Restoran "Stari Carinarnica" (Sankt Peterburg, carina Pereulok, 1.): Opis, meni, recenzije

Mnogo u Sankt Peterburgu varira, ali je i dalje nepromijenjen restoran na Vasilevsky Island - The "stare običaje". Ovo je jedan od najprestižnijih i poštuju institucije u gradu. Restoran postoji već dvadeset godina i jedna je od najpopularnijih među stanovnicima i gostima kulturnog kapitala Rusije. Zbog visokog nivoa usluga i izuzetne kuhinje je uključen u rejting "Najbolji restorani Peter."

unutrašnjost

Unutar restorana "Stari Carinarnice", navodi se u gostima, to izgleda vrlo šik. U sobi su lukovi, unutrašnjost je ispunjena predmetima od plemenitih lakiranog drva, koja je ukrašena ukrasnim rezbarijama. Na stropu postoje velike skupe lusteri. Ako se opisati ukupnu sliku u nekoliko reči, svi detalji u unutrašnjosti čine kombinaciju nevoljne pad u starim danima: zasvođen stropove, puno starina početkom 19. stoljeća. Brick zidovi su ukrašeni sa starim portreta, zatvorene u pozlaćenim okvirima i skupi namještaj i porculan dati ugled atmosferu.

Institucija se sastoji od nekoliko zone komfora. Prije svega, to je glavni ballroom gdje su svi gosti dolaze, samo doći na večeru, može primiti u okviru svojih zidova do nekoliko stotina posjetitelja. U njoj se nalaze dva velika akvarija: jedan sa morskom vodom, koja sadrži Kamčatka rakova, kamenice i dagnje, a drugi - sa svježim, pluta starleta. Bilo koji od ovih stanara akvarija mogu biti pecao i pripremio zahtjev posjetitelja.

Osim toga ona je zasebna prostorija, pod nazivom "Predsjednički", ona može primiti do 40 ljudi koji traže da se veliki, bučni kompanije. U to, sudeći po mišljenja, to je pogodan za održavanje mala svečanost.

Tu je zasebna prostorija Show Kitchen, jedinstven u svojoj vrsti - ovdje u sredini je veliki vanjski stol, kuhinja, za kuvara koji se bave u kuhanju jela iz menija, a gosti mogu posmatrati proces, sjedi na stolovima oko.

Restoran "Stari Carinarnica" je još jedna oblast - salonu, koji po veličini je vrlo mala, ne više od 14 ljudi mogu biti smješteni u njemu. Evo, posjetitelji mogu kušati dobra vina, sjedi na udoban kauča.

kuhinja

Na "stare običaje" - restoran na Vasilevsky Island, koji služi francuske i evropske kuhinje. Ono što je najzanimljivije, ovdje predstavljeni takvim jela, pečenja koji poštuju zakone molekularne kuhinje.

Na meniju restorana nudi popularne hladnih jela (skuša sa biljka sorbet, carpaccio od školjke, topla salata od hobotnice s krumpirom, salata kralja rakova), topli obrok (ravioli-fagottini, dojke mladih svinja u sosu od pomorandže, rak sa kremasto brulee šampanjac), juha (juha s piletinom, krem zelenih šparoga s dimljenim pastrmka ravioli sa čorbu), jela od divljih plodova mora (Mariner dagnje "Bouchaud", može pripremiti Solovevsk kamenica Sahalin kamenice i kralj rakova). Posebno mjesto u meniju posvećen meso (filet govedine Black Angus, teletina obraza "Ratti" Ribeye Beef, kao i "Magret" pačje dojke) i ribe (fileti Murmansk losos, Atlantic brancin, file od crnog bakalara sa brokoli, fileti soma sa ragu jela povrće). On služi ukusna slastica (čokolada praline kikiriki, vanilije cheesecake pod pokrivač marakuje, talijanski tiramisu krema sorbets, millefeuille breskve).

Usluga u restoranu zaslužuje posebnu pažnju. Sudeći po mišljenja, osoblje je poštovanja prema svakom posjetiocu, suptilno hvatanje njegov ukus i želje. Svaki Serve - umjetničko djelo koje izgleda predivno. Za posluživanje jela u restoranu koriste skupe Kini.

bar

Bar meni je predstavljen asortiman ukusnih koktela i bezalkoholnih pića. Tu je zasebna vinsku kartu, koja predstavlja najbolja vina, dovedeni iz različitih krajeva svijeta. Gostima se služi profesionalni sommelier, koji je ujedno i vlasnik osnivanja - Engleza Entoni Gir. U dnevni boravak, možete pokušati neki od vina predstavljena u baru.

show programa

Restoran "Stari Carinarnica" se razlikuje od mnogih drugih institucija u tome što ne prolazi zidovima bučne pijane stranaka i komentara o instituciji - direktna potvrda. Posjetitelji kažu da je bilo koji program ovdje je drugačiji ukus i sofisticiranost. Kulturne publiku zabavljali jazz izvođača i drugih talentovanih muzičara igra klasičnih instrumenata. postoji plesni podij, gdje možete pozvati vaše druga polovina za romantični ples za ljubitelje plesa.

Svaki dan, restoran je održao video prezentacija kuhanja, što je lik iz crtanog filma na ekranu, na raspolaganju u hodniku. To je prilično zanimljiv i informativan. Nakon što ih je kuhanje na određeno jelo konobar donosi stvarni završio rad kulinarstvu na posjetitelja Prikazati.

banketa

Restoran "Stari Carinarnica" (St. Petersburg) je uvijek veliko zadovoljstvo provesti bilo koji od vaših događaja, računajući svaki detalj. Ovdje možete organizirati banket kao s puno ljudi i mala soba, jer institucija ima odvojena područja dizajniran za različit broj posjetitelja. Odmor, ovdje označena će ostati nezaboravan. Tokom mnogih godina, ustanova je dobila u svom obraćanju mnogo divio komentare o veliku uslugu i organizaciju događaja raznih vrsta.

način

Restoran je otvoren svaki dan 13:00-23:00, sedam dana u tjednu. Uprave preporučuje da stolovima pred-knjiga prije posjete instituciji - to se može učiniti pomoću telefonski broj na zvaničnom sajtu "stare običaje", ili popunjavanjem obrasca online prijavu, oblik koji se nalazi.

Kako pronaći

Restoran se nalazi u St. Petersburgu na carini trake 1. To je u neposrednoj blizini metro stanice "Admiralitet", "Vasileostrovskaya" i "Sport". Major znamenitosti - VO Arrow i Palace Bridge.

Za posetioce restorana nudi besplatan parking osiguran, gdje svaki gost institucija mogu ostaviti svoj automobil. Za korisnike praktičnost, soba ima besplatan pristup ukazuju na Internetu.

U restoranu je uvijek rado vidim posjetiteljima koji dolaze sa cijele njihove obitelji - ovdje sadrži sve pogodnosti čak i za najmlađe goste postoji poseban dječje stolice i dječja igraonica, gdje roditelji mogu ostaviti djecu za zabavu razonoda.

Ugodna, opuštajuća atmosfera, klasični luksuz enterijera, ukusna jela i divan usluga - od kojih su svi komponente status ustanove i određuje prisustvo "stari običaj" u rejting "Najbolji restorani Peter" zajedno s drugim restoranima, kao što su "Penthouse", "Ruski vodka Soba №1 "i" Stroganoff Steak House ". Najvažnija stvar je da su ovi epiteti ustanova pod nazivom ljudi posjeti ga.