Curd cupcakes u silikonske kalupe: recepti sa fotografijama

Ako imate u frižideru sir, i ne znam šta da kuva od nje, onda mislim da je skute cupcakes. Ovaj domaći kolači kao apsolutno svih članova porodice. Kuhanje se može dopuniti sa orasima, grožđicama, suhe marelice i šljive.

curd cupcakes

Za pripremu pečenja, nam je potrebno:

1. Maslac - 150 g
2. Svježi sir - 250 g
3. Kokošja jaja - 3 kom.
4. Prašak za pecivo - kašičice.
5. Cimet, biljno ulje.

U tiganju otopiti puter potrebno. Beat jaja sa šećerom u odvojenoj posudi. Dodaj u sir i maslac. Zatim, neprestano mešajući, da se uvede brašna.

Možete dodati cimet ili orasi, sušeno voće. Tijesto treba da ima konzistenciju kao gusta krema.

Pecite sir može biti cupcakes u konzervama od silikona. Brush smazhem sve ćelije. A zatim ih možete ispuniti tijesto. I uključite pećnicu prethodno zagrijati na 180 stupnjeva. Forme staviti u pećnicu i pecite oko sat vremena.

Ovdje i spreman skuta cupcakes. Ukusna i ukusne, ne stide ponuditi i gostiju. I ostala familija će ih cijeniti. A vi ćete čuti puno komplimenata na njegovu adresu.

Preliva za curd cupcakes

Shvatili smo kako ispeći sira cupcakes u silikonske kalupe. Recepti imaju potpuno drugačije. Oni se uglavnom razlikuju u korištenju različitih ispuna za torte. Zaista, ovdje je mjesto gdje lumpovalo fensi. Možete uzeti sve bobice: jagode, ribizle, kupine, maline, borovnice. Vrlo ukusna cupcakes sa čokoladom unutra, orasi, pekmez, kandirano voće, čokolade. Da, i ne zaboravite sušeno voće: šljive, suhe marelice, grožđice. Svi oni su savršeno u kombinaciji sa skuta meko tijesto. Također se koristi i svježe voće (jabuke, ananas, kruške, banane). Opoziv i kondenzirano mlijeko.

Čine čak u kombinaciji za punjenje, na primjer, čokolada trešnja, čokolade ili oraha i sušenog voća. U principu, masa opcija. Ovdje je sve ovisi o vašoj mašti i ukusu preferencije.

Curd cupcakes sa kremom i sirup

Gotove torte dobila ukusan i ne cloying, ima laganu cheesecake ukus, to je malo vlažna i tendera. Curd cupcakes u silikonske kalupe se brzo i lako pripremiti. Oni su savršeni za doručak uz čaj ili kavu. A posebno raduju djeca. Oni mogu zvati za pomoć u kuhanje, jer oni vole da sanjaju i da bude u mogućnosti ponuditi nešto originalno.

Dakle, nudimo apsolutno divan kolač recept sira natopljen sirupom.

recept za

Kuhanje cupcakes skuta početak, da miješa u mikseru posudu maslac (50 g), šećer (180 g), so po ukusu i dva jaja. Možete dodati narančine korice. Sve ovo je dobro vzobem, a zatim uvesti sir (100 g) i mešati dok glatka.

Brašno (180 g) proseem kroz sito i dodavanjem torbu disintegrant. Zatim sipajte mešavinu u tijesto i dobro promešajte.

Sada nokautirati rezultirajući mase u kalupe. Svaki od tortu vam je potrebno da se udavim bobica jagode, maline ili kupine (bobice i voće se uzimaju u sezoni). A možete iskoristiti smrznute hrane. I stavio ih direktno na hladnoći.

Onda možete poslati kalup u pećnici, koji se mora zagrijati na stotinu i sedamdeset stepeni. Bake će biti četrdeset minuta. A u međuvremenu Pustite nas pripremiti sirup.

Sirup za impregnaciju cupcakes

Curd cupcakes ukusne i sočne dobiti ako se natopi sirup. Da bi se uzeti pola litre vode, podogreem, dodajte šećer (80 g) i bilo bobica džem ili pire. Dovesti do usijanja i dodajte 100 g konjak ili amaretto.

Spreman skuta cupcakes velikodušno sipajte sirup, jer imaju dobar potopiti. Od pečenja tijesto sam vazduh, to je dobro usisava vlagu, povećava u volumenu.

Vrhnje za kuhanje za dekoraciju

Ostaje samo za ukrašavanje cupcakes sa krem sir. Da bi se sa kremom (150 g), možemo zagrijati ih, dodati malo limuna i naranče kora, i kakao maslac (17 g). Zatim podesite bijele čokolade (50 g) i skuta (100 g). Svi sastojci potrebni mix temeljito, a zatim umutiti mikserom dok glatka, a zatim dodajte vrhnje (200 g). Spreman krema je uliti u frižider na nekoliko sati. Nakon toga, još jednom bičevati.

A sada možete ukrasiti cupcakes sa krem sirom i bobice jagode.

Još jedan recept za cupcakes

Ako odlučite da tretiraju svoje kuće, a gosti ukusna peciva, želimo vam ponuditi još jedan recept skuta cupcakes. Prilično zajednički skup proizvoda i naivan tehnologije izrade ovog recepta doslovno mito.

Trebat će nam ove sastojke:

1. Jaja - 4 kom.
2. Curd - 0,4 kg.
3. Šećer u prahu - 200 g
4. Vanilija, prašak za pecivo.
5. Maslac - 100 g

Mixer je potrebno da se polako umutiti jaja sa šećerom. Broj šećer u prahu, imate pravo da reguliše. Zatim dodajte u puno ulja, koji će dati cupcakes nježnost i mekoću. Zatim unesite sir, vanilije i prašak za pecivo. Možete čak i posuti cimetom. Čitav mikser mase vzobem tako da tijesto imao više homogena struktura moguće.

Silikonski kalupi smazhem maslac (potrebno je da se topi maslac), a zatim proširite tijesto. Ako želite da biste dobili u obliku vrha cupcakes, onda je bolje da se širi težine preko velikog mlaznica peciva torbu. Obrasci ne treba da napuni do vrha, jer tijesto raste tijekom pečenja. Vrh se može podmazivati pečenje žumance. On će mu dati lijep boju.

Važno je da se stavi kalupa sa testa u vruću rernu. Pecite cupcakes na sto osamdeset stepeni i pedeset minuta. Gotovih obliku oni treba staviti da se ohladi u konzervama sebe, onda onda će biti lakše. Serve kolači mogu, zalijevanje kondenzirano mlijeko ili tečnom čokoladom.

razne cupcakes

Govoreći o sir peciva, želio bih podsjetiti da kolače može se peče, a ne samo u obliku malih peciva. Prodaje kao silikonske kalupe velikih dimenzija. I možete istog testa na isti recept kuhati jedan ili nekoliko velikih kolača. Sve zavisi od situacije. Ponekad zgodna mala peciva, a ponekad je prikladno da izgleda velika torta, jer to može samo upije sirupi, izrezati na komade i dlačica kremom. Get divan slatki desert. U principu, sa cupcakes, možete eksperimentirati i napraviti nešto zanimljivo i neobično.

Ukusan i divno desert dogoditi ako iznutra će biti veliki kolač punjenje nekoliko vrsta voća i bobičastog voća uz dodatak strugane čokolade, koji se topi i impregnirana porozne testa. U kontekstu takvih delicija je svijetle i lijepe. I okus gotovog kolača će biti nevjerojatno mekana, vlažna, zahvaljujući voćni sirupi i čokolade. Top kao što se može ukrašene šlag, voće, sušeno voće. U principu, jednostavno peciva može pretvoriti gotovo u tortu. A u isto vrijeme ne provode puno vremena i truda da se pripremi.

umjesto epiloga

Dakle, razgovarali smo o tome kako se pripremiti skuta cupcakes. Recept fotografije će vam pomoći da se bave pečenje tehnologijom takvih proizvoda i varijante svojih ukrasa. Nakon što je pokušao jednom kuhati sebi serije, vi ćete shvatiti da to nije teško, i uvijek biti u mogućnosti da udovolji svojoj porodici kolača domaće.