Hrane i pićaRecepti

Kotleta - kuhanje recepti

Kao što je savjetovao kuvari, da kotlet potrebno samo svježe mljevenog i najbolje je da se melje u mašini za mlevenje mesa. Ovo meso jelo dobro ide sa raznim prilozima. Osim toga, možete kuhati ove pljeskavice čak u mikrovalnoj pećnici, što je vrlo povoljno i brzo. Dakle, nekoliko načina za pripremu.

Odrezak - recept №1

Ovaj način pripreme će vam pomoći da veliki ćufte sa sosom, koji će biti u kombinaciji sa najboljim pireom. Su dobili sličan ćufte - vrlo mekana, mirisna, sočna i ukusan izgled. Ove pljeskavice su u mogućnosti da iskoristite uobičajene svečane večere. Namirnice koje vam je potrebno za pripremu:

Luk (veliki) - jedna stvar;

Mljevenog mesa - 650 g;

Beli luk - jedan parče;

Baton - jedan parče;

Krema ili mlijeko - 120 ml;

Brašno - jedna kašičica;

Paradajz paste - 3 žlice;

Bujon (ili prokuvane vode) - 550 ml;

Sol, papar, biljno ulje;

krušne mrvice

Prvo morate uzeti punjenje i dodajte natopljen u mlijeku ili krema komad hljeba. Zatim dodajte sitno sjeckani luk, češnjak, papar, sol i dobro promešajte. Mince za ćufte spreman, to znači oblikovati kolača. Onda ih roll u prezle i pržene u ulju sve dok se ne formira porumeni kore. Zatim slijedi njihov pomak na tanjuru. Zatim pržite u tiganju preostali luk za 4-6 minuta. Sada dodajte brašno, paradajz paste, zatim polako sipajte prokuvane vode ili bujona u posudi. To bi trebalo biti cijelo vrijeme miješajući da izbegnu grudvice formiran. Nakon toga bi trebalo staviti ćufte u sos i dovesti do kuhati. Simmer ćufte, recept za koji već znaš, potreban vam oko 12 minuta na laganoj vatri. Poslužite uz pire katofelnym i svježe salate od povrća. Bon appetit!

Odrezak - recept №2

Ova metoda pripreme uključuje upotrebu piletine, gdje u sjeckani obliku. Stoga kotleti pripremio malo brže nego svinjskog mesa. Sastav za pripremu proizvoda:

jaje;

majoneza;

Pileća prsa (fileti mogu se koristiti) - 650 g;

Brašno ili škrob - 1 kašika;

Začina, papar, sol

Prvo, morate isprati piletine i iseckati ga na male komadiće. Zatim prelijte meso sa majonezom i mix dobro, a zatim ostavite da se upije 20 minuta. Nakon tog vremena, morate voziti jaje, promiješati i dodati brašno, sol, začini, biber. Nakon toga, ponovo sve dobro promešati i nastaviti sa formiranjem kotleta. Fry bi trebao biti na srednje jakoj vatri dok kuhani. Sjeckani ukusna piletina pljeskavice, na recept koji je opisan gore, vrlo srdačna. Služiti ih tople sa najboljim krompir i razne salate. Bon appetit!

Odrezak - recept №3

Za pripremu vam je potrebno:

Svinjetina - 650 g;

Šargarepe - par komada;

Sol, papar, začini;

Biljno ulje;

Jaja - 2-3 komada;

Brašna - 1 žlica

Prvo morate smanjiti svinjetine širok porcije. Zatim, malo tukli sa mesom i ekstra posrezat filmova i tetiva, ako ih ima. Zatim svaki komad fino rezati oštrim nožem. Dodajte so, začini, biber, jaje, brašno i dobro izmiješati. Zatim zagrijati ulje u tavi i staviti na formirana pljeskavice zagrejala dno. Fry dok ne porumeni sa obe strane. Zatim stavite u zagrejanoj rerni za 8 minuta na 175 stupnjeva. To je potrebno kako bi se osiguralo da se svinjski odrezak, recept koji je predviđen u ovom članku, dobro pečeni.

Kada su spremni, neophodno je da se postave kotleti na pladnju. U međuvremenu, sipajte bujon ili vodu u posudu, u kojoj su prethodno bili prženi, i reboil to. Zatim procediti i sipati malo soka dobiti hamburgere. Ovo je kako bi se osiguralo da su sočne. Poslužite uz krumpir ili pire selyanski.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.