Kravlji sir lonac s grožđicama ili bobicama

Prirodni sir - ovo je vrlo koristan proizvod koji vam je potreban da jedu i djecu i odrasle. Međutim, nije sve u skladu sa ovog pravila. Pogotovo sad kad klinci iz skuta odbiti, jer oni jednostavno neophodan za rast kalcija. Dakle, ako dijete ne želi imati jednostavan vikendice, moguće je da pokuša da "varaju" i pripremiti ukusna desert poput skuta puding s grožđicama.

Ovo jelo je korisnije od sira, koji se obično pržena u ulju u tiganju, i kuvajte to je lako. Čak potpuno neiskusni hostesa će biti u stanju da napravi ukusan desert, osim, naravno, bio bi da se drže recept.

Za kuvanje složenac potrebno 2 pakovanja (npr kilograma) sira, 3 jaja, oko pola šalice šećera. Količinu šećera naznačeno otprilike kao svako ima različite ukuse. Munk - 2-3 žlice, duplo više mlijeka, to jest, 4-6 žlice, malo putera, i naravno, grožđice.

Curd poželjno kroz sito. Jasno, to nije najugodniji posao, ali žalim to nije vrijedno vremena, jer nakon takve operacije, skuta puding s grožđicama ispalo divno tendera.

Griz sipati grijani do toplog mlijeka i ostavite barem pola sata. Grožđice treba oprati, a zatim prelijte vrelom vodom da malo parena. Prije toga od kravljeg sira testa grožđe mora biti dobro osuši na salvetu i lagano pospite brašnom. U ovom trenutku, pire sir dodati žumanca od jaja i šećera. Mase je dobro miješati. Ako je sir se koristi malo masti, možete dodati u mnogo meke putera. Za ukus u sir može dodati vanilije ili limuna.

Sada dodajte pripremljen grožđice i griz, sve dobro ponovo miješati. Beat bijelo i nježno uvesti ih u tijesto. Tijesto spremno za složenac, šire ga u silikona i pecite u pećnici na 180 stupnjeva. Vreme pečenja - 30-40 minuta. Ako koristite uobičajenu formu, treba podmazati uljem i posuti griz.

Naša kravlji sir lonac s grožđicama spreman. Nemojte ga odmah izvadite iz pećnice, i dati mu malo smeta odškrinuta vrata. Činjenica da je vruć puding s grožđicama može raspasti kada se smanji. Poslužite jelo može biti toplo ili hladno, kao neko bolje.

I ono što imamo puding? To može biti poslužen sa pavlakom, pavlaka ili džem. Ako se skuta puding s grožđicama servira hladna, onda je moguće ponuditi malo rastopljenog sladoleda.

Kao desert za djecu stolom odmor može se pripremiti gurmanski obrok poput skuta puding sa višnjama. Umjesto višanja možete koristiti borovnice ili druge bobice.

Prehrambena tehnologija razlikuje malo od toga je gore opisano. Bobice se mogu koristiti svježe i zamrznuto. Trešnja, naravno, prvo morate ukloniti kost. Bobice prije nego što uđe u tijesto, potrebno je da ga miješati sa šećerom.

I da naš lonac izgledao više svečane i elegantne, to može biti na vrhu sipajte čokolade fondant. Za njegovu pripremu mix tri kašike kakao praha, šećer i vrhnje. Zagrijte mešanje dok se šećer ne otopi i uveo u masu 20 grama putera. Sweet nakon dodavanja ulja, ne kuhati! Boja mješavina da se ohladi i staviti na ohlađeni puding. Kada se primijeni na vrelom Fudge bazu, to će se proširiti. Prekriven fondant puding može biti ukrašen s prekrasnim trešnja bobica i "ruža" od šlaga.

Takav prekrasan tepsiju po izgledu podseća na pravi torte i savršeno nadopunjuju slatki sto u dječja zabava. Međutim, kao odrasli svakako ne odbijaju jesti komad ukusne i lijepe desert.