Palačinke sa šunkom i sirom

Možda najbolji poslastica za čaj za cijelu obitelj ili za skromnih krug prijatelja može postati ne samo tortu ili kolače, ali i palačinke sa šunkom i sirom. To je ne samo ukusno, nego srdačna i pomoći.

Dakle, ono što je čar ove palačinke, i kako ih kuhati? Prije svega, jedinstven okus, koji je dolazio iz kuhinje kada pripremate palačinke sa šunkom i sirom, već čini vaš želudac Clench u očekivanju jedinstveni obrok. Drugo, kada jedete ovo jelo, osjetit ćete okus mesa sa topljenim sirom. Osim toga, mogu se koristiti ne samo uz čaj ili kafu, već i sami, sa pavlakom ili majonez, salata.

Sada je potrebno da govorimo o tome kako pripremiti palačinke sa šunkom, jer se samo čini da je sve lako i jednostavno. Ali, u stvari, vi kao vlasnik će morati naporno raditi da izađe ukusna i ukusan. Prije svega, morate kuhati sami palačinke, u kojoj ste završiti za punjenje. Za to je potrebno nekoliko jaja, prstohvat soli, istu količinu šećera, jedna šolja toplog mleka (možete uzeti mlijeko na sobnoj temperaturi) i šolju brašna. Sve ovo je dobro miješati i početi pečenje. Palačinke treba dobiti dovoljno tanak. Onda nastaviti direktno na vrlo punjenje. Pošto ste odlučili kuhati palačinke sa šunkom i sirom, onda morate sir, šunka, a može potrajati malo majoneze (ali to je sve za fanove, ako želite dati jelo neuobičajeno Tangy ukus). Ham iseći na male kriške i sir rešetkom. Međutim, pobrinite se da je veličina su dobili o istom. Sada sve to može miješati. U idealnom slučaju, uzmite sir i pršut od 50 do 50. Ali ako ste jako vole šunka, onda možemo uzeti malo manje sira, ili obrnuto. Sada početi će završiti popunjavanje palačinke jednu po jednu, pažljivo, da šunkom i sirom ispala, ali i da je punjenje bilo dovoljno u svakom obroku. Sada kada ste uključili punjenja, početak pečenja, ali ne preterujte. Potreban vam je samo da se topi sir unutar svake palačinke. I možete sjediti za stolom!

Mnoge domaćice za potpuni okus sa soli prelivima čak možete dodati biber. Međutim, ako želite da se palačinke sa šunkom i sirom uz čaj, to je najbolje da ih pripremi tako da su se ispostavilo nije previše začinjeno i slano.

Tu je i vrlo zanimljiv recept koji će vam pomoći da se pripreme za najmanje ukusne palačinke sa šampinjonima i sirom. Princip pripreme isti, ali ovdje umjesto šunke morat ćete staviti gljive. U idealnom slučaju, želite gljive, ali ne nužno. Možete kuhati palačinke sa šampinjonima domaći (kiseli vrganji, vrganji, pečurke). Ali, majoneza je bolje da ne dodati. Jednostavno mix gljive i sir, a možete dodati malo bibera. Slično tome, zamotajte popunjavanje palačinka i pržiti 3-5 minuta sa svake strane preko srednje jakoj vatri.

Mnoge domaćice vole da dodate palačinke, i još preciznije u sebi nadjev, zelje. Dill ili peršun će dati svoje palačinke neverovatno aroma i okus će biti još bogatiji. Pokušajte dodajući samo nekoliko grana (prethodno oprati i sitno sjeckani), a vi ćete primijetiti koliko promijenio okus i aromu. I pored toga, u ovom slučaju, palačinke će biti još više koristan (u stvari, to nije tajna koliko vitamina naći u zelenom). Nakon degustacije ovo jelo domaćinstvo će cijeniti vaš trud i iskusniji hostesa zahvalnosti za njen rad. A vi ćete čuti samo pohvale i smisliti nešto novo, da se stalno iznenaditi svoje najmilije. Naravno, to je prilično teško, posebno za početnike domaćice, ali zapamtite, da sve dolazi sa iskustvom. Sada kada znate kako iznenaditi i maziti svoje voljene, ali ne zaustavljaju. Budite kreativni, kreiranje i uživajte u jelu.