Alginske kiselina: Svojstva i karakteristike

Mnoge divne supstanci dao i još uvijek daje ljudske prirode. Jedan od njih - alginske kiseline, koja se aktivno koristi u kozmetici, u farmaceutskim proizvodima, kao iu prehrambenoj industriji. To je ljudi mora.

Opet mora

Morima naše planete još uvijek nije dobro shvaćen. Čak i naizgled sasvim naučio morski plodovi prikazan ponekad zanimljivih iznenađenja. Evo, na primjer, morske alge - smeđa, crvena, zelena. Njihova struktura, način života, ima utjecaj na morske ekosisteme - sve ovo je već dobro poznata. Ali, na kraju XIX stoljeća, sasvim slučajno, kao nusproizvod proizvodnju joda iz morske trave su otkriveni soli alginske kiseline - alginata i alginske sama direktno kiseline.

kemijskih procesa

Sve što nam se dešava i oko nas - to je hemija. Procesi koji ljudi uče, da li je moguće da se stalno dobiti nove materijale potrebne u medicini, prehrambenoj industriji, za sintezu polimera. Sve hemijske elemente koji su danas poznati čovjek, priroda dala. Priprema alginske kiseline - biološke procese koji se odvijaju u morske alge.

Ovi živi organizmi koriste alginata vlagosbregayuschego kao sredstvo koji će im omogućiti da prežive u uvjetima morske plime i oseke. Ljudi dobiju alginske kiseline i njenih derivata, su naučili da ga koriste u medicini, farmaciji, prehrambenoj industriji, u kozmetici. Ovaj iznenađujuće supstanca - alginske kiseline. Formula je, u smislu kemije, dosta komplikovano, jer je - heteropolymer koji čini D-ostataka i ostataka mannurovoy L-guluronic kiseline u različitim proporcijama, u zavisnosti od vrste algi. Izgleda formulu kao: (C6H8O6) n.

Polisaharid iz algi

Hemikalije i jedinjenja koja čovječanstvo naučio da izdvoji i sintetizirati, na ovaj ili onaj način, naći svoje aplikacije. Sa otvorenim početkom 19. stoljeća, alginske kiseline došlo Isto tako, raspon njegove upotrebe je prilično širok. To je zbog svojstva supstance izvađen iz algi. Alginske kiselina je polisaharid - a makromolekula supstanca imaju poseban značaj u biosferi. Takvi spojevi mnogi. I posebnu grupu algi polisaharida, koji uključuju alginske kiseline.

So-alginat

Polisaharidi su naširoko koristi u mnogim područjima ljudske djelatnosti. Evo, na primjer, jedan od njih - alginske kiseline. Svojstva ovu supstancu, izvađen iz smeđe, crvene i zelene alge su vrlo različiti. Od posebnog značaja su soli alginske kiseline - alginata, kalij, kalcij, magnezij i natrij. Oni su dobro podnosi od strane ljudskog tijela, kao što su bezopasne, ne vari i apsorbuje, a izlaz iz crijeva. Još jedna karakteristika - topljivost u alginske kiseline. Ovaj prirodni ugljenih hidrata polimer (polisaharid) - ili rastvara u vodi i u većini organskih otapala, koja je naširoko koristi u medicini i farmakologiji. Ali alginske kiseline mogu adsorbuju vodu do 300 puta više nego sebe. I ova funkcija također našlo svoju primjenu.

Medicina i alginata

Alginske kiselina - polisaharid. Aktivno se koristi u farmaceutskoj industriji i medicini. To je zbog svojstava kako kiselina i njene soli, - alginata. Mnoge znanstvene studije koje je sproveo medicinski naučnici, kemičari, farmaceuti, dalo dobre rezultate uspješnog korištenja alginske kiseline u liječenju bolesti kao što su kardiovaskularne bolesti, post-traumatski infekcija opekotina i rana, imuni nedostatke, crijevnih bolesti sa oštećenom motilitet creva.

Dakle, soli alginske kiseline pokazale su antimikrobno, antivirusno i antifungalna aktivnost. To je naširoko koristi u modernoj medicini u liječenju raznih bolesti. Alginata doprinijeti smanjenju manifestacije raznih vrsta alergija neaktivnih vezivanjem imuni kompleksi i imunoglobulina tipa E. Istovremeno, algi kiselina soli aktivirati lokalnu proizvodnju zaštitnih antitijela tipa A, koje su odgovorne za otpornost kože i sluznica izloženi patogenih mikroorganizama.

Još jedan iznenađujuće kvalitete alginske kiseline - sposobnost da se vežu i izvaditi iz radionuklida ljudsko tijelo stroncija i cezija, su naširoko koristi u borbi protiv malignih oboljenja. Osim toga, alginata promovirati aktivno zarastanje rana i čireva, a također imaju hemostatskih svojstva. Jedinstveni supstanca izveden iz morskih algi, koji se pokazao siguran za ljude - alginske kiseline. preparati na bazi to su u potražnji čak iz pedijatrije i u liječenju trudnica i dojilja.

Farmaceutske i algi kiselina

Alginske kiselina je naširoko koristi u farmaceutskoj industriji. Tako, na primjer, kapsule droge napravljena pomoću alginata, omogućiti isporuku aktivnih spojeva direktno u crijeva, pri čemu je kapsula uništen, lijek počinje svoj rad, a ljuska je izvedena iz organizma.

Još jedan upečatljiv primjer - rane sa alginata. Posjeduju anti-infektivne i hemostatski svojstva. Takvi zavoji ne dozvoljavaju širenje zaraze, smanjiti oticanje okolnog tkiva, a time i njihove dodatne povrede. Takvi medicinski uređaji su dobri pražnjenje svojstva, omogućavajući rana zaraste brže. Ove iste osobine alginske kiseline se koristi u stomatologiji.

Beauty kiselina

U posljednjih nekoliko desetljeća, alginska kiselina, pronašao neke druge oblasti primjene - kozmetologije. Maske na bazi prirodnih supstanci postaju sve popularniji, jer oni imaju jedinstvene osobine pomlađivanja i poboljšanje kože. Ne tako davno žena može dobiti takvu masku samo u kabini. Danas u prahu za pripremu maske sa alginata u kući može se kupiti u ljepoti trgovinama. Prah se razrijediti određenu količinu vode, a rezultat gel se nanosi na lice. Izvrši na odgovorima veliki broj žena - simply amazing!

Zbog svojstva alginske kiselina i njene soli, koža postaje čistija, fine bore nestaju i crvenilo, poboljšava ne samo izgled, već i smanjuje edem i otok, a zahvaljujući antibakterijska svojstva alginata testirali upalnih procesa. Alginat maske omogućava dom da se koža zarastanja sjednice lica i dekoltea bez štete po zdravlje. Takvi kozmetički proizvodi su često složenog sastava, i.e. sozherzhat ne samo alginske kiseline ili alginata, već i drugi agenti korist kože, kao što su kolagen ili hitozan, kao što je u ovim maske su često uključeni biljni komponente - kamilica, đumbir, zeleni čaj . Sve ovo čini homepage vrlo efikasno kozmetike. Kozmetička industrija proizvodi ne samo maske, već i kreme sa alginata, pomaže u obnovi kože, poboljšati njihovo stanje.

prehrambeni aditiv E400

alginske kiselina je našao široku primjenu u prehrambenoj industriji. Ako pogledate na ambalažu mnogih proizvoda, ne može biti link na prehrambene aditive ulaze u sastav, a među njima se često nalaze E400, E401, E402, E403, E404, E405. Dakle, to suplementi su alginske kiseline i alginata, dozvoljeni za upotrebu u prehrambenoj, farmaceutskoj i medicinskoj industriji. Alginske kiselina i alginati - zgušnjivači i stabilizatori, supstance pomoći zadržati svoj oblik i volumen, skupljanja i spriječiti njihovo propadanje. Osim toga, vrlo alginske kiselina i alginati su izvedeni iz ljudskog tijela u nepromijenjenom obliku, bez njih asimilacije, a samim tim, bez ikakvih povreda i bez izazivanja neželjenih efekata.

Prirode i čovjeka

Još jedan dar prirode, ispostavilo se da je neverovatno otkriće - alginske kiseline. Je dao ljudima mora, će pružiti korisne supstanca koja se koristi u medicini i u proizvodnji prehrambenih proizvoda, farmaceutskih i kozmetičkih proizvoda. Alginata su one tvari koje su toliko nedostaje ljudskosti. Oni su bezopasni, izvedeni su iz ljudskog tijela netaknuta, ali da ga čudi blagotvorno dejstvo, unapređenje oporavka, borbi protiv virusa, bakterija i gljivica, uklanja štetne toksine i teške metale, na zarastanje rana, opekotina, zaustavljanje krvarenja, uklanjanje edema, normalizuje krvni pritisak i aktivira zaštitne funkcije organizma. Čini se da su morski plodovi, i alge uključujući će dati ljudima još puno sjajnih i korisnih otkrića.