Šta da podnese za desert? Jagoda kolač ili sladoled će oduševiti djecu i odrasle

Ljeto - vrijeme je da počastiti divno svježe bobice i voće. Omiljen sa svim jagode dozrijevaju gotovo prije nego bilo koga drugog: prvo uživamo zrelog crvenog voća, svjež, a nakon što je domaćica tradicionalno pivo džem i napraviti zimu mrazeva. U sezoni biti sigurni da iskoristiti priliku da napravi veliki izbor delicija, koje će sigurno zadovoljiti svoje najmilije. Slatke, sočne bobice su jednostavne za pripremu više od 20 vrsta različitih jela, ne računajući njihove moguće varijante. Na primjer, pitu sa jagoda, možda cheesecake, voće desert, jagode sorbet, sladoled, voćnu salatu, razne mnogo koktela i još mnogo toga. Počnimo sa najjednostavniji recept.

jagoda sladoled

To je ono što će se tačno uživaju vas i vašu djecu u ljetnih vrućina, tako da je osvježavajuće sladoled sa svojim omiljenim bobica. Trebat će vam oko 20 minuta, plus nekoliko sati da se zamrzne kuhati ovom čudesnom desert. Jagode, svježe i topi u ustima - budite sigurni svojim prijateljima će vas moliti da dijele recept. Kao sastojke za naše poslastice će vam:

• 3 žumance;
• 1 šolja šećera;
• 2 šalice pire jagode (ćete Blender);
• 1 šolja mlijeka;
• četvrtinu kašičice soli;
• 2 šolje pavlake;
• 1 kašičica vanilin šećer ili vanilije u prahu na vrh noža.

Kaša jagode i pol šalice šećera, ne zanosi se pripremiti mase ne bi trebala biti slična pire krompir. U šerpu sipajte lagano tukli žumanca jajeta, ostatak šećera, mlijeka, posolite i dobro miješati. Zatim posudu treba staviti na srednjoj temperaturi i dovesti tečnost provri, ali ne kuhati. Nakon preform ukloniti sladoled od vrućine i neka kul u frižider na nekoliko sati, miješajući povremeno. Zatim dodajte na pred-mikser šlag, vanilije i jagode. A sada je najvažnije - naše sipajte mešavinu u posudu ili kalup za sladoled i čuvajte u zamrzivaču. Ljeto desert je spreman! Ne zaboravite da zaliha aditiva, u stvari, svako ko pokuša da domaći sladoled, će željeti više.

Brza i jednostavna desert: kolač sa jagodama

Ljeti, malo nas vole da provode duge sate u peć u kuhinji. Zbog toga, domaćini imaju vremena da mislim šta da podnese za desert ukusan. Jagoda kolač - odličan način out, on se sprema da spremi i pogodan je za one, kojima, na primjer, u iznenadnu posetu. Dok su se zavalite, možete brzo ići u kuhinju i da ga izvadim iz frižidera:

• 2 jaja;
• 3/4 (tri četvrtine) cup šećera;
• 50 oz. maslac;
• 3/4 (tri četvrtine) čaše brašna;
• 200 gr. bobice svježe jagode plus nekoliko komada za ukras;
• šećer u prahu i griz, ako je dostupno.

Jaja, šećer i ulje je smrvljen do glatka, obično dok kristali potpuno rastvoriti u masi. Dodajte brašno i mijesiti tijesto. Mikser nije potrebno, tijesto je bolje bič ruku. Nadalje, ulja za podmazivanje tepsiju ili staviti na dnu voštani papir. Sada uzimamo naše bobice - Cijela ili točno u polovice ili četvrtine, raspoređenih na dnu obrasca, ispuniti, i poslati dobili test pecite u pećnici zagrejanoj na 190-200 stepeni oko 30 minuta. Savjet: Da biste dobili hrskavu koricu prije pečenja kolača, možete lagano pospite griz. U roku od 20 minuta od kuće će se širiti miris pečenja, au međuvremenu možete smanjiti preostale bobice za dekoraciju. Kada se kolač je gotov, izvadite ga iz kalupa, ukrasite i poslužite. Ovo je jagoda desert recept koji će vam pomoći više nego jednom. Ako gosti ili kućne ljubimce jako vole jesti svježe pecivo, možete dvostruko ili trostruko iznos sastojaka i tortu na velikom pleh.

A ako je zima?

Jagoda deserti nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a ako je prozor padne snijeg, to nije bitno. Svježe bobica je odavno prodan u trgovinama tijekom cijele godine ili zamrznuti kao rezerva za mnoge domaćice. Iz njenog slatkiša i peciva se dobijaju nisu gori, i kuvati ih, osjetit ćete okus ljeta, čak i zimi.