Recepti: Kako pripremiti breskve u sirupu i cijeli komada

Tender meso breskve čini definitivno jedan od najukusnijih plodova. Osim toga, sočan i divan miris razlikuje sva jela pripremljena od sitnice. Među njima, kompota, džemova i sve vrste slastica. Najčešće kuhana breskve u sirupu. Plod može biti isporučen u cjelini, iu obliku rezanog kriške. Nudimo nekoliko recepata, uključujući metode konzervacije za zimu. Takvi aromatični poslastica je obično omiljeni desert.

Očuvanje breskve u sirupu od sterilizacije

Moguće je da bi voće nježan proces termičke obrade. U ovoj izvedbi, priprema ne zahtijeva neposredan voće kuhanje. Dakle, koliko je blizu breskve u sirupu?

Sastojci:

• 1 kg svježeg, gusta konzistencija, breskve;
• 0,7 kg šećera.

priprema

1. Obično, kada je gruba koža je uklonjena očuvanje voća. Bez toga, meso je puno ukusniji. Za tu svrhu, cijeli plodovi uranjati u kipuću vodu 2-3 minuta. Ne propustite trenutak - ili breskve će postati meki krov. Nakon odmah uklanjanja napunite hladnom vodom u isto vreme, a zatim lagano Prebaciti u cjedilo za pražnjenje tečnosti.
2. Ako plodovi su male, možete zatvoriti ih u potpunosti, veliki voće iseći na polovine ili četvrtine. Postavite pripremljene breskve u teglama, prskanje šećer. Onda pour kipuće vode ", na ramenima" i poklopac. Isti nivo vode treba biti niska u širokom tiganju, u kojem se sterilisati konzerve.
3. Heat vrijeme tretmana: 1 litra - 15 minuta, 0,5 L - 10 min .. Pobrinite se ključalu vodu bio je umjeren. Šećer postupno raspušten unutar staklenih predmeta, a kao rezultat se dobiju breskve u sirupu.
4. Nakon uklanjanja tegle iz tople vode odmah pokriva i roll up, struganje, zamotajte za 8-10 sati.

Liker breskve u sirupu

Iznenađujuće ukusan i fin desert Ispada, ako koristimo za liječenje jake, pića alkohol sadrži. Cjelini ili izrezati na komade, stavite breskve u tri litre jar i popuniti na isto dobar konjak. Jačinu zvuka ovisi o usmjeravanje breskve, a ono što su oni u veličini. Možete prelijte voće i po, čvrsto zatvorenih jar poklopcem, povremeno okrenite ga u kaput komada. Ostavite breskve u jakoj rješenje za dva dana. Zatim prelijte rezultat voćnih sokova i konjak. Serve breskve, prskanje sa šećerni sirup i začinjen grančicu mente.

Dessert "breskve u sirupu Oriental" s umakom

Sastojci:

• 600 g oljuštenih breskve bez koštica;
• 4 žlice. l. bilo koji med;
• 1 veliki limun;
• 1 žlica. l. šećer;
• 1 šolja jogurta;
• 1 žlica. l. badem;
• 1 kup kiselo vrhnje.

priprema

Podijeliti svaki breskve u četiri dijela. Rastopiti med u šerpi i pomiješati sa rendanim koru limuna i cimet. Sipajte rezultat mješavina na komade voća i zagrijati pod pekom 5-10 min. Badema pržiti u tavi dok svjetlo zlatno smeđa i mjesto na breskve. Napraviti sos miješanjem pavlaka, jogurt, šećer i sok od limuna, stavite na hladnom mjestu. Kada stola sipajte mešavinu mleka ohladi breskve.