Kako kuhati tikvice s vrhnjem: nekoliko recepata

Tikvice s vrhnjem - to su sastojci od kojih možete napraviti mnogo korisnih i ukusnih jela. U ovom članku ćete pronaći recepte dizajniran za domaćine sa različitim nivoima kulinarske pripreme.

Tikvice, pirjano sa pavlakom

Lista proizvoda:

• 150 g kreme (15% masti);
• Dvije male tikvice;
• srednji luk;
• 1 žlica. l. biljno ulje;
• soli;
• komad putera.

Tikvice, pirjano sa pavlakom, napravljene su kako slijedi:

1. Uzmite tikvice, oprati vodom, uklonite koru i meso iseći na kockice.

2. Pripremite luk. Uklonite ljuske. Pročišćeni luk sjeckati.

3. U tiganj, mix dvije vrste ulja - biljno ulje i maslac. Stavite luk. Sprži do transparentan. Zatim dodajte sjeckani tikvice. Promiješati. Pržite ovim sastojcima za nekoliko minuta. U zaključku, mi soli jelo i staviti ga u kiselo vrhnje. Dobru kombinaciju. Ali ne onemogućiti, i kuvajte 7-10 minuta. Kao rezultat toga, dobili smo sočne i ukusne tikvice s vrhnjem. Recept je vrlo jednostavan. Oni mogu iskoristiti čak i školskog uzrasta.

Pečene tikvice sa kiselim vrhnjem i češnjakom

Set za hranu:

• 200 g tvrdog sira;
• zelenim zrakom;
• Pavlaka - kup;
• 2 g sušene majčine dušice;
• srednja tikvica - 2 kom;.
• 10 ml biljnog ulja;
• 2 čena belog luka;
• začini.

Uputstvo za pripremu

Korak №1. Tikvice su isprane u tekućoj vodi. "Asi" se briše. Celuloze mora narezt kriške širine 1,5-2 cm. Svaki komad solim sa dvije strane. Zatim staviti u stan ploče. Prije nego kuhanja tikvice moraju legne. Tokom tog vremena oni će izdvojiti sok. Merge to. Ako pabovima imaju velike sjemenke, budite sigurni da ih ukloni.

Korak №2. Uzmite pravougaonog tepsiju. Stavite tikvice u redovima, preklapaju jedni druge. Posuti sa začinima. Oblik sa tikvicama dok se ne ukloni u stranu.

Korak №3. U zdjelu, pomiješati mljeveno luk i kiselo vrhnje. Posoliti. Sušeni timijan samljeti pomoću posebnog mlinovi ili brusilice. Zatim dodajte kiselo vrhnje-beli luk mješavina. Promiješati. Ostaviti za 5-7 minuta. Sada trebamo staviti rezultat umaku od vrhnja za tikvice. Najbolja stvar za učiniti je rake. Ravnomjerno rasporediti težinu.

Korak №4. Sjeckati komad sira na rende. To može biti bilo koja vrsta "Kostroma", "Ruska", i tako dalje. Pospite ribani sir upakovani u obliku tikvica s vrhnjem.

Korak №5. Predgrijavanja temperaturu pećnice postavljanje 200 ° C. Poslati ga čine sa sadržajem. Naša obrok treba peče 20 minuta. Dobijamo iz pećnice delikatne tikvice sa zlatnim sir kore. Mi smo ih distribuirati u posude i poslužite. Savršen dodatak za jelo su svježe povrće ili kuvanog pirinča.

Recept za Multivarki

sastojci:

• Paradajz - 3 kom;.
• srednje tikvice;
• 2 žlice. l kiselo vrhnje;
• Luk - jednom glavom;
• Beli luk - par klinčića;
• gomila peršina;
• 1 žlica. l biljno ulje.

Kako pripremiti tikvice s vrhnjem u multivarka:

1. Spread na stolu sve potrebne proizvode. Uzmite tikvice. Operite ga i ukloniti kožu nožem. Meso se narezane. Veličina svakog komada ne smije biti veća od 2 cm.

2. luk oljuštite. Smanjiti na kolutiće.

3. Češnjak očistiti i samljeti.

4. Rajčice su isprane sa kriške vodom i shinkuem. Peel se može ukloniti. Zatim paradajz omekša.

5. usitnjeni luk i tikvice brod multivarku. Sipajte malo ulja. "Pečenje" način rada. Zatvorite poklopac nije potrebno. Vrijeme pečenja ovih sastojaka - 10 minuta. Dodajte paradajz i sjeckani peršun. Posoliti. Dobru kombinaciju.

6. vremenski 5 minuta. Put pavlaka. Zatvorite poklopac. Jelo treba biti spreman za 10 minuta. Onda služe ga na stolu u dubokom tanjiru. Uživajte u jelu!

Za djecu kuhinja

Sastojci:

• 3 g putera;
• 150 g pulpe tikvice;
• 3 g pšeničnog brašna;
• 20 g kreme.

priprema:

Očistite tikvice. Ukloniti sjemena i kore. Mi ćemo morati ¼ tikvica. Meso izrezati na male kriške. Kreću na tiganj sa uljem. Kuhajte nekoliko minuta. Sipajte brašno. Promiješati. Put gore navedeni iznos kiselog vrhnja. Ovim mase kuhati. Delicate jelo od tikvica je spreman. Kada se ne ohladi malo, možete ih počastiti vaše dijete.

u zaključku

Tikvice sa pavlakom - delikatan i nevjerojatno ukusno jelo. Razgovarali smo o tome kako možete ga pripremiti u multivarka, u tiganj i u rernu.