Vodka sa mlekom - par savjeta i recepata

U svijetu postoji recepte koji utiče na kombinaciju sastojaka. Evo, na površini, votka i mlijeko - potpuno nekompatibilne proizvode, istovremena upotreba što bi moglo dovesti do čak probavnih tegoba. Ali u praksi, stvari su drugačije. Vodka s mlijekom inače koristan, a to je potvrdio i medicinske statistike. Postoje neke velike recepti za milkšejkove votkom, koristi se za pripremu narodne lekove za kašalj i bronhitis. A votku napravljena od kiselog mlijeka - Arak - spomenuo ni u drevnim epske istočnom nomadi.

piju mleko

To je greška pretpostaviti da votku s mlijekom izaziva probavne smetnje: bilo proliv i trovanja. Ali, u stvari, negativni efekti se vide u samo dva načina:

• kada lični netoleranciju kombinacije,
• kad popije malo bijele kiselo mlijeko.

Ali, votka piće svježe mlijeko može, i na neki način to je čak i korisna jer smanjuje opterećenje na jetru i druge organe. Mlijeko veže štetne nečistoće, koje se nalaze, primjerice, u Moonshine, a podaci nisu toksina u krvi, te su izlaz direktno u crijeva. Rezultat: ljudi brzo postati trijezan, a ujutro je dobar osjećaj, nego kod ljudi, popije malo bijele sokovi, cola, limunada. A mamurluk nije tako oštro i brzo ode. Nije ni čudo što neki proizvođači pića sorokagradusnuyu praksa dodatno čišćenje materijala na ovaj način (svijetle domaći primjer - votke "Mjereno mlijeko").

Piti prije konzumiranja alkohola

I zanatlija ljudi se savjetuje da koriste u malo mleka pre nego što pije vysokogradusnyh žestoko piće napiti manje. Prema njima, to oblaže želudac zid tanak plenochkoj i etil pogrešno može uskoro biti apsorbira u krvi (kao rezultat - on pije i ne napiti). Ali ovdje je problem u tome što ova brza metoda radi samo djelomično, i to samo s većim sadržajem masti mlijeka, zaista ima dovoljno enveloping svojstva. Da biste se prijavili za ove namjene od trgovine obrano - gubljenje vremena! Bolje od Dine putera prije piće - bit će mnogo efikasniji.

Arak - votku recept sa mlekom

Ovo je jedan od pića koja imaju dugu povijest. Ona se zasniva na metodi destilacije Kislyak (Ayran, kumis, kefir - one proizvode u kojima ne postoji samo kiselo mlijeko, ali i alkoholna fermentacija). Tradicionalno, mlijeko u kuhinjama naroda Istoka (i Zapada, kao i) u rijedak slučaj, koji se koriste svježe: bez pasterizacija u nedostatku frižidera, brzo okreće kiselo, i svježe mlijeko se obično pijan samo djeca. U osnovi je fermentiranih u odgovarajući posudu - gline ili drveta. Nakon Kislyak su tretirani s različitim metodama, ovisno o kakvu hranu treba pribaviti na izlazu sira ili pavlaka, maslac ili jogurt, sir ili fermentirani mlečni napitak. Iz druge je dobijen u dalju obradu alkohol.

priprema Araki

Da bi napitak od kojeg je destilirana vodka, definitivno dodaju u jogurt starter posebno. Kada, uz stalno miješanje (ili neki drugi nacionalno piće) počinje ajrana da se odvoji od njega, emituje karakterističan zvuk, ugljenu kiselinu, a tečnost će pripremu pene i rasti blago - sirovine spreman za destilaciju. Da biste uklonili višak kiselina, Ira jako grije. Vrlo destilacija se provodi u destilacije aparata, koji se sastoji od cijevi kotla i hladnjak. Nakon 1. destilacija Araka tvrđave ima samo 8%. Da bi se postigla povećanje stepena je destilirana više puta. Kao rezultat toga, arak - votku sa mlekom - može doći do tvrđave do 30% i više! Treba napomenuti da je proizvodnja u "mlijeka" - mukotrpan proces. Od desetak kante Kislyak će biti objavljen samo 1 žlica votke. Prema tome, ovaj arrack danas - redak, skup proizvod.

kokteli

Ovo je divna kombinacija se koristi iu koktelima. Vodka s mlijekom se naziva "White Russian", gdje su sastojci navedeni obje komponente plus kafu. Recept za ovaj koktel, usput, nije rodom iz Rusije. "White Russian" nadimcima ime Whites, koji su pobjegli na Zapad za vrijeme i nakon građanskog rata. Evo ih nazvali bijele Rusa. Priručnik za američke barmena je jedan od koktel verzija objavljen već 1930. godine. A zahvaljujući optimalnom tvrđave sa prijatnim mliječne napominje postaje hit disco '80 na Zapadu. Jednostavnost proizvodnje pića nam omogućava da se proizvede koktel "Vodka s mlijekom" u svojoj kući.

kokteli

Moramo uzeti dva dijela votke, 1 deo kava pića (u budžet utjelovljenje 2. zamjenjuje se instant kafa kašiku, rastvoren u malo vode), 1 deo krema (mliječne masti mijenja se), kockice leda ili lomiti.

Popunite 160 ml staklo leda. Dodajte liker i mleko sa votke, promiješati sa kašikom za koktele. Servirati sa slamom. Kao opcija - umjesto mlijeka, možete koristiti prirodne kondenzirano mlijeko.

Vodka, Pročišćeni mlijeko

Ova metoda čišćenja kuće votke (mjesečina) je najstarija i relativno bezopasan. Kako da sprovede postupak kod kuće? Postoje dvije opcije tretman - da pretekne, i bez njega.

Uzmite čašu pasteriziranog mlijeka nemasnog i miješati ga sa kantom mjesečina. Njegova snaga treba da bude iznad 50 stupnjeva, u drugim proteinima ne saviti. Odmah nakon što je spoj proizvoda padaju banke pahuljice bjelkaste boje. To - otrova koji se u našem organizmu, zajedno sa sirovom alkoholom. Sada ostaje za filtriranje rezultirajući tečnost piling kroz filter ugljika - i mogu se koristiti bez rizika od jutra mamurluka.