Odmor u Španiji. nacionalna kuhinja

Svaka regija Španjolske ima poseban i jedinstven jela okus. Ove osobine su se razvile zbog klimatskih uslova, geografski položaj u regiji, razlike u individualnim životnim stilovima. Pa čak i ako su jela su isti, recepti će i dalje biti drugačiji. Što više da bilo španski kuvar voli eksperimentirati, tražiti nove ukuse, recepti i iznenadi svojim posjetiteljima. Rusija među najviše volio i poznati katalonski kuhinje. Usput, španjolska kuhinja se smatra jednim od najboljih kuhinja na svijetu! Ali ne piju vodu iz slavine, uvijek kupovati vodu za piće! Tokom dana možemo ograničiti tapas, oni se najčešće služi besplatan za piće. Tako da možemo biti zadovoljni, naručio par čaša soka.

Prvi popularni španski jelo - paella je. Prvobitno pojavio u Valenciji. Ova riža jelo u raznim embodiments, u kombinaciji s mesom, plodovima mora, povrće, set začina. Najživopisnijih paella za turiste je crna paella sa crnilom od sipe. Odmor u Španiji neće biti potpuna ako ne probati ovo jelo. To ne izgleda jako primamljivo, ali vrlo ukusna. Ali jelo je veoma bogata kalorija i masti, ako imate problema sa želucem, gastritis, bolje je ne jesti jelo.

U Barceloni, najlegendarnijih jelo je tortilju. To je križ između omlet i gratin krumpira. Vrlo jednostavan i omiljeni španski jelo. Za to će trebati tanko narezane krumpir, jaja i povrća. U Španiji, najčešće koristi za večeru u obiteljskim stolom.

Vrlo popularan juha gazpacho. Nastao je u početku u Andaluziji. To je hladno paradajz krem juha s kruhom, začini, povrće i maslinovo ulje. Postoje mnoge varijacije ovog jela. Može se isporučuje kao hladna juha, i u Andaluziji unosi u vrč nakon glavnih obroka. Kao što je u Španjolskoj gotovo sva jela, gazpacho je prilično oštar. Ukoliko niste vide začinjenu hranu, gazpacho nije za vas! Možete pitati pojedinačne ishrani izbornika.

Narednih jelo sa liste obaveznih - je jamon. Ovaj šunka, i noga uvek treba se vratiti! U principu, to trgnuo svinjetina, slično kao što je to uobičajeno šunku. Ali španski jamon je nacionalna poslastica, ima svoju povijest, i sorti, naravno. Jamon različitih rasa svinja, stočne hrane, i svoje mjesto stanovanja, kao i trajanje kuhanja. Postoje dva glavna sorte: Jamon Iberico i Serrano. Za Jamon Iberico svinje drže na otvorenom velikih pašnjaka i su hranjene žira. Iberico smatra hranu kraljeva, tako da će biti pristupačne za nije za svakoga. Na odmoru u Španiji, definitivno treba probati šunka u kombinaciji sa dinje.

Među pića je apsolutni lider - sangriju. Ovaj niskoalkoholnih bezalkoholno piće. Naravno, mnoge vrste sangrije. Glavni sastojci su voće, vino i leda. Tradicionalno, bokal sangrije dodati čašu jakih alkoholnih pića: rakija, džin ili votka. Služio bacača na bilo koji unos hrane, što je vrlo jeftin. Sangria možete popiti ne samo na odmoru u Španiji, nakon priprema je vrlo jednostavna. Vina u Španiji su prikazani u posebno širokog raspona. Poželjno je da se klasične crvenih vina.

Ovdje dobijamo na dušo! Najpoznatiji španski desert, samo zbog toga, neki se šalju na putovanja u Španiju, to je katalonski kremu. Ovo creme brulee sa karamel kore. Svaki restoran malo drugačiji, ali svi jednako ukusno. Služi se tijekom cijele godine, ali tradicija je obavezan obrok na Dan očeva u Španiji. Također su popularne pudinga i kolača sa bademom punjenje kremom.

Španci, naravno, kao i turisti ... Ali ipak, ako želite da uživate, španjolska kuhinja, preporučujemo da tražiti mjesta koja posjećuju lokalno stanovništvo. Jer u turističkim objektima sretni putnici mogu primijeniti ne baš i nije istina. Na primjer, grije u mikrovalnoj pećnici ili prethodno zamrznuti paella sangria s ustajalim voća. Da ostanu u Španjolskoj sigurno uspjeh za jelo neobično hranu ne zaboravi kupovinu. Uostalom, ovdje imate priliku da kupite kvalitetne i jeftine proizvode. Na primjer, koža ili krzno - ženska kape, torbe, čizme i ostala zadovoljstva - mogu se naći na vrlo velike popuste na lokalnu outlet shopping.