Kako je lepa? Bonton: pravila ponašanja za stolom. Kako se koristi pribor za jelo

Svi ljudi znaju da postoje različite pravila ponašanja za stolom. Ali ovdje detaljnije u kojoj malo ljudi shvatiti. Za mnoge, to je dovoljno da znaju što ruku morate držati nož, a neki - viljušku. Međutim, to je vrlo malo. U ovom članku želim da pričam o tome kako da se ponaša za stolom ispravno.

etiketa

Prva stvar koju treba reći da postoje različite vrste ponašanja u određenoj instituciji ili čak jedne zemlje ili drugi. Ako ste shvatiti kako je lepo, ovo pitanje će biti apsolutno jedna od evropskih zemalja u kojima stolu da se ponašaju minimalne miran, i azijske, gdje zahvaljujući vlasnika za ukusnu večeru i express glasno champing heroin. Ponašanje u restoranu i posjećuju rodbinu za stolom može se malo razlikuje.

restoran etiketa

Razumjeti kako je lepa, vrlo je važno onima koji povremeno posjeti mnoštvo restorana. Dakle, ovdje je važno da se već odmah nakon što prelazi prag institucije ponašaju. Važno je imati na umu da se posjetitelji su pozdravili šef sale ', govori o tome da li postoji slobodan prostor, a vas voditi do željenog stola. Takođe, u svoju dužnost da se odjevnih predmeta posjetiteljima. Približavanje stol, čovjek (ako ste došli heteroseksualne goste) prvo mora pomoći da sedi dama, potiskuju svoju stolicu malo, onda se ide dole na miru. Također je važno imati na umu kako pravilno sjediti za stolom. Što se tiče situacije, predstavnik jači pol treba da bude na suprotnoj strani od žena ili je ostavio. Ako je dama malo kasno, čovjek može uzeti mjesto za stolom, ali kada je šef sale "da se održi na određeno mjesto, tip definitivno stoji kao znak poštovanja.

Izbor reda

Kada par je već na stolu, konobar uvijek meni služio. Odaberite svoje obroke ne bi trebala žuriti u takve institucije nisu uzete u žurbi. Najčešće, konobar vidi da su gosti spremni da naručite nešto, i on će činiti. Ali možete pokretom zgloba Beckon osoblje s njim. Kako čini prva žena, a tek onda - muškarca. Međutim, dama može tražiti da to napravi za nju, ona je također dozvoljeno. Ukoliko gost ne može odrediti izbor vina, mogu pitati za savjet od konobara. Možete pogledati s njim o određenom jelo, to dozvoljeno pravila bontona.

očekivanje

Kako se ponašati za stolom, dok bi još nije stigao? Gosti mogu mirno komunicirati u ovom trenutku. Prvi, najvjerovatnije, konobar donosi vino. Odčepiti bocu jedini restoran radnik, čovjek nije potrebno da se odvoji od mesto za to. Prvo piće se poslužuje na dame, a zatim momci. Što se tiče hrane, oni počnu jesti tek nakon što su svi za stolom već naredio jela.

pravila

Analizirajući kako je lepo, to je također važno zapamtiti da u restoranima je strogo zabranjeno da podigne od poda pada objekte. To će učiniti konobar. On bi trebao donijeti čistu uređaja. Ako nije bilo zabune i slomljena, na primjer, ploča ili čašu, ne brini. Samo restoran uključuju svoju vrijednost u računu, a slučaj će biti zatvoren. No skandal o tome se neće održati. Ako želite da soli jelo, a so je na drugoj strani stola, povucite se iza nje nije potrebno, potrebno je pitati blizsidyaschego jednostavno primijeniti ono što vam je potrebno. Također je važno imati na umu decibela: razgovor u restoranu potrebna tako da ne ometa druge.

Kako sjediti

Analizirajući kako je lepo, važno je imati na umu da trebate sjediti za stolom. Dakle, ne stavljajte laktove na sto, do kolapsa na stolicu za ljuljanje. Također je nemoguće saviti nisko iznad ploče. Spina sednici treba da bude glatko, ne treba da se bacanje. Međutim, stav bi trebalo biti napetosti i ukočenosti, sve bi trebalo biti prirodno. Kada promijenite jela, gost je dozvoljeno da malo zavaliti se u stolicu, tako da ne ometa konobar i malo odmora u udobnom položaju.

o hrani

Podsjetimo da su restorani nisu napravljene da se požuri, jela polako da uživaju u ukusu. Ako je hrana prilično vruće, ne možete uprskao. Ohladi, treba samo malo pričekati, vođenje razgovora. Ako je bilo u plamenu gori hranu, ne možete zamahnem u usta maramicom ili ruke, možete samo perite svu vodu. Razne kosti, uključujući voće, strogo je zabranjena ispljunuti ili ukloniti iz usta rukom. Da biste to učinili, koristite viljušku, koji je doveo do usta lagano i sve nepotrebne razvija tamo. Ako je okus hrane osoba se ne sviđa, može biti blizu usta kako bi ručnik i sve pljunuti to, da ne privlači pažnju drugih poremećaja ovom prilikom.

Ako želite da premestite

Kulturu ponašanja za stolom ima svoje preporuke o mobilnim telefonima. Na primjer, ako se zove gost, može ukratko reći da je poziv natrag može odvojiti od svog sedišta. Međutim, ako je poziv hitan, sigurno je da se kreće. Govoreći za stolom na telefonu - loše forme. Isto tako, ako je potrebno odsutnim sebe, na primjer, u kupaonici, trebate tražiti dozvolu od svih prisutnih na stolu. Niti možemo razgovarati s ljudima sjedi za susjednim stolom. Ako ovaj momak ili samo trebate nešto pitati, morate ustati i otići do njega. U slučaju da je restoran uključuje poznate, trebali bi pozdravili sjedi, blago klimanje glave. Čovjek ustaje samo kada je stol vezan za svoju damu. Žene se ne kreću u svakoj situaciji.

Kraj obroka

Kada je večera bila gotova, gosti hranio i sretni, oni mogu biti zatraženo od strane konobara, što bi značilo da je njihov boravak u ustanovi došao kraj. Room service će donijeti folder u kojem će se odrediti. Također je važno imati na umu savjete - 10% od vrijednosti naloga. Ko bi trebao platiti cijenu - to je drugo pitanje. Dakle, uradi to uglavnom muškarci u post-sovjetskim republikama. U evropskim zemljama, žene su aktivno bore sa ovim, vjerujući relikt prošlosti, a to može platiti za sve. Kada je večera bila samo prijateljski, konobar unaprijed, možete tražiti da donese lični račun, poseban jedan za svaku osobu. Također je važno imati na umu i da se preda. Ako je potrebno, osoba jednostavno ćuti. Ako folder su novac, vratiti neke od njih ne treba, samo treba reći "nema predaje", au ovom slučaju je završen. Važno je zapamtiti da odluče ko će platiti, potrebno je da napreduje, nije lepo da se to uradi pred konobara. Morate znati o tome kako ljudi treba da izrazi svoje nezadovoljstvo. Razgovarajte o svemu što vam se sviđa ili ne sviđa, potrebno je da na čelu konobara i konobar nije.

pribor za jelo

Ali ako sve gore navedeno nije previše pokreće neznalice strah, evo kako to učiniti s priborom za jelo - je nauka. Uostalom, ima toliko mnogo različitih veličina i odredište ploče, noževi, žlice i čaše. Elementarne potrebe da zna kako da drži viljušku i kako ga koristiti. Dakle, kada osoba sjeda za sto, bez obzira na to gdje se javlja - u restoranu ili kod kuće, mora izgledati. Tako je, prema pravilima pravo treba biti hladna plata, desno od njega - Pie Shop ili tkiva. Sa lijeve ploče trebaju biti kašike i noževa na desnoj strani - viljušku. Ako je sto svi upoznali, možemo zaključiti da je od gosta zahtijevati određeni način. Također je potrebno imati na umu da prije pločica se nalazi desert uređaj, najvjerovatnije, kašičicu. Preko će ista ploča biti čaše za vino i čaše za vino, i oni imaju svoju sudbinu.

Kako se koristi pribor za jelo

Dakle, kako se drži viljušku? Ovo pitanje se često uzbuđuje ljude. Podsjetimo da su te aparate koji su ostali od ploča, uzeti lijevom rukom, one na desnoj strani - desno. To je sve nauka. Desert isti uređaji su raspoređeni tako da će ručka gleda u desno ili lijevo strani. U zavisnosti od toga, i morate odlučiti koji ruku da ih uzme. Što se tiče noža, na kraju svog pera o pravilima treba da počiva u centru dlana, palac i srednji prst se nalaze na svakoj strani noža, indeks - u sredini. Ostatak prstima blago savijen prema dlanu. Vilica dok su jeli počiva tako da svoje zube spusti, rukovati isto kao da je od noža počiva na dlanu. U slučaju da trebate jesti male komadiće hrane, kao i prilog - pire krumpir ili kaša, obrnuti vilica zubi gore, na taj način može pomoći malo nožem u slaganje hrane. Spoon drži u lijevoj ruci, tako da je njegov kraj je bio na temelju kažiprsta, a početak - u prosjeku. Ako je jelo lako odvojiti, konobar može podnijeti samo utikač, u ovom slučaju, potrebno je držati u desnoj ruci. Sada je sve trebalo biti jasno, ne samo kako da drži viljušku i nož, ali i druge nijanse korištenja pribora za jelo. Pogotovo jer to nije tako teško kao što možda prvi izgleda.

milje

Analizirajući kako je lepo jesti, važno je znati da se moraju biti u mogućnosti da biste dobili od ubrusom. Često postaje pitanje stola ukras, ali ona ima svoje direktne svrhu. Pre obroka, salvetu treba pažljivo je isključen na pola i staviti na kolena do samog ruba. To će pomoći da se zaštiti odijelo ili haljinu kapi da se prospe. Takođe, ovaj krpa može obrisati ruke ili usta nakon jela ili pije. Objesiti kao ogrlice, čineći kragne je strogo zabranjeno. To je nezgodno, i vrlo ružno. Stained prstima nježno i tiho obrisa na gornjem rubu tkanine, koja i dalje ostaje na koljenima. Ako je potrebno da ovlaži usne, pokupiti salvetu, ali tako da je u potpunosti u rukama, a ne obješen. Izbrisani (ne utrljava) usne Midway salvete, onda se vrati na svoje mjesto. Nikada ne koristite ga kao maramicu ili ručnik za mokre ili prljave ruke. Također, ne možete brisati krpom pribor za jelo, gledajući ih mesto. To može biti veliki uvrijediti domaćina. Ako je ovaj objekt pao, treba tražiti da donese novi. Do kraja obroka salvetu se nalazi na lijevoj strani ploče, ali nikada visio na leđima stolicu.

o pića

Svi znaju da je ispravan ponašanje za stolom - ključ uspjeha večeri u kulturnoj instituciji. Također je važno uzeti nekoliko riječi i pića, kao i kontejneri koji im odgovaraju. Glavna stvar - ne zaboravite pravilo: što je jača piće, manje kapacitete potrebne za to. Staklo - za votku pića, Maderna stakla - za montažu, čaše ili čaše za bijelih i crnih vina, vino stakla ili stakla - šampanjac. Prvi je bio jači pića, itd - u opadajućem poretku. Čaše za vino se popunjavaju za dvije trećine.

o djeci

Važno je etiketa za stol za djecu, jer deca treba da znaju i kako da se ponašaju u društvu. Međutim, treba reći da su pravila za njih da budu lakši i suzdržanije nego za odrasle. I djecu greške na stolu ne treba obratiti posebnu pažnju. Međutim, majka ili roditelj treba da mrvice tiho napomenem, učeći ga kako da se ponaša. Ono što je važno za djecu sa ponašanjem za stolom? Važno je da deca znaju da za stolom ne može govoriti glasno, smijati, plakati. Ne možete razgovarati sa punim ustima, to je ružno, pa čak i štetne za proces jedenja. Takođe možete da ne slurp i udarim, da je to neprihvatljivo. Morate reći vaše dijete kako se nositi sa krpom: treba ga koristiti za brisanje obojene usne i ruke, a kada to nije potrebno - treba biti na koljenima. Također, potrebno je reći djetetu da postoje jela koja možete jesti sa svojim rukama, i onih za koje je potrebno koristiti za jelo. Na primjer, pomfrit, škampi, riblji štapići, možete lako skinuti ruke, također možete uhvatiti cvasti karfiola. Ali ovo završava popis proizvoda, koje se uzimaju bez instrumenata. Iz nepoznatih razloga, djeca vole jesti tjesteninu sa svojim rukama, ali je ružno i pogrešno. Beba toga je potrebno reći. Deca treba da zapamtite da im je potrebno da ostane za stolom dok to ne jedu. I, naravno, važno je da se kaže "hvala" vlasnicima, koji je uveseljavao. U slučaju hrane u restoranu "hvala" da govori u glavu konobara. Ako je pretežak za mrvice nauke je etiketa za stolom, slike - to može jako dobro pomoći u obuci. Potrebno je samo da se pokaže klinac nekoliko video tutorijala, ili posebne slike, a sve postaje jasnije.