Pita "Sour": recept

Pavlaka, možete pripremiti divna jela. Pitate se, što su oni? Da vidimo šta možeš napraviti od njega. Na primjer, kako ti se ova kombinacija: pita - krema. Recept (i nitko) se nudi na pažnji. Saznajte šta tortu "Kiselo" (recept), kao i kolač i pita s jabukama u krem.

Pita "Kisela"

recept

Pripremiti kolač sa pavlakom, trebat će vam:

- žumance (3 komada);

- šećer (pola čaše ili jednu čašu - na slatka ljubavnik);

- krem (jedan kup);

- brašno (jedan kup);

- suncokretovo ulje (jedna žlica);

- Soda (četvrt kašičice).

Kako kuhati tortu "Kiselo".

Recept pripreme je jednostavan. Prvo morate pobijediti jaje, šećer i kiselo vrhnje. Nakon toga, pomešajte brašno i sodu bikarbonu i sipati polako u rezultat jaja pavlaka mješavina. Mix temeljito. Pripremite oblik, podmazan uljem. Sipajte rezultat mješavinu u kalup. Pecite u pećnici oko 40 minuta dok se kora se lagano porumeni. Onda napravi sloj kreme ili džem. Kao što možete vidjeti Cake "Kiselo Cream", čiji recept je vrlo jednostavan, lako se kuhati!

cupcake Recepti

Pavlaka je potrebno za kuhanje i ovo jelo. Cupcake sa kremom vrlo lako kuhani. Ovo su najpoznatiji receptima.

Recept prvi

Sastojci su dizajnirani za 30 malih obroka.

Za tijesto:

- tri šolje brašna;

- dva stola kašike kakaa;

- 300 grama šećera;

- tri jaja;

- 300 ml kiselog vrhnja;

- jednu kašiku sirćeta;

- jedna kašičica sode bikarbone;

- crvena boja ili sok repe (100 ml);

- prstohvat soli.

Za pripremu krema će vam:

- 400 ml vrhnje 30-36%;

- 100 grama šećera u prahu;

- jedan paket od vanilije;

- šipak;

- 3 kašike džema (sirup).

Prvo treba miješati šećer i maslac, pridaju mješavina vanilije i jaja onda. Sada dodajte boje ili sok od repe, a zatim još jedan kakao, brašno i sol. Tukao sa mikserom do tada, sve dok se smjesa će se ravnomjerno i šećer je raspuštena. Sipajte kiselo vrhnje i miješati. Opet, tukao sa mikserom.

Pripremite kalup i sipajte tijesto u 2/3 forme. Pecite u pećnici zagrijava na 170-190 stepeni. Čekati 20-30 minuta.

Provjeriti da li je kolač je gotov. Izvadite i cool. Za kremu, tukli rashlađeno vrhnje. Mućenje, dodajte šećer u prahu i vanilije. Koristite špric ili pecivo torbu za ukrašavanje cupcakes sa kremom. Čist granate i pospite nara sjemena na vrhu kreme. Kolač se može navodnjavati bilo džem i trešnje crvene boje.

recept drugi

Za pripremu vam je potrebno:

- tri jaja;

- pavlaka (250 grama);

- polovina isparila mlijeka banke;

- šećer (jedna čaša);

- brašno (dvije čaše);

- soda (jedna kašičica);

- kakao prah (polu-jednu kašiku);

- maslac (jedna žlica).

  Prvo umutiti kremu i kondenzirano mlijeko, zatim dodajte još i jaja. Nakon toga, malo po malo potrebe dodavati šećer, prašak za pecivo (ili sode) i brašno. Podijeliti tijesto na dva dijela. U jednom dijelu dodajte kakao prah.

Ulje oblik i položiti tijesto slojeva kako slijedi: prvo, dve kašike belog, a zatim dva - smeđa, i tako naizmenično do kraja testa. Zagrejte rernu na 180-200 stepeni. Stavi ga u kolač. Nakon 20-30 minuta, provjeriti svoju spremnost s čačkalicom. Dok je torta je vruće, izvadite ga iz kalupa.

Pita od jabuka (krem)

Za pripremu kiselog vrhnja kolač sa jabukama trebat će vam:

- 200 grama kiselog vrhnja;

- 5 jaja;

- 200 grama šećera;

- 100 grama margarina ili putera;

- paket praška za pecivo;

- 300 grama pšeničnog brašna;

- jedan paket od vanilije šećera;

- dva ili tri jabuke.

Za početak, tukli jaja sa šećerom. Zatim dodajte kiselo vrhnje, topljeni margarin. Nakon toga pridružite im praška za pecivo, vanilin šećer i brašno. Umutiti dobro. Operite jabuke i čišćenje ih iz kore, rešetku. Uzmite posudu, stavite tijesto pola, to ribani jabuke i ostatak testa. Prije nego što pošaljete tijesto u pećnici, predgrijali to. Pecite u tortu pećnici 40-50 minuta. Na pleh poželjno je da se postave folije podmazan maslacem. Čačkalica proverite da li kolač je gotov.

Bon appetit!