Cookies na pivo - jednostavan recept za pečenje

Ponekad želite da pripremite malo kolača, ali nemaju dovoljno vremena ili energije. Postoji vrlo dobar način, koristeći samo minimalni set proizvoda da brzo ukusan cookies. Na pivo učiniti mnogo različitih proizvoda od testa, a možda ti znaš o tome. Možete pokušati naučiti ovu divnu prehrambenih proizvoda kao sastojak u pekaru i jela od testa. Velika prednost je činjenica da nakon što se ne osjećaju termičku obradu piva u proizvodu, a samim tim, kao obroci ne može nauditi djeci.

Cookies na pivo

Ovi kolačići uvijek dobiti oštre, prijatnog ukusa i umjereno sladak. Preporučljivo je da ne dodati šećer u tijesto, to je lako za posipanje gotovog šećer proizvod ili šećer u prahu.

Pripremite maslac ili margarin (200 g), svijetlo pivo - polstakana brašna - 2 šalice šećera.

Na daska za sečenje potrebno da sipa brašno. Hladno margarin ili maslac iseći na male komade i stavite u brašno, zatim sjeckani nožem povezivanja sa brašnom. To bi trebao dobiti puno sličnih po izgledu na male mrvice. U veliku posudu za miješanje ta masa s pivom.

Mijesiti meko tijesto. Kolačićima uključen pivo ukusna, tijesto dosljednost bi trebao biti debeo (ne bi trebalo da se drži ruke). Nužno stavite tijesto u frižideru oko sat vremena, nakon što ga umetnuti u plastičnom folijom. Jednom kada je ulje malo stvrdne i tijesto ohladi i postaje teže, može započeti svoj roll out, kako bi se omogućilo kalupe za smanjenje keksa. Poseban mali komad i valjanje u tankom sloju (oko 5 mm). Preostalo zadržati tijesto u hladnom.

Izvajana kalupe ili čašicu izrezati kolačiće i pao je u šećer, staviti na papir za pečenje. Ne zaboravite da je ležao pergament papir, tako da brojke nisu spaljene. Pećnicu treba zagrijati na oko 200 stepeni u odnosu na kolačiće porumeni na pivo. Pazi na njih, to može brzo gori. vrijeme pečenja - oko 10 minuta.

Ovisno o prelivom, možete stvoriti različite varijacije ovog jedinstvenog kolača. Za ukrašavanje korištenje sjemena sezama, maka, drobljeni orasi, šećer u prahu ili mješavina odjednom ...

Ako uzmemo kao osnovu za ovaj recept, ali neka slana ili začinjene prašine, kao što keksi i pivo će biti jako dobro u kombinaciji. Možete zamijeniti standardni trbušnjaka pivo divno mirisni domaći kolači. Hajde da probamo da ga kuhati.

Mijesiti tijesto po receptu gore navedene. Nužno je da se ohladi jedan sat u frižideru ili za 20 minuta u zamrzivač. Podijeliti ga u 4 komada i valjanje jednog po jednog tankog kolača. Oštrim nožem smanjiti kolačiće u obliku pastila ili pravougaonika (po svom nahođenju).

Pripremite prašine: malo usitnjenog sir, biber (crna i crvena), sol, kumin i začina po ukusu. Sve miksa. Stručnjaci savjetuju da probate ovu opciju: kolačiće, pospite mešavinom kim, mak i soli. Ovaj odličan spoj kao pivo grickalice. Pecite kolačiće u pećnici na pergamentu papiru. Spreman pechenyushki pospite začin mješavina.

Lisnato tijesto na pivo je jako dobro ne samo za kolačiće, to može biti formirana u gotovo bilo bagels punjena. Da biste to učinili, roll okrugli kolač, isecite ga na nekoliko komada trokutastog oblika. Na dnu trokuta stavite malo punjenje (grožđice, orasi i med, debele džem, itd) i završiti prema oštar kraj.

Glavno pravilo: nemojte stavljati šećer u tijesto, zbog ovog ljepila slojeva. U samoj, lisnato tijesto, obično slatko, a ukus proizvod daje punjenje ili prskanje.