Salmonella - što je to? Salmoneloze: simptomi, liječenje

Salmoneloza - bolesti zarazne prirode, što je uzrokovano bakterijama i odlikuje se intoksikacija i poraza, uglavnom želuca i crijeva.

razloga

Bakterija je štap u obliku Gram-negativne bakterije iz roda Salmonella, porodica Enterobacteriaceae (Salmonella, Shigella). Mikrob je otporan na uticaje okoline. U vodi da prežive do šest mjeseci u tlu do osamnaest mjeseci. Meso i mlijeko često salmonelom. Šta je to - previd, loše skladištenje ili obradu - nije važno. Zarazne početak, a ne samo očuvana, već i mogućnost reprodukcije. Ukus i izgled proizvoda se ne mijenja. Pušenje, soljenje, zamrzavanje proizvoda ne dovodi do smrti infektivnog porijekla.

Izvor bolesti - bolesne osobe ili nosilac bakterija, kao i perad i životinje. Infekcija se može javiti kada se koristi meso dobijeni od zaraženih životinja (ovce, svinje, goveda, guske, patke, kokoši), kontaminirano mlijeko i jaja. Salmonella u jaja - najčešći uzrok infekcije. Ponekad se patogen može prenijeti putem kućne potrepštine, hranu, vodu u akumulacijama, ako je bilo kontakta sa bolesnim osobe ili životinje. Bolest se javlja u mnogim zemljama svijeta. To je češća u toplijim mjesecima, u velikim gradskim područjima. Starije osobe i djeca su skloniji da ga zbog niske otpornosti na patogene.

progresije bolesti

Jednom u želucu sa crevima, salmonela bakterija dolazi do tankog crijeva, gdje se epitelne ćelije zarobljen i ulazi u sluznicu. Tu i tamo je njegova reprodukcija, što uzrokuje upalne promjene u sluz i bakterije šire dalje u krv i limfni čvorovi. Što je smrt svojih zastarjelih Salmonella je konstanta trovanja. Disturbed mikrocirkulacije, transport iona, što dovodi do naglog odvajanje vode i elektrolita u lumen ćelija.

simptomatologija

Period inkubacije varira od šest sati do osam dana. U ovom trenutku, sama patogen nije pokazao. Onda bolest ulazi u puna prava, kao što su salmonela, sljedećih simptoma pojavljuju: naglo raste temperatura, vrtoglavica, slabost, glavobolja, groznica. u njoj, čini se pacijent tutnjali želuca i otekne, obilježen bol smanjuje apetit, labave stolice (možda sa sluzi i smrdljiv), povraćanje i mučnina.

Doktor ispitivač pacijenta, pri čemu naselili Salmonella, simptomi će otkriti sljedeće: smanjenje krvnog pritiska, povećan broj otkucaja srca, dehidracija (elastičnost kože se smanjuje, sluznica bleda i suva, količina urina smanjuje, postoji žeđ, promuklost, neki mišići mogu grčevite skupiti) , uvećana slezina i jetra, kože i beonjači ikteričan.

Ponekad bolest može biti u obliku teške sepse, kada su razni organi počinju da se formiraju sekundarne gnojna žarišta (jetra, ovojnica, limfnih čvorova, žuči, aorte, pluća, endokardijuma, zglobove, kosti).

Komplikacije najčešće javljaju kod ove bolesti - infektivne-toksični šok, hipovolemijskog šok, akutno zatajenje bubrega.

bacteriocarrier

Ovaj oblik bolesti je karakterističan po tome što se ne poštuje ni kliničke manifestacije kod ljudi, ali Salmonella (foto) otkrivena serološkim i bakteriološka studija. Sve bakterije nosioci mogu se podijeliti u te kategorije: akutni carriage, hronični i prolazna.

Akutna poštovati među rekonvalistsentov i odlikuje izolaciju mikroba iz tijela vozila u trajanju od petnaest dana do tri mjeseca.

Hronični kočija se misli kada tijelo više od tri mjeseca izdvaja se salmonelom. Šta je to, to potvrđuje obavezan nadzor šest mjeseci i ponovno studija duodenuma sadržaja, urin, feces.

Prolazne bacteriocarrier podrazumeva odsustvo kliničkih znakova u vrijeme istraživanja i prethodna tri mjeseca, i bakteriološki testovi su dali pozitivan - dva puta u intervalu od jednog dana, s negativnim rezultatima u budućnosti.

dijagnostika

Saznati kakva bolest u pitanju, možete, prikupljanje epidemioloških podataka (salmonela u jajima i drugim namirnicama, grupa prirode bolesti). U laboratoriji dobiti potvrdu od posezanja za specifične metode istraživanja.

Bakteriološko ispitivanje. Od želuca, urin, krv, žuč, izbljuvak, izmet izdvojeno Salmonella. Šta je to - i potvrđuje studija.

Reakcija indirektnih hemaglutinacija, test aglutinacije, dopuna fiksacija test - određuje titar antitela na patogen u krvnom serumu.

Nespecifičnih metode laboratorijske dijagnostike kompletna krvna slika se koristi.

diferencijalna dijagnoza

Razlikovati to od infekcije imaju ehsherihioza i dizenterije, tifusa i kolere, trovanja hranom životinjskog otrova ili biljnog porijekla, anorganske i organske materije, apendicitis, i infarkta miokarda.

terapija

Ponovo u izolaciji Salmonella, liječenje treba uključiti želudac se pere sa dva, tri litre vode ili dva posto rastvora natrijum hidrogen. Pacijent je dobio dijeta koja uključuje hranu, štede gastrointestinalni trakt, kako mehanički i kemijski. Kada se otkrije Salmonella, tretman uključuje obavezno oporavak nivoa tečnosti u organizmu i količinu elektrolita.

U blagom obliku regidrotatsiya bolesti i dehidracije vrši usmeno (na usta) droga "touring", "Regidron", "Tsitroglyukosalan" i drugih elektrolita rješenja. To je moguće koristiti šećer-otopinom soli, koji se priprema dodavanjem jedne litre kipuće vode osam žličica šećera i dvije žličice soli. Ukupan obim tekućine za popunjavanje volumena treba da bude jednaka fluid izgubili u stolici i vode.

Ukoliko se bolest i / ili teške dehidracije prihvatiti, onda pribjegavaju intravenske rješenja polyionic ( "Ringerlaktat", "Chlosol", "Acesol", "Trisol", "Kvartasol"). Rješenje je uveden u određenom brzinom i određeni volumen, koji ovise o stupnju gubitka tečnosti i nivo dehidracije.

Za uništavanje patogena su pribjegli jednoj od brojnih antibiotika "Ofloksacin", "norfloksacin", "Ciprofloksacin" "Ceftriakson".

Da biste smanjili stupanj intoksikacije, pribjegavaju enterosorbents "Polisorb", "Polyphepan", "Enterosorb", "Enterodez".

Vraćanje ravnoteže elektrolita, poremećaj bolesti, pomoći "Bismuth subsalicylate" droga "Sandostatin" "Imodium", "Aspirin", "Indometacin"

Također, pacijent mora uzimati lijekovi koji povećavaju nespecifični otpornost organizma i vraća normalne crevne mikroflore (bakterijske eubioticheskie, vitamini, antioksidansi). Propisati pacijentu moguće nakon početka pune klinički oporavak i bakteriološki studije potvrđuju nedostatak u fekalijama od uzročnika.

prevencija

Prevenciju bolesti je obavezna veterinarsko-sanitarne kontrole klanje peradi i stoke, u skladu sa svim pravilima i tehnologije za obradu trupova, ispravan transport, skladištenje i marketing hrane. Postoji vakcina, koja je uključivala je inaktivirano Salmonella. To sprečava bolest ptica i životinja, poznata svima. Istraživanje zaposlenih u institucijama i prehrambenih kompanija također pomaže u prevenciji bolesti.