Hrane i pićaVina i alkoholnih pića

Vino od crvenog ribizla

Jedan od najpopularnijih alkoholnih pića je kod kuće ne iz grožđa, vino se smatra crvene ribizle, zbog širokog širenje ove bobica. Dobro je fermentirani, ispostavilo prekrasan rubin boje, vrsta i slatkog ukusu. Razlikovni karakteristika ovog pića pripremljena samostalno, to će biti 100% čist. Domaće vino crvene ribizle odlikuje nije jako izražen okus, tako da se često meša sa drugim više mirisnih vina: trešnje, ribizle, maline i sl Njegova glavna prednost - to je prirodno samo za fermentaciju bakterija koje se nalaze u samim bobice.

Prvo morate pripremiti predjelo. Vina crvene ribizle su se obogatili i vrlo ukusna, moramo kvasca maline i šipak. Trebat će nam pola šolje šećera i 1 žlica šipak. malina. Bobice nisu moje, da kvasac, što u njima, počeo je proces fermentacije. Popunite sva voda i ostavili, pokriven s nekoliko slojeva gaza, oko 3 dana. Periodično, to će biti potrebno promiješati starter. Gaze ne dozvoljavaju ulazak mali crni muva, a istovremeno će biti pružena pristup kisika.

Nakon 3 dana priprema sladovine. Se rastvaraju u 3 litre. kipuće vode 2 kg šećera i ostaviti da se ohladi. Neoprane ribizle u iznosu od 5 kg tla u procesor hrane. Imajte na umu da nema potrebe da se razdvoje proizlazi iz bobica, oni idu u ukupnom pulpe. Možete koristiti drvenu tučkom. Mlin za pripremu vino redcurrant, ne preporučujemo, loš ukus iz metala može da pokvari piće. Slomiti bobice dodajte ohlađeni šećer sirup i fermentaciju.

Kapacitet budućeg vina vezan gazom u nekoliko slojeva. Za udobnost, moguće je popraviti veš guma. kalup izlaganje, zbog površinu sadržaja potrebno je nekoliko puta na dan da se miješaju. Nakon 8 dana smo filtrirati sladovine. Za to koristimo nemetalnih cjedilo i dodatno ponovo propustiti kroz gazu.

Preostali bobica pulpe dobro iscijediti kroz gazu, to isto će ići u vino redcurrant. Filtriranje sladovini, sipajte ga u bocu, pokriti s poklopcem, i daubed gline ivice da spriječi zraka od ulaska. Sada smo proizvesti improvizirani pečat vode. Da biste to učinili, umetnite poklopac centar plastičnih cijevi, stavio drugi kraj u teglu sa vodom. Nakon 2-3 dana od procesa fermentacije ide aktivan, a plina mjehurići cijev će biti pušten u vodu.

Bocu treba periodično uzdrman tokom vremena. Nakon 40 dana od kuće vina crvene ribizle stapanja, filter, sipajte u boce, poklopac i definirati ga na hladnom mjestu. Vino će biti spreman za dva mjeseca.

Uz ljekovita svojstva, bobica grmlje crnog ribiza ne treba predstavljati. Raste gotovo svakog ljeta vikendice ili vrt. Ona je ukusna i mirisna, ne samo voća, već i ode. Zbog obilja korisnih ljekovita svojstva, ugodan miris i jaka, to je naširoko koristi u vino i kuhanje. Kuhani svojim rukama domaćeg vina od crnog ribizla, ima delikatan okus sa prijatnog ukusa. Cook može biti malo drugačiji način, za razliku od prethodne.

Da biste to učinili, morat ćete 3 kg crnog ribiza. Do petlje, ne treba da se operu. Samljeti ga u procesor hrane. Ležala je u 10 l. boca, dodajući 3 kg šećera. Prokuvane vode potrebno oko 7 litara. Ostaviti da fermentira na tamnom mjestu, daleko od direktne sunčeve svjetlosti, stavljajući na vratu gumenim rukavicama i vezati gumicom.

Rukavica kod zrak biranje, precizno, tako da ne suza, perforiramo jedan prst i oslobodite se okupili zrak. Ako se to ne učini, umjesto vinskog sirćeta dobiti. Preduslov je da poštuje temperatura 22-24 ° C. Domaće vino crni ribiz će biti spreman u 3 -. 4 Months, ispraznite ga i staviti na hladno mesto za 3 dana za pojašnjenje. Što duže pića će biti jači će biti njegov stupanj.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.