Hrane i pića, Recepti
Recept za pirinač sa bundevom u pećnici, u multivarka. Vegetarijanska kuhinja
Da biste pripremili koristan i hranjiv obrok u isto vrijeme ne moraju biti veliki kuhar. Dovoljno je samo da zna recept za rižu sa bundevom i da znaju kako da ga kuhati.
parena hranu
Za početak, možete pokušati najlakša opcija i uzeti recept riža sa bundevom, koji je pripremljen direktno u posudu.
Međutim, za to će biti potrebno dosta dugu listu proizvoda: 200 grama bundeve celuloze - šolja pirinča, luk, 2 žlice biljnog ulja, 1 šargarepa, lovorov list, šaku grožđica, malo soli, crnog papra i korijandera kao grašak i svježe bilja (peršun cilantro ili).
Pripremite jelo je jednostavna:
- Prvi korak je da se potopiti u odvojenoj posudi Sl.
- Onda bundevu iseći na kockice.
- Sjeckani luk i mrkvu nožem, tiganj da ih pržiti u biljnom ulju.
- Dodaj u njih bundeva i sve začine.
- Nakon nekoliko minuta da stavi pirinač i dobro miješati.
- Sadržaj dodajte vodu tako da je bilo nekoliko centimetara iznad gomile.
Ovaj recept za rižu sa bundevom je dobro što je u 40. minuti jelo će biti spreman. Samo će dekomponovati zdjele i pospite seckanim bilja.
italijanski motiva
Je talijanska kuhinja ima sličan recept za rižu sa bundevom. Tamo je nazvao "rižoto". Za njega, proizvodi zahtevaju mnogo manje: 170 grama riže - 250 grama bundeve, luk, 50 grama maslaca i 35 grama biljnog ulja, malo bibera i soli. možete dodati malo parmezana i supe od povrća po želji.
Priprema će se kako slijedi:
- U posebnoj posudi kuhati pola litre vode.
- U ovom trenutku, na kockice luk pržiti u ulju.
- Dodaj u to rezani na isti način na koji je bundeva i riža. Sve promiješati i pržiti 2-3 minuta.
- Dodavati vodu u mješavinu, izlio na 1/3 pripremljene posude kipuće vode.
- Poklopac i napraviti manji požar. Kao što treba dodati vodu ključalu.
Ovaj recept se razlikuje od drugih u tom procesu ne treba kontrolirati vrijeme. Spreman obrok se smatra kada je bundeva meka dovoljno, i malo riže ključati. Nakon toga, potrebno je dodati ulje, i ne zaboravite da pospite parmezanom prije posluživanja.
Aparata u kući
Sada je domaćica u kuhinji mnogo lakše, jer je došao u pomoć različitih tehnika. Uz to, čak i najsloženije jela lako, i ne govori ništa o pirinač sa bundevom. Kako je multivarka, na primjer, priprema sa apsolutno nikakvih problema.
Početne proizvoda treba uzeti: 400 grama bundeve celuloze - pola šolje pirinča, 2 pune čaše mlijeka i 50 grama šećera i maslac.
metoda za kuhanje je iznenađujuće jednostavan:
- Iseckanog komada bundeve meso sa maslacem staviti na dno posude Multivarki. Podesite režim "kaljenja" i ostavite da odstoji 15 minuta.
- Isključite uređaj i otvoren poklopac.
- U pire dodati opran pirinač i šećer.
- Sipajte mlijeko i promiješati.
- Podesite režim "Porridge".
Sada samo treba sačekati. Pirinač sa multivarka bundeve priprema za relativno dugo vremena, ali to ne zahtijeva dodatnu pažnju. Dva sata kasnije, slobodno možete otvoriti poklopac i hrabro laika mirisno i ukusno, puno zdjele.
Kaljenje na starinski način
U selima, u starim danima smo voleli da učine pirinač u bundeve. U pećnici se ispostavilo vrlo ukusna, čak i gore nego u pećnici.
Sastav proizvoda, u ovom slučaju je minimalan: jedna srednje veličine bundeve (2,5-3 kilograma) treba nekoliko šoljica pirinča, 2 šargarepe, luk, biljno ulje, 3 čena belog luka, i apsolutno nikakve začina.
Cook ovom neobičnom jelo je jednostavne, ali zanimljivo:
- Prvo treba oprati od bundeve, zatim smanjiti sa vrha njenog uredno u obliku kape.
- Nakon toga, redovni supenu kašiku da uklonite vlakna zajedno sa sjemenkama.
- Ostatak povrća čist i rez: luk - pola prstenje i šargarepe - julienne. Nakon toga, pržiti ih u tiganju zajedno.
- Kuhati rižu u državi u kojoj je i dalje malo vlažan.
- Sada dolazi vrijeme izrade. Na dnu prazne tikve će staviti na pržene povrća. Sipaju podvarenny Sl. Top utikač u to belog luka i pospite začinima.
- Sve ovo je za pokrivanje kruna rez, staviti na čistu tiganj obložen folijom i poslati ga u rernu. Bundeva može biti vrlo malo namazati uljem da to zadovoljstvo Shone i da nema pukotina.
Rice u bundevu u pećnici priprema jedan i pol sata. Nakon toga je moguće jesti u posebnom jelo, i kao ukras.
mliječne zadovoljstvo
Mnogi poznati iz djetinjstva Delicious okusom kaša, što je u stvari nije ništa drugo kao što je bundeva sa rižom i mlijeko. Je neobična kombinacija proizvoda daje upečatljiv rezultat.
Za rad potrebno: jednak (250 grama) riže i bundeve, žličicu soli, pola litre mlijeka i 35-40 grama šećera.
Sve je spremno u jednom kontejneru:
- Opran pirinač put u loncu, prelijte vrelom vodom (1 full staklo), čir, a zatim Simmer preko vrlo laganoj vatri dok sva voda apsorbira.
- Nakon toga, dodajte bundevu i ostale komponente su rezani na rende.
- Mass promiješati i kuhati za 15-17 minuta. To bi trebao biti poput ljepljive nered. Nemojte zaboraviti da je u toku kuhanja jelo vam je potrebno da se komešanje povremeno.
- Isključite vrućine i dajte joj toliko vremena da ustane ispod poklopca.
Nakon toga možete sigurno ukloniti uzorak i budite sigurni da je jelo je sigurno da se žali, ne samo za djecu, ali i odrasle. Da okus je korisno dodati komad putera.
Za neiskusne
Ponekad, neki od muškaraca, koji žele da pomognu svojim suprugama s kućnim poslovima, pitajte kako kuhati bundevu s rižom, bez posebnih vještina. Odgovor za njih je recept s kojim čak tinejdžer može nositi.
Za ovu varijantu kao početnu sastojke potrebno imati: 300 grama bundeve celuloze, pola čaše svježeg mlijeka, sol, čaj kutija maslac, šećer i cimet.
Napraviti takav nered potrebno je precizno:
- Prvo, morate kuhati mlijeko. Ovdje je glavna stvar - ne propustite trenutak i ne daj mu da pobjegne.
- Onda bundevu iseći na male kockice i pomak u vrelu tečnost. Cook, neprestano mešajući dok ne bude potrebno, sve dok komade početi raspadati. Sada pot je već moguće ukloniti ploču.
- Onda morate dodati šećer, sol, cimet i opet dobro promešati. Kušati jednom poravnali, bolje je dati jelo malo da ustane ispod poklopca.
Ulje treba dodati samo prije posluživanja ili odvojeno u svakoj ploči.
Similar articles
Trending Now