Zašto ne mogu staviti vruće u frižider? Je li istina da je jelo kvari?

Većina nas prije nego što stavite pripremljene hrane u frižideru, pokušajte da se ohladi da sobnoj temperaturi. U našem dinamičnom vremena za usklađivanje s ovom pravilu ne radi uvek, i često ljudi pitaju zašto ne možete staviti vruće u frižider, ono što se može dogoditi i kako će utjecati na njegov rad, što negativne posljedice mogu nastati za nepoštovanje ovaj zahtjev. Na sva ova pitanja ovaj članak će odgovoriti.

Pravilo ili samo preporuka?

Ako mislite da logično, trebalo bi da se ohladi sistem za hlađenje, uključujući i hranu. Stoga, postaje jasno proizvođača ovaj zahtjev, koji se često propisuju ovu stavku u uputstvu uređaja. Osim toga, to nije baš zgodno, jer se često priprema hrane u kasnim večernjim satima ili neposredno prije odlaska na posao, i nema vremena čekati na jelo da se ohladi, i može se staviti u frižider. Važno je napomenuti da ako uređaj ne zbog zloupotrebe, nije pokriveno garancijom. Stoga, da razmišlja na pitanje zašto ne možete staviti vruće u frižideru, i ona će stvarno dovesti do negativnih posljedica, uzmite u obzir troškove bilo kakve popravke, zbog nepravilne upotrebe svojih aparata za domaćinstvo.

Kako kul hranu bez frižidera?

U toplijim mjesecima, posebno u ljetnih vrućina, teško je brzo cool proizvode, ali možete posegnuti za neke trikove. To je dovoljno da se potopiti u hladnu vodu, komad tkanine ili ručnik i zamotati ga čvrsto pribor za jelo. Zatim stavite posudu na suncu da ispari vlaga iz tkanine. Zbog zakona fizike unutrašnje temperature kontejnera i sadržaj će početi da opada. Glavna stvar nije prokaraulit trenutak potpune tkanine sušenja, u suprotnom hrane će početi ponovo zagrijati, već iz zraka sunca. Ako je potrebno, ponovite postupak potapanjem tkanine.

Zašto ne mogu staviti tople hrane u hladnjak, a što bi se moglo dogoditi s njim?

Praktično sve moderne rashladne jedinice su opremljene automatskim sistemima u kojima je podešena temperatura se održava zbog kretanja rashladnog cijevi (najčešće je freon). Kretanje fluida pruža rad motora u kompresoru. Kada temperatura dostigne nivo potrebno, kroz signal senzora se isporučuje na motor, i to ne radi, i rashladnog pokret zaustavlja. Kroz ovaj periodično rad hladnjak motora je aktivna samo oko 10% vremena. Ako, međutim, pitajući se zašto topla juha ne može se staviti u hladnjak, izvršiti eksperiment i stavite u nju, čak i topla ploča sa tečnosti, pa čak i pored senzora, može se vidjeti da temperatura raste ćeliju, a performanse motora će se povećati nekoliko puta. To može dovesti do pregrijavanja i povećati trošenje. Osim na toplom isparenja mogu nastaniti u većini sistem za hlađenje u obliku leda sloj, koji, kao dobar toplotni izolator, će uzrokovati da motor radi u kontinuitetu, na koje se nije osmišljen. I ne samo to, to će povećati potrošnju energije od uređaja za domaćinstvo, ali i neminovno dovesti do kvara i prisiljeni popravke. Stoga, odlučujući za sebe pitanje zašto ne možete staviti tople hrane u hladnjak, prvo morate razmišljati o održavanju performanse uređaja. Popravak modernim aparatima - nije jeftino zadovoljstvo.

Naravno, uz formiranje leda kore u frižideru se može boriti, ona će morati da ga potpuno odmrznuti. Ali ne možete ga zloupotrebljavaju. Česti odmrzavanje hladnjak smanjuje svoj život. Normalno, ova operacija se ponavlja ne više od jednom svakih šest mjeseci u uređaje sa sistemom kap po kap (plač zid), a jednom godišnje za sisteme "know mraz".

Kada možete staviti vruće u frižider?

Ali ne tako kategoričan. U nekim slučajevima, na pitanje zašto ne možete vruće staviti u hladnjak, neki stručnjaci je dozvoljeno da koristi ovaj uređaj. Ali samo ako je opremljen sa takvim sistemima kao "know mraz" ili "Zapad mraz" koji može hladiti hranu bez grejanja druge. Osim toga, uređaj mora nužno biti u funkciji superzamorozki. Činjenica da je takva opcija je poseban odeljak koji ne dozvoljava toplog zraka, time oštetili sistem hlađenja.

da li je uređaj pati samo od ekstremnih temperatura?

Ne samo u frižideru mogu utjecati takve akcije. Neka jela ne trpi oštre ekstremne životne sredine i da gube atraktivan izgled i postati neprijatan ukus. Stoga, postepeno hlađenje je vrlo važno za hranu. Bolje je sačekati malo i ohladi jela na prirodan način, nego da joj izloži takve testove, osim rizik od normalnog rada uređaja za hlađenje. Naravno, ako pribjegavaju ovoj metodi jednom, ništa se ne događa, kompresor samo duže juri za hlađenje. Ali tu naviku, čini se da olakšava život, mogu razviti u sistematski. To je tada bio u pogrešno vrijeme može biti tako da će frižider zahtijevaju hitnu popravku.

Jela također mogu patiti od oštrih promjena u temperaturi. Takav medij često dovodi do pukotina i špagu, posebno za kontejnere od stakla i keramike.

Naravno, moderna tehnologija da se prilagode, a proizvođači proizvode otporne na toplinu, otporni na nagle temperaturne promjene jela, ali zašto rizikovati previše?

zaključak

Zašto ne mogu staviti vruće u frižider? To je jednostavna: ako nije opremljen specijalnim sistemom superzamorozki sa zasebnim pregrade, sistem "know mraz" ili "West mraz", kada se takve eksploatacije jedinice brzo propasti i zahtijevaju skupe popravke. Stoga, kupovinu novog modernog hladnjak, obratite pažnju na ovu funkciju, a onda možemo s povjerenjem i bez straha od toga brzo hlađenje hrane i pića tamo. Ali, to je vrijedno zapamtiti da nisu sve hrana može biti cool na neki način, neka od jela osjetljivi na ekstremnim temperaturama i može pogoršati.