Kandi za pčele: recept za kuvanje. Hranjenje pčela u zimu: lekcije pčelarstva

Ukusno lečenje je med, ali ne samo poslastičarstvo. To je odličan lek. Da biste ga dobili, morate raditi i pčele i ljude. Ko se ne bavi pčelarstvom, čini se da je sve jednostavno i lako. Ali to nije tako, samo poznata osoba u ovoj stvari zna da se mali tiler mora hraniti tokom zimskog perioda. Jedna od najčešće korišćenih vrsta hranjenja je bombona za pčele, recept za njegovu pripremu će biti dat ispod.

Šta je Candi?

Dakle, obratimo se razgovoru o najtraženijem. Šta je to? Ako čitate knjige o pčelarstvu, onda, verovatno, već znate o tome. A ako ne, onda ćete saznati. Candy je tvrda, ugljena hidratna odeća za pčele. Pripremljen je od:

• Med;
• Šećera u prahu.

Ovo je prva opcija.

Druga opcija:

• Hidrolizovano šećerno trsko;
• Šećer u prahu sa aditivi.

Kandi se koristi za hranjenje pčela u zimskom periodu. Postavljen je na gnezda u obliku ravnih kolača ili na dnu košnice. Takođe, hranjenje se može naći u ćelijama materice ili transfera.

Najčešće, hranjenje kandi pčela se koristi za proleće ili ranu jesen period, u ovom trenutku doprinosi rastu porodice pčelinje. Priprema delikatesa samo na odobrenim tehnologijama. Za održavanje pčela, u mešavinu se daju određeni medicinski preparati (pčelinji vosak). Proizvod se mora strogo koristiti prema uputstvima.

Možete pripremiti bombone za pčele na više načina. O svakom od njih ćemo razgovarati odvojeno.

Candy sweet: prva faza

• Uzmite konzervirane limenke ili emajlirane posude. Zapamtite: ne koristite kontejner od čelika.
• Jedan litar vode uliva se i zagreva do šezdeset stepeni.
• Nalazimo dva kilograma šećera i sve se savije dvadeset minuta. Ne možete se mešati u sirup, pena je pažljivo uklonjena.

Savet: sva dna posuđa treba zagrejati vatrom. Samo u ovom slučaju na zidovima kontejnera ne formira šećernu tortu, koja će se onda pojaviti u slatkišu. Najbolje je kuhati smešu na štednji bez otvaranja gorionika. Ako morate da kuvate na primusu ili kerozinu, onda postavite gvožđe na vatru.

Spremnost sirupa se proverava na sledeći način: kašika se pali u vruću smešu, a zatim na drugu - pod hladnom vodom. Ako nakon ovog postupka možete probiti lopticu za testo, sirup je spreman. U suprotnom ćeš morati da ga još središ.

Candy sweet: druga faza kuvanja

Sirup je spreman, možete preći na drugi deo preparata.

1. Šest stotinu grama tečnog meda se dodaje u dobijenu mešavinu.
2. Sve se svodi na ne više od tri minute.

Zapamti! Uz dodavanje meda u sirup sire se intenzivira. Ako posuđa nije suviše duboka, smeša će preliti preko ivice. Delikatesa za pčele ne može se probiti, može postati tvrda, ali krhka. Grešku možete ispraviti dodavanjem vode i početkom opiranja.

Nakon što se smeša sipa, ona se sipa u konzerve za konzerve, tamo se hladi i mešajte ga sa jednom drvom špicom u jednom pravcu. Jednom kada je smeša dobila izgled belog debelog testa, postavlja se u drvenu kutiju ili staklenu posudu. Unutar zidova posude treba pokriti slojem voska. Pokrivajte bombone s debelim papirom, takođe impregniranim voskom.

Ne može svako tačno da utvrdi da li je smeša spremna ili ne. Da biste to uradili, možete koristiti termometar. Sa svedočenjem na njemu stotinu i dvanaest stepeni, možete sipati med. Nakon toga, smjesu dovedite na temperaturu od sto osamnaest stepeni i sipajte u posudu za čuvanje.

Stočna težina Scholz-a

Možete da kuvate bombone za pčele, receptom koristeći sledeće. Dušo, pripremljen za smešu, stavite u posudu za emajl. Kao što je gore rečeno, aluminijum se ne može koristiti. Zagrejte proizvod. Spaljivajte sve dok se svi kristali ne rastvaraju. Ne možeš ga dovesti do vrela, može se spaliti.

Onda se pripremljena smeša ohladi i sije šećer u to. Temeljno mešati sa drvenom kašikom dok se njegova konzistencija ne podudara sa testo za hljeb. Posle ovoga, stečenu poslasticu stavite na ploču posuta s šećerom u prahu. Počnite miješati kao testo za pitu. Šećerni prah u prahu dok je smeša mekana, ali neće zamutiti.

Kao što vidite, ova metoda pripreme bombona ne zahteva mnogo znanja i troškova. Malo vremena, želja - a zimi vaše pčele neće gladovati, onda će proleće i leto dobro raditi.

Hranjiva masa Komarov

Ako odlučite da kuvate bombone za pčele za zimu, biće Vam ponuđen novi recept.

• Uzmite veliki lonac vode. Temperatura tečnosti mora biti takva da ga možete držati u ruci.
• U drugom kontejneru stavite med.
• Stavite drugi pan u prvu.
• Medu stalno ometaju drvena lopatica. Temperatura vode ne bi trebala biti više od šezdeset i pet stepeni.
• Nakon što se svi kristali rastvaraju, mešaju, sipaju šećer u prahu u masu.
• Kada masa postane gusta, počinje da se miješati rukama.
• Da dobijemo dobar slatkiš za pčele, proporcije meda i šećera treba da budu u ovom odnosu: dve i po do jedna.

Za pripremu delicije za "teške radnike" biće potreban kvalitetan med. Trebalo bi je uzeti iz zdravih porodica. Šećer u suvom prahu treba da bude bez grudnjaka i bez kristala. Samo u ovom slučaju, đubrenje će doneti koristi insektima, a ne štetu. Vaše pčele će sigurno zimi.

A sada o proporcijama

Mi pripremamo bombone za pčele. Recept se daje u proporcijama. Slažem se da je u ovom slučaju lakše napraviti smešu. Na kraju krajeva, ne "po vidiku" određuje dovoljno tog ili onog sastojaka.

Da bi pripremili insekt za delikatesu trebalo bi:

• 26% tečnog meda;
• 74% šećera u prahu;
• 0,3 mililitara 70% sirćetne kiseline ;
• 1 žlica suncokretovog ulja po 1 kilogram šećera u prahu.

Šećer u prahu treba da bude bez grudvica. To će toliko potrajati da možete napraviti kolače veličine koje su vam potrebne.

Pravilno kuvani slatkiši ne bi trebalo da budu previše gusti i ne bi trebalo da drže ruke. Da bi se šećer u smeši obrnut, neophodno je širiti ravne kolače preko plastičnih kesa i držati ih na toplom mestu. Malo će vremena proći, a pripremljeno gornje odijelo može se koristiti ne samo zimi, već i ako je potrebno, tokom leta.

Metode hranjenja pčela

Ako proučavate knjige o pčelarstvu, možete saznati da postoji mnogo načina za hranjenje ovih insekata. U svakom periodu - njena delikatesnost.

• Na proleće je najbolje dati pčelama grubo. To može biti normalno ili kvasac. Ovaj tretman može oživiti porodicu nakon zimovanja.
• Tokom tranzicionog perioda koristi se tečni sirup: šećer ili medeni sirup.
• Na početku gladnih vremena kao hranjenja, pčele dobijaju zamjenu, koja je u sastavu slična nektaru. Ima jedan, ali vrlo važan efekat - antinozematozni. Da bi ovaj nektar učinio još efikasnijim, možete mu dodati limunsku kiselinu. Za jedan litar sirupa - oko četiri grama ovog proizvoda.
• Potrebne su pčele i dodatak proteini. Najviše od svega je potrebno proleće. Kako se koristi suvo ažuriranje. Sipajte u prazne ćelije pomoću pištolja za raspršivanje i prskanjem 30% šećernog sirupa.
• Odlično hranjenje za insekte je albuminski skut. Priprema se na sledeći način: jedan kilogram šećera se rastvara u 800 grama vode. Dvesta grama sira se utrlja u malu količinu dobijenog sirupa, a zatim se dodaje normi.

Mi damo vrhunsku obuću

Kako napraviti slatkiše za pčele, već znate, sada hajde da pričamo o tome kako se koristi đubrenje.

Candi se daje u bilo koje doba godine iu svakom vremenu. Najvažnije je pratiti pčelarske kolonije. Oni će sami "reći" koga da se hrane i kada. Pčelar mora odlučiti kada je došao ovaj trenutak.

Kandi se stavlja u celofansku torbu sa rupama. Instalirana je na ramu. Takvo oblačenje možete dati čak i kad ima meda u košnici.

Šećerni sirup treba dati uveče. Tako ćete smanjiti štetne "šetnje" insekata. Šećer bi trebao biti topao. Ostaci moraju biti stalno provereni. Zapamtite: sirup ne može zameniti pčele sa punom ishranom. U hranilicama treba da budu: perga, med, polen.

Pčelinje pčele se hranu u proleće. Nakon što se med ispumpava, sati sa ostacima pergije su isečeni i uvijeni kroz mlin za meso. Smeši se doda medu. Sve se čuva u staklenoj posudi. Prije distribucije, malo se dodaju u vodu i dodaju se kompoziciji, a napravljen je kolač, koji se stavlja na okvir.

Zaključak

Da li treba hraniti pčele u zimu? Kandi koriste za ove svrhe ili druge smeše? Ova pitanja stalno muče pčelare. Ne postoji nedvosmislen odgovor na njih. Neki veruju da insekati ne mogu izaći van hibernacije bez pomoći.

Najbolje je ako unapred navedete svoje "radnike" sa hranom. Hranjenje treba koristiti samo ako nemaju dovoljno hrane.

Potrebno je vrhunsko obrađivanje kako bi:

• Replenish stocks;
• Stimulisati ovipozu;
• Zaštiti od bolesti.

Uspešno pčelarstvo!