Alternativa mesa - povrća pljeskavice recept.

Pljeskavice - to je uobičajeni obrok, koji je upoznat sa svim, i svuda od djetinjstva. Važno je napomenuti da u Evropi, pod kotlet je značilo tanak komad mesa na kosti, a ne meso pržene tortilje kao Rusija. Svaka domaćica njihov recept za ćufte. Po pravilu, pljeskavice - a meso jelo. Oni se pripremaju od mljevenog mesa, ribe, ptice sa raznim aditivima (žitarice, krumpir, itd.)

Širenje principa pravilne ishrane, uticaj masovnih Sport i fitness je napravio promjene u hamburgera kuhanje. domaćice sada pokušavaju da koriste više zdravih recepata, pored jela su raznovrsniji.

Sve više i više povrća zamijeniti sastojke mesa u pripremi raznih jela, koja donosi raznolikost i korisnost.

Ništa manje ukusna su biljna kotleta. Recept njihove pripreme nije složenost i gnječenje povrća nadjev javlja na isti način kao u pripremi pljeskavice. Razlika je u upotrebi ostale komponente.

Kako kuhati bundeva povrća kotlet? Recept je jednostavan. Sastojci: bundeva sama (oko jedne i pol kilograma), začini (sol, papar), šećer, griz, biljno ulje i jaja.

Prvo, potrebno je da očistite bundevu iz kože i unutrašnjih organa, a meso iseći na komade, tako da je pogodna preokret u mljevenje mesa ili rub na grubo rende. Nakon brušenja, bundeve, u istom svojstvu da dodate dva jaja (moguće tri), pola čaše griza, dva ili tri kašike biljnog ulja i začine po ukusu. Svi mix temeljito. Mljeveno bundeve kotleti za spreman. Oblik pljeskavice prave veličine, stavite lagano u tiganju i pržiti sa obe strane dok ne porumeni. Služe ove pljeskavice mogu s vrhnjem.

Za pripremu povrća krumpir pljeskavice, recept se može koristiti kao ćufte u bjeloruski i na Jasnoj Poljani. Formulacija slično, samo u drugom slučaju, struktura uključuje maslac.

Bjeloruski potrebno za kuhanje kotleti krompira: krumpir, jaja, brašno, luk i krušne mrvice. Mljeveno meso se miješa od nekoliko krompira, gumiran na grubo rende ili savijen kroz mašinu za mlevenje mesa. Krompir dodati luk, sitno sjeckani, ili uvijeni u mašini za mlevenje mesa. Najbolje od svega je krompir i luk uvijeni zajedno. Kao rezultat te nadjev od krompira dodaje jaja (najčešće dva), brašno, pojavio u "tack" i pljeskavice ne raspadne u posudu za vrijeme kuhanja. Začini (sol i papar) se dodaju na okus. Prije nego što stavite formirali Patty na tiganj, potrebno je da se kotrlja u prezle. Sprži na obje strane dok kuhani. Služe ove pljeskavice mogu sa krem sosu ili jednostavno sa pavlakom i bilja.

Bilo koji vlasnik može doći do njihovog povrća hamburgere. Recept za ovo jelo je prilično jednostavan: Glavna stvar je gnječenje povrća nadjev. Ne smije se zaboraviti da je govedina treba biti prilično gust i ljepljiv, da se uredno pljeskavice.

Posna povrća pljeskavice - to je odličan izbor za one koji posmatraju posta, kao i za one koji se pridržavaju vodič za ishranu. Ove pljeskavice ne dodaju životinjske proizvode, kao što su jaja, maslac, itd Ostatak procesa za pripremu isti, kao i jednostavan kotleti povrća.

Neki recepti, kako kuhati odrezak od povrća, gore opisane, pomoći će vam da se razlikuju u meni i učiniti ga još korisno. Osim toga, povrće kotleti mogu se pripremiti od gotovo svih povrća koje raste u vrtu. U sezone berbe, možete počastiti ovim kotlet svežeg povrća.