodova, suhe marelice, šljive, med, ili samo žitarice. I bundeva kaša je dobro samo po sebi, to je ukusan i koristan i za odrasle i za djecu. Takav je čudo bobica!