Squash fritule: recepti

Squash - to je povrće, koje imaju vrlo neobičan oblik. Spolja, izgledaju više kao leteći tanjiri, ukrašena čipkom. U stvari, ovo povrće je bliski rođak squash i bundeve. Scallops se obično bere već šesti dan nakon zrenja. Treba napomenuti da su ovi povrće su tendera dovoljno, ako se poremeti i pripremiti više mladih. sama Squash je jako lijepa. Zbog toga, oni se obično priprema u potpunosti. Najčešće, školjke se čiste iz celuloze, a zatim punjene. Međutim, postoji vrlo originalnim receptima, gdje želite da rasturati povrće. Na primjer, uštipci zgazi. Jelo Ispada vrlo ukusna.

Klasični squash fritule

Jelo kuhani u ovaj recept će privući ne samo za odrasle. Palačinke će pasti čak i djeca poput. Za njihovu pripremu trebat će vam:

1. 250 grama zgazi.
2. 100 mililitara mlijeka.
3. 50 grama kiselog vrhnja.
4. Jaje.
5. 25 grama brašna.
6. 25 grama šećera.
7. Crnog papra.
8. Soli i sode.

proces pripreme

Fritule zgazi receptima koje možete pronaći u ovom članku - divan jelo. pripremili su vrlo brzo. Za početak u pripremi svih povrće. Squash treba oprati i osušiti papirnim ubrusima. Nakon toga, uklonite koru i naribajte ih na rende, poželjno je mali. Rezultirajući masa je potrebno dodati jedno jaje u sirovom obliku, sol i sodu. Sve komponente mješavine i stavite tijesto za 10 minuta u vrućini.

Kiselo vrhnje i mlijeko bičevati odvojeno. Struktura treba da uđe u crni papar i sol, dodajte šećer. Rezultirajući smjesa treba biti spojen na školjke. Ako je tijesto se previše tečnost, potrebno je dodati malo brašna. Nakon toga, tijesto treba biti dobro mješoviti.

Za pripremu tikvica uštipci, mora se zagrijava u ulju tiganju povrća. Ovdje je potrebno da se iznese tijesta spreman. Što ga čini najbolje kašiku. Fry palačinke bi trebao biti na obje strane. Gotovog jelo može posuti sa začinskim biljem.

Fritule sa češnjakom

Squash uštipci sa češnjakom, savršen za one koji vole više ukusan. Za pripremu potrebe:

1. Male školjke.
2. Nekoliko srednjih krompira.
3. Dva jaja.
4. Tri velike žlice brašna.
5. Soli.
6. Češnjakom i svježe bilje.

Kako kuhati?

Squash fritule može kuhati bilo. Mladi squash treba oprati, otvorene. Također je vrijedno za uklanjanje pulpe. Povrće spreman da melje na grubo rende i dodajte sol. Školjke sa soli i ostaviti stoji samo 10 minuta.

Krompir i treba da očistite i operite. Gomolja treba slomiti, protrljao ih na grubo rende. Zeleni treba da fino brzo. Čena belog luka treba očistiti i prošla kroz novinare.

Nakon 10 minuta, školjke moraju prevazići. Sok seckanim povrćem treba isprazniti. Nakon toga, potrebno je da dodate mnogo ribani krompir, luk, jaje, sol, začini i bilje. Sve ovo je za miješanje, blago trese. Rezultirajući smjesa treba da uđe malo brašna.

Uštipci od tikvica su skoro spremni. Ostaje samo da stavi kašiku tijesto i pržiti na obje strane. Jelo ispada mekan i prozračan. Ali je njegova glavna prednost - misteriozni ukus.