Hrane i pića, Recepti
Kako kuhati svinjskog jezik u želeu i mariniranog
Kako kuhati svinjskog jezik, ako ste ga kupili , ovaj proizvod po? Ova poslastica zahtijeva poseban pristup.
Kako kuhati kuhano svinjsko meso jezik u želeu?
Soak nusprodukt težine oko jednog kilograma u hladnoj vodi nekoliko sati. Zatim oprati, kuhati dva sata šargarepa, crni luk, biber i sol. Prije nego što kuhati svinjskog jezika, ne treba očistiti od kože. Samo smanjiti višak masnoće i vene sa tupim rub proizvoda. Nakon kipuće kore se lako odstraniti sa vodom tuširanje leda jezik. Prekinuli smo korijen svih nepravilnosti i pokušati dati proizvod cilindričnog oblika, malo mu je poravnala nožem.
Kako kuhati svinjskog jezik marinirana
Trebat će vam dva srednja jezika. Svaki od oko sedam stotina grama. Potopiti u hladnu vodu jedan sat zatim operite, odvojite pramenove i film. Popunite jezik sa slatkom vodom, provri. Prvo isprazniti čorbu i ponovite postupak. Cook oko dva sata, začina i soli dodao je na kraju. Spremni da li se jezik može se definirati viri viljuškom u najdeblji dio proizvoda, trebalo bi doći lako. Pod hladnom vodom iz kožu čistom, hladnom. Pecite tri crvene paprike u pećnici do oznake. Stavite povrće u šerpi ili u paketu za neko vrijeme, to će pomoći da ih jasno iz kože. Zatim iseći na trake i pomiješati sa narezane jezikom. Dodajte tri čena belog luka i prelijte marinadu od soka pečena paprika sa soja sosom, biljno ulje, devyatiprotsentnym ocat, šećer i sol. Nakon jednog dana služio kao hladna zakuska.
Similar articles
Trending Now