Ukusna vekna svinjetine: recepti i tehnologija za kuhanje

Rolada od svinjetine - to je uvijek vrlo ukusan jelo na stolu odmor. To može biti predstavljen sa gotovo bilo punjenjem, ali prvo morate da pravilno pripremiti meso.

Za ovaj pečenicu se reže preko žitarica u debljini dijelova ne više od pet centimetara. Onda je dobro i mjesto odbija u plastičnu vrećicu. Zatim, svaki komad je daubed konvencionalne sol i papar mješavina.

Imperativ je da se napravi pravi tijesto. Za ovaj šlag jaja sa vodom i soli, prezle dodala u paprike.

Sada možete odabrati bilo punjenje je rafiniran, i najjednostavnije. Nudimo neke recepte od njegove pripreme, koje se mogu modifikovati i dopuniti.

će biti spreman "Fast" rolada od svinjetine na sljedeći način. Izrezati na kriške šunke ili kobasica, sira i paradajz. Trpa umotan u odreske, napravite roll i ubod čačkalice. Sada, svaki pad u jajetu, a zatim roll u prezle. Pržiti malo, i poslati u pećnicu peći.

Imaju jedinstvene okus peciva od svinjetine s gljiva i sira. Ali za njihovu pripremu će trebati vremena. Gljive smanjiti ploče, pržena sa seckanim lukom. Na kraju soli, dodajte vrhnje i ispari da nadjev je bio vrlo debeo. Mješavina cool i dodajte sitno ribani sir. Sada možete ispuniti svinjske odreske, zamotajte ih u obliku roll i ubodnih ruba. Svaki umočen u tukli jaje, roll, pohovana i pržene u tiganju dok ne budu spremne države.

"Sir" rolada od svinjetine se kuva veoma brzo. Morat ćete trljati veliki sir, miješati sa slomiti češnjakom i majoneze. Popunite svinjske odreske, sve umotano u obliku ruba kroasan i ubod čačkalice. Dalje se preporučuje peći jelo u pećnici oko jedan sat na temperaturi od ne više od 150 stupnjeva.

Original svečane jelo je svinjetina rolnice sa suvim šljivama. će ugurala šljive morate pripremiti punjenje, miješati sa slomiti jezgra oraha i naribanim sirom grubo. Rezultirajući mješavina je ispunjen svinjske odreske, zamotajte ih i pecite u pećnici oko sat vremena.

"Omiljeni" rolada od svinjetine je vrlo ugodan za djecu. Biftek omotan kriške konzerviranog ananasa i sir kocke. Ovo jelo pečena u pećnici, četkanje površine mesa i meda.

U tom slučaju, ako ste uspeli da kupite svinjetine dobre kvalitete, ne može pobijediti, i kuhati ukusna peciva "džepove." U ovom slučaju, porcija od pet centimetara debeo oštrim nožem napraviti rez, ali nije do kraja, ispostavilo se da odmora. Bilo je u njemu stavljati nadjev, a rupa da ubode čačkalice. Ali prije podmazati meso unutar i izvan biber i sol. "Džepovi" se preporučuje samo ispeći, a ne sprži, četkanje površine s mješavinom meda, senf i soja sos.

Savijanje i svinjetina je savršen za svježe salate od paradajza, krastavaca i zelene. To će biti potrebno da se suza zelena salata ruke u dubokom zdjelu. Dodajte ih trešnje, slamke krastavci i paprike. Promiješati zajedno sa maslinama i sirom kocke. Punjenje može biti bilo. Najtradicionalnijih je mješavina soka od limuna, maslinovo ulje, sjeckani bilje (peršun i kopar) i njegove soli.

Opcionalno hranio svježe salate, kriške paradajza, celer, sitni bijeli luk. Sve komponente su pomiješana s maslinovim uljem, soli, sok od limuna i malo smeđeg šećera.

Odličan prilog za svinjsko meso i povrće se kuhano i prženi krumpir, riža, tjestenina.

Bon appetit!