Recept za šparoge - ukusna jela na vaš stol

Ova biljka, kao što su šparoge, upoznat sada nije puno. A ipak postoji još znaju stanovnici antičke Grčke. Šparoga za njih bio nešto kao eliksir mladosti, amajlija, recept za dobro zdravlje. Dugo vremena je bio dostupan samo bogati ljudi i vladari, jednostavna seljaci mogao samo da zavide. To je zavist, jer je šparoga je proizvod od kojeg se ispostavilo nevjerovatno ukusna. Danas se još uvijek koristi u narodnoj medicini, poznato je da je šparoga pomaže normalizaciju funkcije bubrega i pomažu riješi mnogih drugih bolesti.

Ono što je bio prvi recept za šparoge, teško je reći, ali je činjenica da on nije bio sam danas, to je činjenica. Šparoga je postala važna komponenta mnogih jela, dajući im izvrstan delikatan ukus. Treba napomenuti da je bogata vitaminima (A, C, B1) i elemente u tragovima (fosfor, kalij, ugljikohidrata, proteina). možete naći u prodaji šparoga bijele, zelene ili ljubičaste. Ima jedan od ovih boja ovisi o uvjetima rasta. U hrane koja se konzumira korijene šparoga. Ako su bijele, a zatim uzgaja pod zemljom, zelena - u jakom svjetlu, ljubičasta - male parcele od korijeni su na površini. Najčešće u našim prodavnicama možete pronaći zelene šparoge kao naplate svojih usjeva tijekom cijele godine. Ali druge dvije vrste su prikupljeni u proljeće i ljeto, tako da je njihova cijena je veća.

Šta god da je, ali da se zaljubi sa šparogama, trebalo bi barem pokušati jednom. Ali to će biti ukusna samo kada će biti u stanju da pravilno pripremiti. Za početak ćemo shvatiti kako kuhati šparoge. Brisanje šparoge, oprati tekućom vodom i izostaviti unaprijed prokuvane vode. Za bolju udobnost, svi izdanci mogu biti povezani u jednom paketu. Dodajte soli vode i malo limunovog soka. Šparoga kuhani na različite načine: zelena - 3-10 minuta, bijela - 10-20 minuta. To će ovisiti o debljini voće. Vodite računa da ne raskuhati šparoge.

Postoji mnogo različitih recepata za šparoge. Usput, također je važan dio stotine ukusnih jela. Evo nekih od njih.

Recept za šparoge kuhani sa mesom

Nam je potrebno: šparoge, maslac, bilo kuvano meso, sol, šećer.

Šparoga ispiranje i čišćenje gornji dio (kao u stabljike rabarbare), prostire se u ključalu vodu, dodajući soli po ukusu, šećer i kuvajte 20 minuta, dok šparoge je mekan. Voda se odvodi, šparoge na tanjir ležao u redove, naizmenično sa kriške mesa s. Je završio jelo prelivene maslacem.

Recept za šparoge u mađarskom

Nam je potrebno: šparoge, kiselo vrhnje, krušne mrvice, maslac, paprika, šećer, sol.

Šparoga kuhati sa soli i šećera, i baci ih na sito dati odvod vode. Pan masti ulje, prezle i posuti kiselo širenje sloja. Postavljali smo na vrhu šparogama i pospite ga sa paprikom. Popuniti sve kiselo vrhnje, pospite mrvice i pecite u pećnici na 2000C do potpuno kuhani.

Recept za šparoge u Korean

Pohorje o tome kako kuhati šparoge u korejski. On priprema takozvani "suho šparoge," što je soja torta mix. U skladu s tim, mi smo već upoznati sa ovim šparoge jelo gotovo nikakve veze. Dakle, prvo popunite prethodno kupio suho šparoga kipuće vode i uliti za jedan sat. U ovom trenutku, pržiti luk u tiganj (poželjno pola prstenova). Da bi se ovo je dodat jedan kašičice bibera i soja sos i jedan ili dva čena belog luka, prošao kroz chesnodavku. Kada je ogrezao šparoge, procediti kroz sito i obučen sa našim mješavinu, dodajte soli po ukusu, a neki ukusan makeready.